第五十五章 挖泥腌蛋
别人家的后院种的都是些花草，但一洛家的后院种的全都是当季食物。
当初在建房的时候，一洛让爹爹他们把之前种的红薯跟白菜之类的，都用竹栅栏给围了起来。帮忙的那些人也只当种的是普通的蔬菜。反正加上新买的那块地，建新房已经足够了，没必要动那块菜园，所以也就给留了下来。
此时娘亲还在菜园里忙碌着。园子里还有些白菜没有处理。一洛见状走了过去。
“娘亲，刚刚孙婶带着她娘家的大哥来了，还带了些鸭蛋，我全都买了下来，准备用来腌制鸭蛋。我已经迫不及待的想吃腌鸭蛋了。跟你说声后，我就打算出去找些黄泥回来。别担心哈！”
“洛儿，晚点你爹就回来了，你让他帮你挖吧！姑娘家家的，弄那些东西不合适，又脏又累的。你就在家等着吧！”
“可是娘亲，我很久没去山上了，还想着再去转转呢！别担心，我这就去换身耐脏点的衣服。”
说完，一洛就准备回房换衣服了。娘亲见她如此坚持，也就随她去了。反正这孩子比较有主见也有分寸。
“姐姐，你背着背篓准备去哪儿呀？”
一洛刚出门，就遇到从外面回来的子轩子晨两兄弟。
“我准备去山里挖点黄泥回来。你们赶紧回去吧！我很快就回来了。”
两兄弟一听，就打算跟姐姐一起。兄妹三人直接出发了。
“姐姐，就是这里，有很多黄泥呢。需要多少，我帮你。”
这个问题可难倒了一洛，其实她也不知道腌制一百多个鸭蛋需要多少黄泥。前世她吃到的咸鸭蛋都是外婆弄好的。她只是见过外婆腌制鸭蛋的过程。这还是她第一次自己动手。
挖了大半背篓后，一洛就准备带着两个弟弟回家了。
“这不是夏家丫头吗？你挖这么多泥巴干嘛呀？子晨子轩，你们两个这么大了还要玩泥巴呀？你看你姐对你们真好，给你们挖了这么多泥回来，这背都背不动了吧！”
没想到回去的路上，遇到了最爱生事的胖婶。听她说话的口气阴阳怪气的，姐弟三人谁也不想跟她解释了。
“胖嫂，你说你这说的是什么话，他们就不能挖点泥回去种点东西呀！你也看到了人家小姑娘背不动，怎么也不上去帮帮忙呀！还在这儿说些风凉话，啧啧，安的什么心呀？欺负人家姐弟几个年龄小。”
“我说的什么话，当然是人话呀！我安的什么心，我还想问问你，你安的是什么心呢。你是不是看人家夏家现在有钱了，也想去巴结巴结呀。还是听说人孙娘子帮着娘家哥哥牵线，卖掉了手上不值钱的鸭蛋，你也想这样帮衬着娘家呀。是的话就直说，别在这儿装老好人了。”
“你这人怎么这么不讲理呀？！我就是实在看不下去了，才帮着他们姐弟几个说几句公道话，现在被你这一说，弄得跟我是别有用心一样。别把所有的人都想的跟你一样。就算我想帮衬娘家，也犯不着这样，我会光明正大的带着他们去夏家。而不是以这种方式搞关系，卖人情。”
说话的是李娘子。她是村里出了名的直性子，所以敢跟胖婶呛起来。
其实村里其他人都听到了胖婶的话，但没有一个人站出来帮他们姐弟三人说话。大家都清楚胖婶的性子，知道她是那种爱说三道四心眼小的人。本着多一事，不如少一事的原则，大多数人也都装着没听到，站在一旁看热闹。
一洛也没想到，好好的出来挖点黄泥，怎么就扯出这么多事来呢！看胖婶那架势，有点不罢休的感觉，这可咋办？！正在发愁之际，爹爹走了过来。
“洛儿，你们怎么都站这儿呢，你娘怕你挖不动泥，特意让我过来帮忙。把东西给爹爹吧，我们回去，你娘还等着在呢，鸭蛋都已经洗好了，就等着你这黄泥呢！”
“婶子，今天的事谢谢你了，改天来家里玩呀！你家有鸭蛋或者亲戚谁有鸭蛋，都可以送到我家来，我们都收。我这泥不是用来种东西的，是用来腌制鸭蛋的。那我们下次见啰！”
说完，一洛姐弟三人就跟着爹爹一起往回走了。其他人也不好多说什么。
对于心怀善意的人，一洛也不介意释放自己的善意。她知道，很多人跟胖婶一样，都在猜测她挖泥的作用，只是那些人没胖婶多事。与其让人猜来猜去，再传出不好的传闻，还不如让她这个当事人直接解释。
也不知道从何时开始，村里越来越多的人对他们家比较关注了。这种感觉一点也不好，她还是喜欢之前那种比较简单的生活环境。但现在事情也都发展成这样了，也只能慢慢适应，以后做事更加谨慎一些。
如此一想，一洛也就释然了。这对她来说，也只是一个插曲。令她没想到的是，她的话在人群中炸开锅了。
“哎，你们听到没？刚夏家丫头说用这泥巴做什么腌鸭蛋？！我还是第一次听说，这腌鸭蛋是什么呀？！”
“你问我，我问谁呀？！我还不是第一次听说有人用黄泥做吃食的呢！”
“可不是嘛！不说别的，就这鸭子，可是没多少人吃的，煮汤喝一点也不好喝，总有股腥味，养鸭还不如养鸡，这鸡又能下蛋汤又能补人。也不知道夏家丫头是怎么想的呢，听说她不仅要收鸭蛋，还要收鸭子。这丫头钱多了吧！”
“我看这丫头，肯定是又想出什么赚钱的门道了。可惜呀，我们家没有养鸭。之前买鸡仔的时候，人老板说送我几只鸭仔，我家婆娘见识短，说费粮食，没有要，不然说不定跟着夏家也能赚点小钱。回头我就去打听打听，亲戚谁家养了鸭的，把消息透漏出去，自己赚不到钱，也能让别人也赚点呀。这没几个月要下雪了，得赶紧储备吃食了，不然冬天难熬啰！”
说着说着，众人觉得没什么意思了，反正自家也赚不到这钱，也都散了。
那边，一洛回到家里后，就按照之前的记忆，找来草木灰跟盐。把黄泥用凉开水调成糊状，加入盐拌匀，再将洗净沥干的鸭蛋裹上黄泥，最后再裹一层草木灰，放进坛子里面密封。也有一种简单的方法，直接拿盐水泡。但那种更她更没有什么把握，于是就选择第一种方法。
据说用黄泥草木灰腌制出的鸭蛋蛋黄冒油。一洛其实心里也没有底，她不确定能不能达到这种效果。这也只能交给时间了。
想想再过一段时间，她就可以用鸭蛋黄做出美味的蛋黄酥跟蛋黄月饼，她就觉得开心。这样她就不用愁糕点店里没有新品了。
当初在建房的时候，一洛让爹爹他们把之前种的红薯跟白菜之类的，都用竹栅栏给围了起来。帮忙的那些人也只当种的是普通的蔬菜。反正加上新买的那块地，建新房已经足够了，没必要动那块菜园，所以也就给留了下来。
此时娘亲还在菜园里忙碌着。园子里还有些白菜没有处理。一洛见状走了过去。
“娘亲，刚刚孙婶带着她娘家的大哥来了，还带了些鸭蛋，我全都买了下来，准备用来腌制鸭蛋。我已经迫不及待的想吃腌鸭蛋了。跟你说声后，我就打算出去找些黄泥回来。别担心哈！”
“洛儿，晚点你爹就回来了，你让他帮你挖吧！姑娘家家的，弄那些东西不合适，又脏又累的。你就在家等着吧！”
“可是娘亲，我很久没去山上了，还想着再去转转呢！别担心，我这就去换身耐脏点的衣服。”
说完，一洛就准备回房换衣服了。娘亲见她如此坚持，也就随她去了。反正这孩子比较有主见也有分寸。
“姐姐，你背着背篓准备去哪儿呀？”
一洛刚出门，就遇到从外面回来的子轩子晨两兄弟。
“我准备去山里挖点黄泥回来。你们赶紧回去吧！我很快就回来了。”
两兄弟一听，就打算跟姐姐一起。兄妹三人直接出发了。
“姐姐，就是这里，有很多黄泥呢。需要多少，我帮你。”
这个问题可难倒了一洛，其实她也不知道腌制一百多个鸭蛋需要多少黄泥。前世她吃到的咸鸭蛋都是外婆弄好的。她只是见过外婆腌制鸭蛋的过程。这还是她第一次自己动手。
挖了大半背篓后，一洛就准备带着两个弟弟回家了。
“这不是夏家丫头吗？你挖这么多泥巴干嘛呀？子晨子轩，你们两个这么大了还要玩泥巴呀？你看你姐对你们真好，给你们挖了这么多泥回来，这背都背不动了吧！”
没想到回去的路上，遇到了最爱生事的胖婶。听她说话的口气阴阳怪气的，姐弟三人谁也不想跟她解释了。
“胖嫂，你说你这说的是什么话，他们就不能挖点泥回去种点东西呀！你也看到了人家小姑娘背不动，怎么也不上去帮帮忙呀！还在这儿说些风凉话，啧啧，安的什么心呀？欺负人家姐弟几个年龄小。”
“我说的什么话，当然是人话呀！我安的什么心，我还想问问你，你安的是什么心呢。你是不是看人家夏家现在有钱了，也想去巴结巴结呀。还是听说人孙娘子帮着娘家哥哥牵线，卖掉了手上不值钱的鸭蛋，你也想这样帮衬着娘家呀。是的话就直说，别在这儿装老好人了。”
“你这人怎么这么不讲理呀？！我就是实在看不下去了，才帮着他们姐弟几个说几句公道话，现在被你这一说，弄得跟我是别有用心一样。别把所有的人都想的跟你一样。就算我想帮衬娘家，也犯不着这样，我会光明正大的带着他们去夏家。而不是以这种方式搞关系，卖人情。”
说话的是李娘子。她是村里出了名的直性子，所以敢跟胖婶呛起来。
其实村里其他人都听到了胖婶的话，但没有一个人站出来帮他们姐弟三人说话。大家都清楚胖婶的性子，知道她是那种爱说三道四心眼小的人。本着多一事，不如少一事的原则，大多数人也都装着没听到，站在一旁看热闹。
一洛也没想到，好好的出来挖点黄泥，怎么就扯出这么多事来呢！看胖婶那架势，有点不罢休的感觉，这可咋办？！正在发愁之际，爹爹走了过来。
“洛儿，你们怎么都站这儿呢，你娘怕你挖不动泥，特意让我过来帮忙。把东西给爹爹吧，我们回去，你娘还等着在呢，鸭蛋都已经洗好了，就等着你这黄泥呢！”
“婶子，今天的事谢谢你了，改天来家里玩呀！你家有鸭蛋或者亲戚谁有鸭蛋，都可以送到我家来，我们都收。我这泥不是用来种东西的，是用来腌制鸭蛋的。那我们下次见啰！”
说完，一洛姐弟三人就跟着爹爹一起往回走了。其他人也不好多说什么。
对于心怀善意的人，一洛也不介意释放自己的善意。她知道，很多人跟胖婶一样，都在猜测她挖泥的作用，只是那些人没胖婶多事。与其让人猜来猜去，再传出不好的传闻，还不如让她这个当事人直接解释。
也不知道从何时开始，村里越来越多的人对他们家比较关注了。这种感觉一点也不好，她还是喜欢之前那种比较简单的生活环境。但现在事情也都发展成这样了，也只能慢慢适应，以后做事更加谨慎一些。
如此一想，一洛也就释然了。这对她来说，也只是一个插曲。令她没想到的是，她的话在人群中炸开锅了。
“哎，你们听到没？刚夏家丫头说用这泥巴做什么腌鸭蛋？！我还是第一次听说，这腌鸭蛋是什么呀？！”
“你问我，我问谁呀？！我还不是第一次听说有人用黄泥做吃食的呢！”
“可不是嘛！不说别的，就这鸭子，可是没多少人吃的，煮汤喝一点也不好喝，总有股腥味，养鸭还不如养鸡，这鸡又能下蛋汤又能补人。也不知道夏家丫头是怎么想的呢，听说她不仅要收鸭蛋，还要收鸭子。这丫头钱多了吧！”
“我看这丫头，肯定是又想出什么赚钱的门道了。可惜呀，我们家没有养鸭。之前买鸡仔的时候，人老板说送我几只鸭仔，我家婆娘见识短，说费粮食，没有要，不然说不定跟着夏家也能赚点小钱。回头我就去打听打听，亲戚谁家养了鸭的，把消息透漏出去，自己赚不到钱，也能让别人也赚点呀。这没几个月要下雪了，得赶紧储备吃食了，不然冬天难熬啰！”
说着说着，众人觉得没什么意思了，反正自家也赚不到这钱，也都散了。
那边，一洛回到家里后，就按照之前的记忆，找来草木灰跟盐。把黄泥用凉开水调成糊状，加入盐拌匀，再将洗净沥干的鸭蛋裹上黄泥，最后再裹一层草木灰，放进坛子里面密封。也有一种简单的方法，直接拿盐水泡。但那种更她更没有什么把握，于是就选择第一种方法。
据说用黄泥草木灰腌制出的鸭蛋蛋黄冒油。一洛其实心里也没有底，她不确定能不能达到这种效果。这也只能交给时间了。
想想再过一段时间，她就可以用鸭蛋黄做出美味的蛋黄酥跟蛋黄月饼，她就觉得开心。这样她就不用愁糕点店里没有新品了。