114 打铁还需自身硬
老冯手上忙活个不停：“她肚子有点疼。”</p>
“哦。”姑妈点点头。</p>
不一会，她点的炸串出锅。</p>
老冯将其整齐地摆放在不锈钢盘子上，刷上特制的油辣椒，一把捏在手里，放进长筒型的纸碗。</p>
姑妈正从兜里掏钱。</p>
余欢忙不迭上前接过老冯递来的炸串。</p>
老冯却是看着姑妈说：“算了！这点东西给什么钱。”</p>
“总不能让你亏本啊。”姑妈摸出一张二十元票子，强自递给他。</p>
老冯左挡右挡就是不收。</p>
台面满满当当，也没有空处扔钱，总不能甩地上吧？</p>
老冯现在一个人忙得很，推推搡搡久了，也是打扰他做生意。</p>
见状姑妈只能塞回裤兜里：“老冯，那就多谢了。”</p>
“客气什么。”老冯摆摆手，低下头炸串串。</p>
姑妈领着余欢一前一后出了门脸，回头问他：“你要吃肉肠吗？”</p>
闻言。</p>
余欢远眺人群愈加密集的南瓜山肉肠小吃摊，忙慌摇头：“够了够了，等下都吃不完。”</p>
他跟在姑妈身后。</p>
看了看她那整齐束在脑后，显得十分干练的马尾辫。</p>
两人走在返程的路上。</p>
手上炸串的香味直往鼻子里飘。</p>
余欢一时感觉有些垂涎欲滴，迫不及待拿起一串炸土豆。</p>
这是面粉式炸货，将土豆片裹上特制好的面粉，炸得外壳酥脆，内里软糯，不仅保留住水分，还增加了脆口的外壳。</p>
真·碳水的快乐。</p>
一百多米路，当缓步走到姑妈家的档口时，余欢已然吃了两串土豆，一串里脊肉，可见狼吞虎咽。</p>
档口前排着四五人。</p>
姑妈忙不迭加快步履。</p>
看到这个情况，余欢也没有跟着姑妈进去，免得三个人挤在里面，让他们转不开。</p>
就这么站在路沿，慢慢悠悠拢共消灭掉三串土豆及三串里脊肉。</p>
剩下的，都留给姑父。</p>
姑妈是从不吃这些炸货。</p>
等他们忙活得差不多了，送走最后一位食客，余欢这才踱步而入。</p>
姑父抄起抹布擦擦手，接着余欢递过来的炸串，嘴上说着：“这么多，我现在肚子不饿，吃不完啊。”</p>
“装什么小鸟胃，还有你吃不完的东西？”</p>
姑妈正弯腰擦着玻璃柜台，之前舀凉菜的时候，洒出来些许汁水。</p>
姑父却也没有跟她拌嘴，后背倚靠着操作台，拿起一串炸土豆，歪着脖子，几口就将一整串撕咬吞下肚。</p>
余欢坐在高凳上，用纸巾擦了擦嘴：“丽姐在鹏城现在怎么样了？”</p>
“还不是在厂里当会计，也很少跟我和伱姑妈联系，一般半个月，才通回电话。”姑父说到这里，话语之间略微有些怨念。</p>
一口咬紧里脊肉，顺着竹签轻轻一扯，大块里脊肉便脱离了竹签，滑入口中。</p>
他细细咀嚼着。</p>
随手将签子扔进垃圾桶。</p>
然后微微转身，端起旁边操作台上的猪油拌粉给余欢：“先吃粉，等会凉了就不好吃了。”</p>
“好嘞，谢谢姑父！”</p>
余欢双手接过。</p>
随后探出身子，一手在柜台边挂着的塑料袋里，抽出一双一次性筷子。</p>
“要吃香干吗？”姑妈靠在柜台，回头问一句。</p>
“不要了，这碗粉我都不晓得能不能吃完。”余欢忙慌摇头。</p>
姑父是生怕他吃不饱。</p>
这碗粉压得是严严实实，上面还堆满了细碎的肉末。</p>
他正在埋头干粉，档口前倏忽来了两个客人。</p>
“帅哥美女，你们要吃什么？”姑妈招呼着。</p>
“余哥！”</p>
诧异的女声入耳。</p>
余欢听着有些熟稔，抬眼一瞧，其中一人一席小西装，竟然是郑雨。</p>
同行的小年轻。</p>
分头发型，毛呢外套，看起来也是文质彬彬。</p>
重点是两人手挽着手。</p>
余欢囫囵将嘴里的粉咽下，笑着说：“郑雨，巧啊。”</p>
多年的初恋分手，她倒是心态不错，很快就走出来，又找了一个男友。</p>
姑妈视线打了一个来回，好奇地对余欢开口询问：“欢欢，这两位是……？”</p>
余欢笑说：“这个美女是我同事。”</p>
小年轻左看看右看看，脸上的表情十分迟疑，却还是给余欢打了声招呼：“余主任好。”</p>
听见这声称呼。</p>
余欢仔细瞄着这个小年轻的脸，貌似是有点印象，双眼微微睁大，眉毛轻轻上挑，回忆出来：“你……”</p>
“还是我那个男朋友！不过目前每天有好好工作，在红星美凯龙做家具销售。”郑雨话音顿了顿，补充说：“他亲姐开的店。”</p>
小年轻这精神状态，前后确实是恍若两人。</p>
余欢粲然一笑：“行啊，浪子回头金不换！”</p>
昔日的黄毛，现在的小年轻，不好意思地摸了摸头：“对不起啊余主任，当时有点误会，冒犯您了。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
这一声余主任喊出来，小年轻又不是体制内的人，余欢也懒得跟他多言。</p>
“嗐，说这些。”余欢低头扒了一口猪油拌粉，一边嚼着一边说：“这是我姑妈的店，我还得多谢你们照顾生意。”</p>
郑雨笑着说：“这也是凑巧，走到店门前，才发现余哥你坐在里面。”</p>
余欢摆了摆手。</p>
郑雨见他挤在这个小档口里，非常接地气，一副埋头干饭的样子，也就不再多加攀谈。</p>
“阿姨，来两份猪油拌粉。”低头看着玻璃柜台，指指点点，接连开口：“两份紫苏桃子姜，一斤酱干，然后这些凉菜，一样来一点。”</p>
姑妈喜眉笑眼：“这么多，你们两个吃得完吗？”</p>
“我带回家慢慢吃！”郑雨不经意之间提高了腔调。</p>
“帅哥美女，拌粉要辣吗？”姑父把米粉下锅。</p>
郑雨忙说：“叔叔，微辣就行！”</p>
余欢不动声色地将最后几根粉条扒进嘴里，吃完后，他轻轻地打了个饱嗝，脸上露出了满足的表情。</p>
随即将一次性纸碗扔进垃圾桶里。</p>
姑妈和姑父忙碌之间。</p>
小年轻犹豫又犹豫，还是松开郑雨，从兜里摸出一盒华子。</p>
正准备侧身越过柜台给余欢散烟，郑雨却是一把拉住他：“余哥不抽烟。”</p>
“哦。”小年轻忙慌将华子塞回兜里，咽了口唾沫，对余欢说：“那，余主任，您想喝什么？我请客！”</p>
这条街上的饮品不一而足。</p>
闻言，余欢并没有立刻回应，而是突然起身，走到了姑妈的旁边。</p>
他弯腰蹲下，整个人几乎消失在了柜台下面，只剩下一个脑袋尖露在外面。</p>
郑雨看得一头雾水，不明白这是要干什么。</p>
然而下一刻，余欢的动作，却让她恍然大悟。</p>
只见余欢高高抬起手，手中托着一罐可乐，稳稳地摆在了柜台上。</p>
接着，一罐接一罐，一共三罐可乐，摆得整整齐齐。</p>
余欢起身后，脸上洋溢热情的笑容：“你们这么照顾我姑妈的生意，我就越俎代庖，请你们两个喝可乐吧。”</p>
他的话音刚落，郑雨和小年轻就异口同声，表示感谢：</p>
“谢谢余主任！”</p>
“谢谢余哥！”</p>
余欢笑着少许摇了摇头，打趣说：“小事一桩，不足挂齿。”</p>
他拿起一罐可乐，轻轻一扯拉环，随着“呲”的一声轻响，少许的气泡冒了出来。微微低头抿了一口，砸吧砸吧嘴。</p>
一个字：爽！</p>
姑妈在一旁忙碌之余，看着这一幕，眼中满是笑意。</p>
虽然感觉这两个年轻人，很巴结自家侄儿的样子，但夹凉菜的时候，却只是每样夹了一点。</p>
一应物打包好。</p>
姑妈笑着将几个塑料袋提手拢在一起，拿起来沉甸甸的，递给柜台前的小年轻：“帅哥，美女，好吃再来啊！”</p>
“我已经来过好几次了！最喜欢吃阿姨店里的香干！”郑雨转头看向坐在高凳上品可乐的余欢，接着说：“余哥，那我们就先走了。”</p>
“余主任再见！”小年轻忙不迭接了一句。</p>
“行。”余欢起身客气地说：“两位慢走。”</p>
姑父看着他们渐行渐远的背影，心中的疑惑如潮水般涌起。</p>
他忍不住对余欢开口问道：“你小子怎么变成主任了？”</p>
语气中带着几分惊讶和不解。</p>
余欢转过身，面对姑父的疑问，他脸上露出了一副风轻云淡的表情。</p>
解释说：“姑父，我这是特设岗位，不是正职，而且准确来说是代理副主任，离主任还十万八千里呢，管十来个人，恰巧是这个妹子的上级。”</p>
“哦。”姑父点点头。</p>
隐约听懂了，但是又没懂。</p>
倏忽，姑父瞪大了眼睛，惊叹道：“嚯！刚毕业你就当管理了啊？”</p>
难怪感觉这两个年轻人，特别是那个男的，隐约有点巴结余欢。</p>
“小管理，小管理。”余欢看着姑父惊讶的表情，只是微微一笑。</p>
他腹中酝酿一番，尽量用他们听得懂的话，开口说：“姑父姑妈，如果有一个平台，就类似红星美凯龙这种家具销售中心，把小吃店密集开设在一起，营造出集聚效应，使食客更加集中，甚至形成商圈。招揽你们这种有一定名声的特色小吃老店……”</p>
余欢抿了一口可乐，接着问道：“加盟，开分店，一起把蛋糕做大，你们会有想法吗？”</p>
“有机会赚钱，如果有人手的话，当然可以加盟开分店咯。”姑父深思了一下，继续说：“前提是，得靠谱，不是提篮子的。”</p>
提篮子是湘南方言。</p>
把‘空手套白狼’的中间商形象地称为‘提篮子的’。</p>
闻言，余欢颔首。</p>
暗忖打铁还需自身硬。</p>
首先明年龙虾馆子得开起来，并且声势一定要够大。</p></div>
“哦。”姑妈点点头。</p>
不一会，她点的炸串出锅。</p>
老冯将其整齐地摆放在不锈钢盘子上，刷上特制的油辣椒，一把捏在手里，放进长筒型的纸碗。</p>
姑妈正从兜里掏钱。</p>
余欢忙不迭上前接过老冯递来的炸串。</p>
老冯却是看着姑妈说：“算了！这点东西给什么钱。”</p>
“总不能让你亏本啊。”姑妈摸出一张二十元票子，强自递给他。</p>
老冯左挡右挡就是不收。</p>
台面满满当当，也没有空处扔钱，总不能甩地上吧？</p>
老冯现在一个人忙得很，推推搡搡久了，也是打扰他做生意。</p>
见状姑妈只能塞回裤兜里：“老冯，那就多谢了。”</p>
“客气什么。”老冯摆摆手，低下头炸串串。</p>
姑妈领着余欢一前一后出了门脸，回头问他：“你要吃肉肠吗？”</p>
闻言。</p>
余欢远眺人群愈加密集的南瓜山肉肠小吃摊，忙慌摇头：“够了够了，等下都吃不完。”</p>
他跟在姑妈身后。</p>
看了看她那整齐束在脑后，显得十分干练的马尾辫。</p>
两人走在返程的路上。</p>
手上炸串的香味直往鼻子里飘。</p>
余欢一时感觉有些垂涎欲滴，迫不及待拿起一串炸土豆。</p>
这是面粉式炸货，将土豆片裹上特制好的面粉，炸得外壳酥脆，内里软糯，不仅保留住水分，还增加了脆口的外壳。</p>
真·碳水的快乐。</p>
一百多米路，当缓步走到姑妈家的档口时，余欢已然吃了两串土豆，一串里脊肉，可见狼吞虎咽。</p>
档口前排着四五人。</p>
姑妈忙不迭加快步履。</p>
看到这个情况，余欢也没有跟着姑妈进去，免得三个人挤在里面，让他们转不开。</p>
就这么站在路沿，慢慢悠悠拢共消灭掉三串土豆及三串里脊肉。</p>
剩下的，都留给姑父。</p>
姑妈是从不吃这些炸货。</p>
等他们忙活得差不多了，送走最后一位食客，余欢这才踱步而入。</p>
姑父抄起抹布擦擦手，接着余欢递过来的炸串，嘴上说着：“这么多，我现在肚子不饿，吃不完啊。”</p>
“装什么小鸟胃，还有你吃不完的东西？”</p>
姑妈正弯腰擦着玻璃柜台，之前舀凉菜的时候，洒出来些许汁水。</p>
姑父却也没有跟她拌嘴，后背倚靠着操作台，拿起一串炸土豆，歪着脖子，几口就将一整串撕咬吞下肚。</p>
余欢坐在高凳上，用纸巾擦了擦嘴：“丽姐在鹏城现在怎么样了？”</p>
“还不是在厂里当会计，也很少跟我和伱姑妈联系，一般半个月，才通回电话。”姑父说到这里，话语之间略微有些怨念。</p>
一口咬紧里脊肉，顺着竹签轻轻一扯，大块里脊肉便脱离了竹签，滑入口中。</p>
他细细咀嚼着。</p>
随手将签子扔进垃圾桶。</p>
然后微微转身，端起旁边操作台上的猪油拌粉给余欢：“先吃粉，等会凉了就不好吃了。”</p>
“好嘞，谢谢姑父！”</p>
余欢双手接过。</p>
随后探出身子，一手在柜台边挂着的塑料袋里，抽出一双一次性筷子。</p>
“要吃香干吗？”姑妈靠在柜台，回头问一句。</p>
“不要了，这碗粉我都不晓得能不能吃完。”余欢忙慌摇头。</p>
姑父是生怕他吃不饱。</p>
这碗粉压得是严严实实，上面还堆满了细碎的肉末。</p>
他正在埋头干粉，档口前倏忽来了两个客人。</p>
“帅哥美女，你们要吃什么？”姑妈招呼着。</p>
“余哥！”</p>
诧异的女声入耳。</p>
余欢听着有些熟稔，抬眼一瞧，其中一人一席小西装，竟然是郑雨。</p>
同行的小年轻。</p>
分头发型，毛呢外套，看起来也是文质彬彬。</p>
重点是两人手挽着手。</p>
余欢囫囵将嘴里的粉咽下，笑着说：“郑雨，巧啊。”</p>
多年的初恋分手，她倒是心态不错，很快就走出来，又找了一个男友。</p>
姑妈视线打了一个来回，好奇地对余欢开口询问：“欢欢，这两位是……？”</p>
余欢笑说：“这个美女是我同事。”</p>
小年轻左看看右看看，脸上的表情十分迟疑，却还是给余欢打了声招呼：“余主任好。”</p>
听见这声称呼。</p>
余欢仔细瞄着这个小年轻的脸，貌似是有点印象，双眼微微睁大，眉毛轻轻上挑，回忆出来：“你……”</p>
“还是我那个男朋友！不过目前每天有好好工作，在红星美凯龙做家具销售。”郑雨话音顿了顿，补充说：“他亲姐开的店。”</p>
小年轻这精神状态，前后确实是恍若两人。</p>
余欢粲然一笑：“行啊，浪子回头金不换！”</p>
昔日的黄毛，现在的小年轻，不好意思地摸了摸头：“对不起啊余主任，当时有点误会，冒犯您了。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
这一声余主任喊出来，小年轻又不是体制内的人，余欢也懒得跟他多言。</p>
“嗐，说这些。”余欢低头扒了一口猪油拌粉，一边嚼着一边说：“这是我姑妈的店，我还得多谢你们照顾生意。”</p>
郑雨笑着说：“这也是凑巧，走到店门前，才发现余哥你坐在里面。”</p>
余欢摆了摆手。</p>
郑雨见他挤在这个小档口里，非常接地气，一副埋头干饭的样子，也就不再多加攀谈。</p>
“阿姨，来两份猪油拌粉。”低头看着玻璃柜台，指指点点，接连开口：“两份紫苏桃子姜，一斤酱干，然后这些凉菜，一样来一点。”</p>
姑妈喜眉笑眼：“这么多，你们两个吃得完吗？”</p>
“我带回家慢慢吃！”郑雨不经意之间提高了腔调。</p>
“帅哥美女，拌粉要辣吗？”姑父把米粉下锅。</p>
郑雨忙说：“叔叔，微辣就行！”</p>
余欢不动声色地将最后几根粉条扒进嘴里，吃完后，他轻轻地打了个饱嗝，脸上露出了满足的表情。</p>
随即将一次性纸碗扔进垃圾桶里。</p>
姑妈和姑父忙碌之间。</p>
小年轻犹豫又犹豫，还是松开郑雨，从兜里摸出一盒华子。</p>
正准备侧身越过柜台给余欢散烟，郑雨却是一把拉住他：“余哥不抽烟。”</p>
“哦。”小年轻忙慌将华子塞回兜里，咽了口唾沫，对余欢说：“那，余主任，您想喝什么？我请客！”</p>
这条街上的饮品不一而足。</p>
闻言，余欢并没有立刻回应，而是突然起身，走到了姑妈的旁边。</p>
他弯腰蹲下，整个人几乎消失在了柜台下面，只剩下一个脑袋尖露在外面。</p>
郑雨看得一头雾水，不明白这是要干什么。</p>
然而下一刻，余欢的动作，却让她恍然大悟。</p>
只见余欢高高抬起手，手中托着一罐可乐，稳稳地摆在了柜台上。</p>
接着，一罐接一罐，一共三罐可乐，摆得整整齐齐。</p>
余欢起身后，脸上洋溢热情的笑容：“你们这么照顾我姑妈的生意，我就越俎代庖，请你们两个喝可乐吧。”</p>
他的话音刚落，郑雨和小年轻就异口同声，表示感谢：</p>
“谢谢余主任！”</p>
“谢谢余哥！”</p>
余欢笑着少许摇了摇头，打趣说：“小事一桩，不足挂齿。”</p>
他拿起一罐可乐，轻轻一扯拉环，随着“呲”的一声轻响，少许的气泡冒了出来。微微低头抿了一口，砸吧砸吧嘴。</p>
一个字：爽！</p>
姑妈在一旁忙碌之余，看着这一幕，眼中满是笑意。</p>
虽然感觉这两个年轻人，很巴结自家侄儿的样子，但夹凉菜的时候，却只是每样夹了一点。</p>
一应物打包好。</p>
姑妈笑着将几个塑料袋提手拢在一起，拿起来沉甸甸的，递给柜台前的小年轻：“帅哥，美女，好吃再来啊！”</p>
“我已经来过好几次了！最喜欢吃阿姨店里的香干！”郑雨转头看向坐在高凳上品可乐的余欢，接着说：“余哥，那我们就先走了。”</p>
“余主任再见！”小年轻忙不迭接了一句。</p>
“行。”余欢起身客气地说：“两位慢走。”</p>
姑父看着他们渐行渐远的背影，心中的疑惑如潮水般涌起。</p>
他忍不住对余欢开口问道：“你小子怎么变成主任了？”</p>
语气中带着几分惊讶和不解。</p>
余欢转过身，面对姑父的疑问，他脸上露出了一副风轻云淡的表情。</p>
解释说：“姑父，我这是特设岗位，不是正职，而且准确来说是代理副主任，离主任还十万八千里呢，管十来个人，恰巧是这个妹子的上级。”</p>
“哦。”姑父点点头。</p>
隐约听懂了，但是又没懂。</p>
倏忽，姑父瞪大了眼睛，惊叹道：“嚯！刚毕业你就当管理了啊？”</p>
难怪感觉这两个年轻人，特别是那个男的，隐约有点巴结余欢。</p>
“小管理，小管理。”余欢看着姑父惊讶的表情，只是微微一笑。</p>
他腹中酝酿一番，尽量用他们听得懂的话，开口说：“姑父姑妈，如果有一个平台，就类似红星美凯龙这种家具销售中心，把小吃店密集开设在一起，营造出集聚效应，使食客更加集中，甚至形成商圈。招揽你们这种有一定名声的特色小吃老店……”</p>
余欢抿了一口可乐，接着问道：“加盟，开分店，一起把蛋糕做大，你们会有想法吗？”</p>
“有机会赚钱，如果有人手的话，当然可以加盟开分店咯。”姑父深思了一下，继续说：“前提是，得靠谱，不是提篮子的。”</p>
提篮子是湘南方言。</p>
把‘空手套白狼’的中间商形象地称为‘提篮子的’。</p>
闻言，余欢颔首。</p>
暗忖打铁还需自身硬。</p>
首先明年龙虾馆子得开起来，并且声势一定要够大。</p></div>