第四百九十九章 一颗老鼠屎坏了一锅粥
黄骏在各个班级间穿梭,细致入微地观察着小朋友们切割各种食材的场景。</p>
大班的小朋友们,手法虽显稚嫩却已颇为娴熟,一看平时没少在家帮家长干活,也没少玩过家家游戏的。</p>
他们切的食材,虽做不到整齐划一,但勉强能称得上合格之作。</p>
转至中班。</p>
孩子们的技艺稍显逊色,但那股子认真劲儿与专注劲儿却让人不容忽视。</p>
他们手下的食材虽显得马马虎虎,却也勉强维持在了一个可接受的范围内。</p>
而到了小班,眼前的景象,让黄骏有些哭笑不得了。</p>
尽管他们用尺子小心翼翼地辅助着。</p>
但结果嘛…</p>
他们稚嫩的小手依然把握不住!</p>
切出来的食材,那叫一个随心所欲…</p>
每一个食材都像是有自己的想法,完全不按套路出牌。</p>
缺乏统一的标准!</p>
嗯。</p>
虽说不至于惨不忍睹,但,主打一个潦草啊…</p>
见此,黄骏顿感一阵的脑壳疼啊…</p>
但也没辙啊…</p>
自己选的路,脑壳疼也得继续下去啊…</p>
于是乎…</p>
黄骏再次启动了他的“亲手点拨一二“模式,他耐心地纠正小班小朋友们握刀和切割的动作,引领他们逐步走向正轨。</p>
这些小朋友们聪明伶俐,只需黄骏稍加指点,便能迅速掌握要领,刀工逐渐变得流畅了一丢丢,每一次切割都透露出进步的迹象。</p>
虽然离“完美”还有一段距离,但他们的进步已足以与中班小朋友相媲美了。</p>
更让黄骏感到欣慰的是,他的俩宝贝闺女在这次活动中,可谓大放异彩啊…</p>
尽管手法尚显生疏,但她们切割出的食材却异常整齐美观,仿佛天生就具备了某种烹饪的天赋,完全无需他的额外操心。</p>
这一刻。</p>
黄骏深刻体会到了“龙生龙,凤生凤,厨师的孩子自会掌勺”这句老话的真谛。</p>
日后,若是给俩小家伙专业的指导和培训,未来必定能在烹饪界大放异彩,成为众人瞩目的耀眼大厨。</p>
可是吧…</p>
他又舍不得孩子们太累,毕竟学厨之路很苦,而且厨房的活儿也不轻松。</p>
因此。</p>
还是让一切顺其自然吧!</p>
不刻意强求孩子们走上烹饪的道路。</p>
只希望她们能够根据自己的兴趣和热情来选择自己的未来,只愿她们能够快乐无忧地成长,无论她们的梦想是什么,他都会全力支持。</p>
为了不让其他小朋友们感到他有所偏心,黄骏并没有在众人面前特别夸赞磬磬和薇薇。</p>
只是向两个小家伙投去一个慈爱的微笑,用这无声的方式传达他的赞许和骄傲。</p>
当两小家伙看到黄骏的那一刻,她们的脸上也报以灿烂的笑容,给与回应。</p>
黄骏笑了笑,随即将目光温柔地扫过其他小朋友们,嘴角洋溢着赞许的笑容:“大家真是太棒了,每一个小朋友都如此专注,食材切得既用心又不错。现在,我们要为肉馅穿上美味的‘外衣’,准备一些神奇的调料。请仔细听好了哦,我们需要的是:一品鲜酱油30克,鸡精8克,注意是‘克’不是‘可’哦,味精5克,盐12克,白糖2克,胡椒粉2克,十三香4克,五香料油60克,还有生姜花椒水120克。”</p>
他边说边拿起每一种调料,逐一展示给小朋友们看,确保他们都能清晰地认识这些调料,并能在接下来的步骤中迅速找到它们。</p>
小朋友们纷纷行动起来,按照他的要求,小心翼翼地用量杯量取着液体的克数,还电子秤称取着固体的克数。</p>
一时间…</p>
大家都忙得不亦乐乎,却又井然有序。</p>
等所有的调料都准备妥当,黄骏的脸上再次绽放出温暖的笑容:“好了,现在是我们大展身手的时候了。首先,请大家把准备好的鸡精、味精、盐、胡椒粉、十三香,还有白糖,都一一加入到肉馅中。”</p>
随着他的指令,小朋友们纷纷动手,将自个准备好的所需的各种调料,一一倒入了肉馅之中。</p>
黄骏带着一抹和煦的微笑,向小朋友们提出了一个有趣的问题:“小朋友们,你们有没有想过,我们在调肉馅的时候为什么要加上一点点白糖呢?”</p>
小朋友们你一言我一语,纷纷摇头表示不解:“黄骏叔叔,这个我们还真不知道呢!”</p>
“没关系,不知道也很正常,现在就让我来告诉你们这个小秘密!”</p>
黄骏温和地回应,接着耐心地解释道:“因为白糖就像个小小的调味师,它能够把各种调料融合在一起,让它们手拉手,变得更加和谐。这样一来,肉馅吃起来就会更加顺口,味道也更加鲜美。”</p>
小朋友们眼睛一亮,恍然大悟地说道:“哦,原来是这样,为了让肉馅更好吃啊!”</p>
“没错,你们真聪明!”</p>
黄骏赞许地点头,继续他的烹饪指导:“接下来,我们还要加入一品鲜酱油,给肉馅披上一件淡淡的酱香外衣。然后,慢慢地把分次地将调好的葱姜花椒水倒入到肉末中,这葱姜水啊,能帮助肉馅去除腥味,让肉馅的味道更加的纯正。之后,用你们的小手将它们搅拌均匀。记得要同一个方向搅拌哦,这样肉馅就能像海绵一样吸饱水分,变得更加鲜嫩多汁。”</p>
小朋友们聚精会神地听着。</p>
但不得不说,黄骏的一席话,就像是一把钥匙,为他们打开了烹饪世界的好奇之门,让他们对接下来的每一步都充满了期待,同时也都迫不及待地开始了自己的实践。</p>
而黄骏依然穿梭在小朋友们之间,亲自纠正并示范着活馅的技巧,与小朋友们一同享受着制作的乐趣。</p>
随着肉馅渐渐吸饱了水分,变得晶莹剔透,他细心地协助小朋友们,分批次将五香料油轻拌入肉馅中,好让每一粒肉末都能均匀裹上油光,锁住那满满的鲜美与汁水。</p>
当肉馅呈现出诱人的光泽与质感时,黄骏又引领小朋友们进行下一步操作——加入葱花粉条。</p>
他温柔地提醒道:“葱花啊,要现拌现包才最好,这样它的香味和脆爽才能保留住。如果提前拌好,葱花就会出水,那馅儿的口感可就差远了。”</p>
等小朋友们全部搞定,黄骏微笑着步入下一个教学环节:“咱们现在来搞定第三步,也就是调制那能让薄脆变得又脆又香的秘密武器——面浆水。”</p>
说着,他拿起桌上的一把勺子说道:“现在,请大家牢记这个黄金比例,它至关重要。一勺面粉,紧接着是两勺清水,我们要慢慢搅拌,直到面糊中再也寻觅不到任何小疙瘩的踪迹。接着继续用这把勺子舀清水,三勺、四勺……直到八勺的清水就可以了。”</p>
“请小朋友们一定要记住这个比例,同样的勺子,一勺面粉对应八勺清水,只有这样调出来的面浆水,才能让薄脆变得透亮、轻薄、酥脆。面浆太稠了,薄脆就会像个小胖子,不够漂亮;太稀了呢,它又站不住脚,不成型。所以,咱们得精准掌握这个比例,才能做出完美的薄脆来。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“嗯!”</p>
小朋友们听懂地点头。</p>
黄骏继续道:“现在面团已经醒发好了,我们要进行第四步包制发旺的面,咱们把面团拿出来,给面团揉一揉排起,揉成长条后就分成大小均匀的面剂子,不清楚可以用电子秤称一下重要,每个大概25-30克左右就可以了!”</p>
话音刚落。</p>
小朋友们便再次投入到了热火朝天的劳动中,他们使出了浑身解数,给面团做着排气操,细心地揉成长条,再小心翼翼地切成一个个面剂子。</p>
可是…</p>
初学者的手笔难免显得生涩,面剂子大小不一,排列起来颇有几分稚嫩的“潦草”感。</p>
小朋友们没有气馁,他们迅速想起了黄骏的教导,纷纷拿起电子秤,试图用科技的力量来规范这些“小家伙们”的重量。</p>
然而,面对秤上忽上忽下的数字,他们不禁眉头紧锁,有些手足无措…</p>
谁让课本上没学过,也没人教他们如何应对啊…</p>
“没关系,孩子们,遇到问题就要勇敢面对。”</p>
黄骏一脸笑盈盈地耐心地指导道:“如果面剂子太重了,就轻轻地揪掉一些面团;如果太轻了,就再加点面团,然后重新揉揉,让它们变得大小均匀。”</p>
闻言,小朋友们一下子悟了,接着按照黄骏的指示,耐心地调整着每一个面剂子的重量,不一会儿,那些原本参差不齐的面剂子就变得整齐划一了不少,看上去顺眼多了。</p>
“哇,小朋友们都做得很棒啊!”</p>
黄骏满意地点点头,接着又引导大家进入下一个环节,“现在,我们拿起一个面剂子,先用手掌压扁它,然后旋转着把它压成一个圆形。接着,舀一勺调好的肉馅放在面皮中央,就像我们平时包饺子那样,把边缘捏紧,确保馅料不会漏出来。这样,一个水煎包就成型了。接下来,我们就重复这个过程,把所有的面剂子都变成美味的水煎包吧!”</p>
小朋友们个个摩拳擦掌,脸上洋溢着自信满满的笑容:</p>
“包饺子我最拿手了,每次都能帮妈妈分担好多呢!”</p>
“我也是,我奶奶每次都夸我饺子包的好呢!”</p>
“包饺子嘛,谁不会呀?我也超会包的!而且包的超级漂亮啊…”</p>
“……”</p>
霎时间,大中班的小朋友们个个挺胸昂首,自信满满地宣称包饺子对他们来说不过是小菜一碟。</p>
就连平日里稍显稚嫩的小班孩子们也不甘示弱,争先恐后地表示自己在包饺子领域同样是个中好手。</p>
黄骏目睹此景,耳听童言无忌的豪言壮语,感觉“包水煎包”这一环节,问题不大。</p>
稳了!</p>
只是…</p>
当他看到孩子们手中的成品时,脸上的笑容却渐渐消失,取而代之的是一抹复杂的情绪。</p>
说好的“包饺子”高手呢?</p>
就这啊?</p>
他顿感自个的一腔信任,终究还是错付了啊…</p>
眼前的这些水煎包,简直是五花八门,形态各异,让人啼笑皆非。</p>
有的被拉长成了条形,有的被随意地压扁成了方形,还有的圆得毫无规则可言,更有甚者,其形状之奇特,简直无法用言语来形容。</p>
特别是小班孩子们的作品,更是哭笑不得,用“惨不忍睹”来形容也毫不夸张。</p>
他们竟然还别出心裁地给这些水煎包添上了“四肢”,至于最终呈现出的究竟是什么模样,恐怕连最富有想象力的艺术家也难以辨认…</p>
不过,转念一想,黄骏后知后觉明白了…</p>
本地很少有家长现擀饺子皮的,基本上都是直接从市面上购买的,省去了亲手制作面皮的繁琐步骤,直接上手做包馅就可以了。</p>
小朋友们难得主动请缨,愿意协助包饺子,这份积极与热情本身就足以令人欣慰。</p>
他们或许手法尚显稚嫩,包出的饺子形态各异,但这并不妨碍家长们从中感受到满满的幸福与喜悦。</p>
在家长们眼中,孩子们的每一次尝试和努力都是宝贵的,自然不吝啬于给予他们最真挚的夸奖与鼓励。</p>
因此。</p>
小朋友们声称他们的饺子得到了家长的夸张赞美,其实并不为过。</p>
只是黄骏这次确实有些大意了,未曾料到实际情况会如此,但这也为这次的教学增添了几分意想不到的乐趣与温馨。</p>
一旁的老师和领导们,目睹此景,心中不禁生出“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的感慨。</p>
这下。</p>
这该死的担忧又在攻击她们了,让她们的心头再次升起一抹担忧之色来。</p>
但能怎么办呢?</p>
唯有尴尬地笑一笑,并期待黄骏能够扭转乾坤了,化腐朽为神奇了…</p>
刘苏雨的面容上浮现出一抹忧虑,忧虑地望向黄骏,轻声问道:“黄厨,这些孩子们做的水煎包,真的没问题吗?”</p>
黄骏叹了一口气,嘴角随即勾起一抹笑意,安慰道:“别担心,问题不大。你看,这些小朋友们多有创意啊!水煎包的关键在于煎熟,不像饺子那般需要下锅煮,如果包得不好,基本上就是皮馅分离的情况了。再说,馅料也是我全程盯着调好的,口感上至少能有个保障,即便差,也不会差到哪里去的。以孩子们今天的表现来看,他们已经做得非常出色了。”</p>
听到黄骏的这番话,刘苏雨心中的忧虑稍减,便没有再多说什么。</p>
黄骏转身面向小朋友们,热情洋溢地宣布:“好啦,小朋友们,接下来是我们期待已久的煎水煎包环节!请记得,将下火的温度调至大约200度,先在锅底轻轻刷上一层薄油进行预热。等锅热起来后,大家要小心翼翼地,将那些可爱的小水煎包整齐地排列在锅里。当它们的底部渐渐泛起诱人的金黄色泽时,就轮到我们的秘密武器——面浆水登场了!记得哦,面浆水的量要适中,刚好能覆盖水煎包的二分之一到三分之一,这样口感才会最佳。但最重要的是,小朋友们在操作过程中一定要注意安全,别让热油溅到身上了哦。”</p>
随着黄骏的一声令下,小朋友们立刻兴奋地行动起来。</p>
其他老师和校领导也纷纷加入,帮着一起开火看护,以免小朋友们烫伤。</p>
看到小朋友们都已将水煎包稳妥地放入锅中,黄骏满意地点点头,继续说道:“现在,请大家盖上锅盖。记住,面浆水在加热时会化作缕缕蒸汽,这些蒸汽会让包子皮变得柔软,包子馅更加鲜美。只需耐心等待6到8分钟,你们亲手制作的水煎包就会散发出阵阵香气,变得又香又软。再次提醒,安全第一,享受烹饪的过程吧!”</p>
小朋友们听后,纷纷小心翼翼地盖上锅盖,然后都耐心地等待着水煎包出锅的那一刻…</p></div>
大班的小朋友们,手法虽显稚嫩却已颇为娴熟,一看平时没少在家帮家长干活,也没少玩过家家游戏的。</p>
他们切的食材,虽做不到整齐划一,但勉强能称得上合格之作。</p>
转至中班。</p>
孩子们的技艺稍显逊色,但那股子认真劲儿与专注劲儿却让人不容忽视。</p>
他们手下的食材虽显得马马虎虎,却也勉强维持在了一个可接受的范围内。</p>
而到了小班,眼前的景象,让黄骏有些哭笑不得了。</p>
尽管他们用尺子小心翼翼地辅助着。</p>
但结果嘛…</p>
他们稚嫩的小手依然把握不住!</p>
切出来的食材,那叫一个随心所欲…</p>
每一个食材都像是有自己的想法,完全不按套路出牌。</p>
缺乏统一的标准!</p>
嗯。</p>
虽说不至于惨不忍睹,但,主打一个潦草啊…</p>
见此,黄骏顿感一阵的脑壳疼啊…</p>
但也没辙啊…</p>
自己选的路,脑壳疼也得继续下去啊…</p>
于是乎…</p>
黄骏再次启动了他的“亲手点拨一二“模式,他耐心地纠正小班小朋友们握刀和切割的动作,引领他们逐步走向正轨。</p>
这些小朋友们聪明伶俐,只需黄骏稍加指点,便能迅速掌握要领,刀工逐渐变得流畅了一丢丢,每一次切割都透露出进步的迹象。</p>
虽然离“完美”还有一段距离,但他们的进步已足以与中班小朋友相媲美了。</p>
更让黄骏感到欣慰的是,他的俩宝贝闺女在这次活动中,可谓大放异彩啊…</p>
尽管手法尚显生疏,但她们切割出的食材却异常整齐美观,仿佛天生就具备了某种烹饪的天赋,完全无需他的额外操心。</p>
这一刻。</p>
黄骏深刻体会到了“龙生龙,凤生凤,厨师的孩子自会掌勺”这句老话的真谛。</p>
日后,若是给俩小家伙专业的指导和培训,未来必定能在烹饪界大放异彩,成为众人瞩目的耀眼大厨。</p>
可是吧…</p>
他又舍不得孩子们太累,毕竟学厨之路很苦,而且厨房的活儿也不轻松。</p>
因此。</p>
还是让一切顺其自然吧!</p>
不刻意强求孩子们走上烹饪的道路。</p>
只希望她们能够根据自己的兴趣和热情来选择自己的未来,只愿她们能够快乐无忧地成长,无论她们的梦想是什么,他都会全力支持。</p>
为了不让其他小朋友们感到他有所偏心,黄骏并没有在众人面前特别夸赞磬磬和薇薇。</p>
只是向两个小家伙投去一个慈爱的微笑,用这无声的方式传达他的赞许和骄傲。</p>
当两小家伙看到黄骏的那一刻,她们的脸上也报以灿烂的笑容,给与回应。</p>
黄骏笑了笑,随即将目光温柔地扫过其他小朋友们,嘴角洋溢着赞许的笑容:“大家真是太棒了,每一个小朋友都如此专注,食材切得既用心又不错。现在,我们要为肉馅穿上美味的‘外衣’,准备一些神奇的调料。请仔细听好了哦,我们需要的是:一品鲜酱油30克,鸡精8克,注意是‘克’不是‘可’哦,味精5克,盐12克,白糖2克,胡椒粉2克,十三香4克,五香料油60克,还有生姜花椒水120克。”</p>
他边说边拿起每一种调料,逐一展示给小朋友们看,确保他们都能清晰地认识这些调料,并能在接下来的步骤中迅速找到它们。</p>
小朋友们纷纷行动起来,按照他的要求,小心翼翼地用量杯量取着液体的克数,还电子秤称取着固体的克数。</p>
一时间…</p>
大家都忙得不亦乐乎,却又井然有序。</p>
等所有的调料都准备妥当,黄骏的脸上再次绽放出温暖的笑容:“好了,现在是我们大展身手的时候了。首先,请大家把准备好的鸡精、味精、盐、胡椒粉、十三香,还有白糖,都一一加入到肉馅中。”</p>
随着他的指令,小朋友们纷纷动手,将自个准备好的所需的各种调料,一一倒入了肉馅之中。</p>
黄骏带着一抹和煦的微笑,向小朋友们提出了一个有趣的问题:“小朋友们,你们有没有想过,我们在调肉馅的时候为什么要加上一点点白糖呢?”</p>
小朋友们你一言我一语,纷纷摇头表示不解:“黄骏叔叔,这个我们还真不知道呢!”</p>
“没关系,不知道也很正常,现在就让我来告诉你们这个小秘密!”</p>
黄骏温和地回应,接着耐心地解释道:“因为白糖就像个小小的调味师,它能够把各种调料融合在一起,让它们手拉手,变得更加和谐。这样一来,肉馅吃起来就会更加顺口,味道也更加鲜美。”</p>
小朋友们眼睛一亮,恍然大悟地说道:“哦,原来是这样,为了让肉馅更好吃啊!”</p>
“没错,你们真聪明!”</p>
黄骏赞许地点头,继续他的烹饪指导:“接下来,我们还要加入一品鲜酱油,给肉馅披上一件淡淡的酱香外衣。然后,慢慢地把分次地将调好的葱姜花椒水倒入到肉末中,这葱姜水啊,能帮助肉馅去除腥味,让肉馅的味道更加的纯正。之后,用你们的小手将它们搅拌均匀。记得要同一个方向搅拌哦,这样肉馅就能像海绵一样吸饱水分,变得更加鲜嫩多汁。”</p>
小朋友们聚精会神地听着。</p>
但不得不说,黄骏的一席话,就像是一把钥匙,为他们打开了烹饪世界的好奇之门,让他们对接下来的每一步都充满了期待,同时也都迫不及待地开始了自己的实践。</p>
而黄骏依然穿梭在小朋友们之间,亲自纠正并示范着活馅的技巧,与小朋友们一同享受着制作的乐趣。</p>
随着肉馅渐渐吸饱了水分,变得晶莹剔透,他细心地协助小朋友们,分批次将五香料油轻拌入肉馅中,好让每一粒肉末都能均匀裹上油光,锁住那满满的鲜美与汁水。</p>
当肉馅呈现出诱人的光泽与质感时,黄骏又引领小朋友们进行下一步操作——加入葱花粉条。</p>
他温柔地提醒道:“葱花啊,要现拌现包才最好,这样它的香味和脆爽才能保留住。如果提前拌好,葱花就会出水,那馅儿的口感可就差远了。”</p>
等小朋友们全部搞定,黄骏微笑着步入下一个教学环节:“咱们现在来搞定第三步,也就是调制那能让薄脆变得又脆又香的秘密武器——面浆水。”</p>
说着,他拿起桌上的一把勺子说道:“现在,请大家牢记这个黄金比例,它至关重要。一勺面粉,紧接着是两勺清水,我们要慢慢搅拌,直到面糊中再也寻觅不到任何小疙瘩的踪迹。接着继续用这把勺子舀清水,三勺、四勺……直到八勺的清水就可以了。”</p>
“请小朋友们一定要记住这个比例,同样的勺子,一勺面粉对应八勺清水,只有这样调出来的面浆水,才能让薄脆变得透亮、轻薄、酥脆。面浆太稠了,薄脆就会像个小胖子,不够漂亮;太稀了呢,它又站不住脚,不成型。所以,咱们得精准掌握这个比例,才能做出完美的薄脆来。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“嗯!”</p>
小朋友们听懂地点头。</p>
黄骏继续道:“现在面团已经醒发好了,我们要进行第四步包制发旺的面,咱们把面团拿出来,给面团揉一揉排起,揉成长条后就分成大小均匀的面剂子,不清楚可以用电子秤称一下重要,每个大概25-30克左右就可以了!”</p>
话音刚落。</p>
小朋友们便再次投入到了热火朝天的劳动中,他们使出了浑身解数,给面团做着排气操,细心地揉成长条,再小心翼翼地切成一个个面剂子。</p>
可是…</p>
初学者的手笔难免显得生涩,面剂子大小不一,排列起来颇有几分稚嫩的“潦草”感。</p>
小朋友们没有气馁,他们迅速想起了黄骏的教导,纷纷拿起电子秤,试图用科技的力量来规范这些“小家伙们”的重量。</p>
然而,面对秤上忽上忽下的数字,他们不禁眉头紧锁,有些手足无措…</p>
谁让课本上没学过,也没人教他们如何应对啊…</p>
“没关系,孩子们,遇到问题就要勇敢面对。”</p>
黄骏一脸笑盈盈地耐心地指导道:“如果面剂子太重了,就轻轻地揪掉一些面团;如果太轻了,就再加点面团,然后重新揉揉,让它们变得大小均匀。”</p>
闻言,小朋友们一下子悟了,接着按照黄骏的指示,耐心地调整着每一个面剂子的重量,不一会儿,那些原本参差不齐的面剂子就变得整齐划一了不少,看上去顺眼多了。</p>
“哇,小朋友们都做得很棒啊!”</p>
黄骏满意地点点头,接着又引导大家进入下一个环节,“现在,我们拿起一个面剂子,先用手掌压扁它,然后旋转着把它压成一个圆形。接着,舀一勺调好的肉馅放在面皮中央,就像我们平时包饺子那样,把边缘捏紧,确保馅料不会漏出来。这样,一个水煎包就成型了。接下来,我们就重复这个过程,把所有的面剂子都变成美味的水煎包吧!”</p>
小朋友们个个摩拳擦掌,脸上洋溢着自信满满的笑容:</p>
“包饺子我最拿手了,每次都能帮妈妈分担好多呢!”</p>
“我也是,我奶奶每次都夸我饺子包的好呢!”</p>
“包饺子嘛,谁不会呀?我也超会包的!而且包的超级漂亮啊…”</p>
“……”</p>
霎时间,大中班的小朋友们个个挺胸昂首,自信满满地宣称包饺子对他们来说不过是小菜一碟。</p>
就连平日里稍显稚嫩的小班孩子们也不甘示弱,争先恐后地表示自己在包饺子领域同样是个中好手。</p>
黄骏目睹此景,耳听童言无忌的豪言壮语,感觉“包水煎包”这一环节,问题不大。</p>
稳了!</p>
只是…</p>
当他看到孩子们手中的成品时,脸上的笑容却渐渐消失,取而代之的是一抹复杂的情绪。</p>
说好的“包饺子”高手呢?</p>
就这啊?</p>
他顿感自个的一腔信任,终究还是错付了啊…</p>
眼前的这些水煎包,简直是五花八门,形态各异,让人啼笑皆非。</p>
有的被拉长成了条形,有的被随意地压扁成了方形,还有的圆得毫无规则可言,更有甚者,其形状之奇特,简直无法用言语来形容。</p>
特别是小班孩子们的作品,更是哭笑不得,用“惨不忍睹”来形容也毫不夸张。</p>
他们竟然还别出心裁地给这些水煎包添上了“四肢”,至于最终呈现出的究竟是什么模样,恐怕连最富有想象力的艺术家也难以辨认…</p>
不过,转念一想,黄骏后知后觉明白了…</p>
本地很少有家长现擀饺子皮的,基本上都是直接从市面上购买的,省去了亲手制作面皮的繁琐步骤,直接上手做包馅就可以了。</p>
小朋友们难得主动请缨,愿意协助包饺子,这份积极与热情本身就足以令人欣慰。</p>
他们或许手法尚显稚嫩,包出的饺子形态各异,但这并不妨碍家长们从中感受到满满的幸福与喜悦。</p>
在家长们眼中,孩子们的每一次尝试和努力都是宝贵的,自然不吝啬于给予他们最真挚的夸奖与鼓励。</p>
因此。</p>
小朋友们声称他们的饺子得到了家长的夸张赞美,其实并不为过。</p>
只是黄骏这次确实有些大意了,未曾料到实际情况会如此,但这也为这次的教学增添了几分意想不到的乐趣与温馨。</p>
一旁的老师和领导们,目睹此景,心中不禁生出“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的感慨。</p>
这下。</p>
这该死的担忧又在攻击她们了,让她们的心头再次升起一抹担忧之色来。</p>
但能怎么办呢?</p>
唯有尴尬地笑一笑,并期待黄骏能够扭转乾坤了,化腐朽为神奇了…</p>
刘苏雨的面容上浮现出一抹忧虑,忧虑地望向黄骏,轻声问道:“黄厨,这些孩子们做的水煎包,真的没问题吗?”</p>
黄骏叹了一口气,嘴角随即勾起一抹笑意,安慰道:“别担心,问题不大。你看,这些小朋友们多有创意啊!水煎包的关键在于煎熟,不像饺子那般需要下锅煮,如果包得不好,基本上就是皮馅分离的情况了。再说,馅料也是我全程盯着调好的,口感上至少能有个保障,即便差,也不会差到哪里去的。以孩子们今天的表现来看,他们已经做得非常出色了。”</p>
听到黄骏的这番话,刘苏雨心中的忧虑稍减,便没有再多说什么。</p>
黄骏转身面向小朋友们,热情洋溢地宣布:“好啦,小朋友们,接下来是我们期待已久的煎水煎包环节!请记得,将下火的温度调至大约200度,先在锅底轻轻刷上一层薄油进行预热。等锅热起来后,大家要小心翼翼地,将那些可爱的小水煎包整齐地排列在锅里。当它们的底部渐渐泛起诱人的金黄色泽时,就轮到我们的秘密武器——面浆水登场了!记得哦,面浆水的量要适中,刚好能覆盖水煎包的二分之一到三分之一,这样口感才会最佳。但最重要的是,小朋友们在操作过程中一定要注意安全,别让热油溅到身上了哦。”</p>
随着黄骏的一声令下,小朋友们立刻兴奋地行动起来。</p>
其他老师和校领导也纷纷加入,帮着一起开火看护,以免小朋友们烫伤。</p>
看到小朋友们都已将水煎包稳妥地放入锅中,黄骏满意地点点头,继续说道:“现在,请大家盖上锅盖。记住,面浆水在加热时会化作缕缕蒸汽,这些蒸汽会让包子皮变得柔软,包子馅更加鲜美。只需耐心等待6到8分钟,你们亲手制作的水煎包就会散发出阵阵香气,变得又香又软。再次提醒,安全第一,享受烹饪的过程吧!”</p>
小朋友们听后,纷纷小心翼翼地盖上锅盖,然后都耐心地等待着水煎包出锅的那一刻…</p></div>