第十八章 留下
“啊~呵~,小四兄弟,早啊!”
秦钰打着哈欠,从房里走了出来,看到了正在井里汲水的马小四,便打了声招呼。
“可不早了,我都起来大半个时辰了。”马小四放下手里的水桶,朝着秦钰笑了笑。
昨晚他已经被秦钰的酸菜鱼和辣子鸡所折服,知道秦钰不是个简单的乞丐,是以早就将之前的那一丝倨傲收了起来。
秦钰见他事儿挺多,也就没有继续打搅他干活,而自顾自的在井里绞了一桶水上来,细心的洗漱了一番。
“吃饭了!”
张大根在厨房里喊了一声,端着一大盆面疙瘩汤走了出来。
秦钰并不是很喜欢吃这玩意,半生不熟的且还粘牙,不过秦快练了一早上的功,倒是很痛快的吃了两大碗。
张大根看着大快朵颐的秦快,脸上露出了老农喂猪时的表情。
“白掌柜呢?她们不吃早餐吗?”
秦钰吃了几个面疙瘩,便放下了筷子。
“宝儿平时醒得晚,她们一般没这么早起来,我和小四要早起干活儿,所以就只能先吃了,不然饿着肚子,哪来的力气。”张大根“咕噜咕噜”地扒拉着面疙瘩,向秦钰解释道。
吃完了早饭,马四儿要去前厅洒扫,张大根则要上街买菜。
秦钰也打算去街上逛一逛,看看有没有什么发财的机会,便带上秦快和他一起出了门。
“这金安城挺热闹啊!”
昨天的雨下到了半夜,今早却出了太阳,所以街上行人挺多,显得十分热闹。
“那是,这方圆几百里,都没有比咱们金安更热闹的地方了,现在还好,到了赶庙会的时候,那简直是人山人海,锣鼓喧天……”
说到自己的老家,张大根虽然只是个普普通通的厨子,但是也显得有几分自豪。
“对了,说了这么多……还不知道公子的尊姓大名呢?”
张大根在一个菜摊前停下了脚步,一边翻看着摊子上的白萝卜,一边随口问道。
秦钰本打算随便给自己编个名字,却不知怎么的脑海里就浮现出了那女掌柜白玉锦的模样,嘴边一秃噜,就蹦出了个“白”字……
“哟~这么巧?那你还是我们掌柜的本家呢!”听说他姓白,张大根显得十分的意外。
“呃,是挺巧的,在下呃,白……展堂。”说完,秦钰摸了摸自己的鼻子。
“这位小兄弟呢?”张大根买了两把鸡毛菜,随手丢到背后的菜篓子里,然后一边朝旁边的豆腐摊走过去,一边看向秦快问道。
“他是我表弟,叫……燕小六。”
“小六兄弟似乎不爱说话?“张大根看着秦快说道。
“他这人胆子小,混熟了话就多了。”秦钰随口解释了一句。
三人在街上逛了一圈,买足了今天需要的食材。
张大根自认为已经和秦钰混熟了,便打算跟他说点掏心窝子的话。
于是便在街边找了个供人休息的青石墩子,招呼着两人坐了下来。
“这个……白公子,我们掌柜的这个人,你怎么看?”张大根踌躇了一番,终于打开了话头。
秦钰想了想,自己毕竟昨天才认识他们,又是个外人,不太好就这个话题发表太多看法,只好随便说了句:“白掌柜么……为人有些过于良善了,说句不中听的话,这酒楼的生意……咳……怕是做不长。”
“可不是吗!”
张大根一拍大腿:“唉,我们掌柜的……苦啊!”
“锦姑娘待人极好,这白兄弟你是知道的,可这个世道,太善良的人是成不了事的!”
张大根自以为找到了知音,所以秦钰也自动的从“公子”升级成了“兄弟”。
“我在百福楼做了三年了,酒楼里的生意如何,我再清楚不过,说实话,要不是去年我老娘生了病,是锦姑娘拿钱给我老娘救得命,老张我也早就拍屁股走人了,马小四也差不多,都是受了白家恩惠的人。”
秦钰点了点头,示意张大根继续说下去。
“最开始酒楼开张的时候,生意也好过几天,那时候光伙计就有五六个,而我也只是个帮厨,直到后来,这条街上又开了一家酒楼……”
张大根指了个方向,秦钰隐隐的看见了一座规模宏大的酒楼矗立在那边。
“开酒楼就算了,这狗日了还把咱们的大厨挖过去了!之后,咱们这边的生意就越来越差,伙计也越来越少,最后就成了现在这半死不活的样子,虽然掌柜的还有点积蓄,但我看关张却是迟早的事了……”
张大根忽然伸出手,握住秦钰的胳膊:“重振百福楼,我老张自认没那个本事,但白兄弟你不是一般人,凭你的厨艺,一定可以!所以我老张斗胆,想请白兄弟留下,帮帮咱们。”
秦钰从张大根的手里抽出胳膊,笑着看向他问道:“这是你自己的意思,还是你们白掌柜的意思?”
“自然是我的意思,就我们掌柜的那么薄的脸皮,哪好意思开口……”
张大根拍了拍胸脯,自信满满的说道:“不过别看我老张只是个厨子,但是在百福楼那也是说得上话的,你要是觉得不好意思,我现在就给你磕头拜你为师。”
说罢他就打算往泥地上跪下去。
秦钰哪能真让他给自己下跪,赶紧扶住了他:“拜师的事就免了,我会的其实也不多,只要你愿意学,都教给你也无妨。不过我还有别的事,不可能在金安府逗留太久,能不能学到东西,就看你自己的本事了……”
百福楼后院的正房里,李婶儿正在服侍着睡眼惺忪的宝儿起床。
白玉锦起来了也有一会儿了,这会儿正收拾着床上的铺盖,打算拿出去晒晒太阳。
“锦姑娘,昨晚上我说的事儿,你想的咋样了?”李婶儿一边给白宝儿穿衣服,一边看向白玉锦问道。
听了她的话,白玉锦手上一顿:“这事儿咱说了又不算,人家一看就是有本事的人,咱们就是想留,也未必留得住啊?”
“即便留不长,能留个几天,让大根他跟着涨涨本事也好啊……”李婶儿一边替宝儿梳着辫子一边嘟囔道。
白玉锦咬着檀唇,似乎下了很大的决心:“那……那我现在就跟他说去。”
刚出了房门,她就看见背着菜篓子的张大根和秦钰一起从前厅走了进来。
她正打算上前,去和秦钰说说请他留下来教张大根做菜的事儿,张大根就先兴奋的朝她先喊了起来。
“掌柜的,这位白展堂白兄弟,已经答应留在咱们百福楼做大厨了!”
说罢,他还挺了挺自己的胸膛,一副自己立了大功的模样。
白玉锦俏脸一滞,刚打算说出的话就这么憋在了嘴里,心中却松了一口气,若真的让她去说,她还真不知该如何开口。
“以后我和我表弟就得在白掌柜手底下混饭吃了,如果有什么做的不对的,还希望掌柜的多多包涵。”秦钰朝着白玉锦拱了拱手,微笑着说道。
白玉锦虽然不知道张大根到底和他说了什么,但是对于他这位“烹饪大师”能够留在百福楼自然是十分高兴。
至于秦快,看这孩子老实巴交的,腿脚也利索,做个跑堂的伙计也挺合适。
当下她便叫来了李婶儿以及马小四,将大家都聚在一起,重新介绍了一番。
秦钰打着哈欠,从房里走了出来,看到了正在井里汲水的马小四,便打了声招呼。
“可不早了,我都起来大半个时辰了。”马小四放下手里的水桶,朝着秦钰笑了笑。
昨晚他已经被秦钰的酸菜鱼和辣子鸡所折服,知道秦钰不是个简单的乞丐,是以早就将之前的那一丝倨傲收了起来。
秦钰见他事儿挺多,也就没有继续打搅他干活,而自顾自的在井里绞了一桶水上来,细心的洗漱了一番。
“吃饭了!”
张大根在厨房里喊了一声,端着一大盆面疙瘩汤走了出来。
秦钰并不是很喜欢吃这玩意,半生不熟的且还粘牙,不过秦快练了一早上的功,倒是很痛快的吃了两大碗。
张大根看着大快朵颐的秦快,脸上露出了老农喂猪时的表情。
“白掌柜呢?她们不吃早餐吗?”
秦钰吃了几个面疙瘩,便放下了筷子。
“宝儿平时醒得晚,她们一般没这么早起来,我和小四要早起干活儿,所以就只能先吃了,不然饿着肚子,哪来的力气。”张大根“咕噜咕噜”地扒拉着面疙瘩,向秦钰解释道。
吃完了早饭,马四儿要去前厅洒扫,张大根则要上街买菜。
秦钰也打算去街上逛一逛,看看有没有什么发财的机会,便带上秦快和他一起出了门。
“这金安城挺热闹啊!”
昨天的雨下到了半夜,今早却出了太阳,所以街上行人挺多,显得十分热闹。
“那是,这方圆几百里,都没有比咱们金安更热闹的地方了,现在还好,到了赶庙会的时候,那简直是人山人海,锣鼓喧天……”
说到自己的老家,张大根虽然只是个普普通通的厨子,但是也显得有几分自豪。
“对了,说了这么多……还不知道公子的尊姓大名呢?”
张大根在一个菜摊前停下了脚步,一边翻看着摊子上的白萝卜,一边随口问道。
秦钰本打算随便给自己编个名字,却不知怎么的脑海里就浮现出了那女掌柜白玉锦的模样,嘴边一秃噜,就蹦出了个“白”字……
“哟~这么巧?那你还是我们掌柜的本家呢!”听说他姓白,张大根显得十分的意外。
“呃,是挺巧的,在下呃,白……展堂。”说完,秦钰摸了摸自己的鼻子。
“这位小兄弟呢?”张大根买了两把鸡毛菜,随手丢到背后的菜篓子里,然后一边朝旁边的豆腐摊走过去,一边看向秦快问道。
“他是我表弟,叫……燕小六。”
“小六兄弟似乎不爱说话?“张大根看着秦快说道。
“他这人胆子小,混熟了话就多了。”秦钰随口解释了一句。
三人在街上逛了一圈,买足了今天需要的食材。
张大根自认为已经和秦钰混熟了,便打算跟他说点掏心窝子的话。
于是便在街边找了个供人休息的青石墩子,招呼着两人坐了下来。
“这个……白公子,我们掌柜的这个人,你怎么看?”张大根踌躇了一番,终于打开了话头。
秦钰想了想,自己毕竟昨天才认识他们,又是个外人,不太好就这个话题发表太多看法,只好随便说了句:“白掌柜么……为人有些过于良善了,说句不中听的话,这酒楼的生意……咳……怕是做不长。”
“可不是吗!”
张大根一拍大腿:“唉,我们掌柜的……苦啊!”
“锦姑娘待人极好,这白兄弟你是知道的,可这个世道,太善良的人是成不了事的!”
张大根自以为找到了知音,所以秦钰也自动的从“公子”升级成了“兄弟”。
“我在百福楼做了三年了,酒楼里的生意如何,我再清楚不过,说实话,要不是去年我老娘生了病,是锦姑娘拿钱给我老娘救得命,老张我也早就拍屁股走人了,马小四也差不多,都是受了白家恩惠的人。”
秦钰点了点头,示意张大根继续说下去。
“最开始酒楼开张的时候,生意也好过几天,那时候光伙计就有五六个,而我也只是个帮厨,直到后来,这条街上又开了一家酒楼……”
张大根指了个方向,秦钰隐隐的看见了一座规模宏大的酒楼矗立在那边。
“开酒楼就算了,这狗日了还把咱们的大厨挖过去了!之后,咱们这边的生意就越来越差,伙计也越来越少,最后就成了现在这半死不活的样子,虽然掌柜的还有点积蓄,但我看关张却是迟早的事了……”
张大根忽然伸出手,握住秦钰的胳膊:“重振百福楼,我老张自认没那个本事,但白兄弟你不是一般人,凭你的厨艺,一定可以!所以我老张斗胆,想请白兄弟留下,帮帮咱们。”
秦钰从张大根的手里抽出胳膊,笑着看向他问道:“这是你自己的意思,还是你们白掌柜的意思?”
“自然是我的意思,就我们掌柜的那么薄的脸皮,哪好意思开口……”
张大根拍了拍胸脯,自信满满的说道:“不过别看我老张只是个厨子,但是在百福楼那也是说得上话的,你要是觉得不好意思,我现在就给你磕头拜你为师。”
说罢他就打算往泥地上跪下去。
秦钰哪能真让他给自己下跪,赶紧扶住了他:“拜师的事就免了,我会的其实也不多,只要你愿意学,都教给你也无妨。不过我还有别的事,不可能在金安府逗留太久,能不能学到东西,就看你自己的本事了……”
百福楼后院的正房里,李婶儿正在服侍着睡眼惺忪的宝儿起床。
白玉锦起来了也有一会儿了,这会儿正收拾着床上的铺盖,打算拿出去晒晒太阳。
“锦姑娘,昨晚上我说的事儿,你想的咋样了?”李婶儿一边给白宝儿穿衣服,一边看向白玉锦问道。
听了她的话,白玉锦手上一顿:“这事儿咱说了又不算,人家一看就是有本事的人,咱们就是想留,也未必留得住啊?”
“即便留不长,能留个几天,让大根他跟着涨涨本事也好啊……”李婶儿一边替宝儿梳着辫子一边嘟囔道。
白玉锦咬着檀唇,似乎下了很大的决心:“那……那我现在就跟他说去。”
刚出了房门,她就看见背着菜篓子的张大根和秦钰一起从前厅走了进来。
她正打算上前,去和秦钰说说请他留下来教张大根做菜的事儿,张大根就先兴奋的朝她先喊了起来。
“掌柜的,这位白展堂白兄弟,已经答应留在咱们百福楼做大厨了!”
说罢,他还挺了挺自己的胸膛,一副自己立了大功的模样。
白玉锦俏脸一滞,刚打算说出的话就这么憋在了嘴里,心中却松了一口气,若真的让她去说,她还真不知该如何开口。
“以后我和我表弟就得在白掌柜手底下混饭吃了,如果有什么做的不对的,还希望掌柜的多多包涵。”秦钰朝着白玉锦拱了拱手,微笑着说道。
白玉锦虽然不知道张大根到底和他说了什么,但是对于他这位“烹饪大师”能够留在百福楼自然是十分高兴。
至于秦快,看这孩子老实巴交的,腿脚也利索,做个跑堂的伙计也挺合适。
当下她便叫来了李婶儿以及马小四,将大家都聚在一起,重新介绍了一番。