第二十五章 你说多少钱一份？
常季看着章童那满脸不可思议又带着理所当然的崇拜，心里有些骄傲。</p>
“不枉费我熬夜苦读。”常季默默感谢了一番网络的强大，以及自己的勤奋。</p>
自从认识到自己没钱，买不起顶级食材后，为了避免自己一个一级大厨不了解普通食材的事故，常季每晚都会花费三小时恶补各种普通食材。</p>
“毕竟我可是史上最年轻的一级厨师，未来最年轻的特级厨师。”常季心里暗道。</p>
“真好奇还有什么是老板你不懂的。”章童上车前还在感慨。</p>
“运营和女人吧。”常季一本正经的说道。</p>
“啊？”章童怀疑后面两个字是自己听错了。</p>
“回去了，还要煮饭。”常季道。</p>
“好，今日份目标，卖光那一锅番茄牛筋盖饭！”章童握拳。</p>
“嗯。”常季点头。</p>
有了第一次后，第二次带上狐尼克狐狸耳朵的安全帽常季已经不那么抗拒了。</p>
毕竟这比不戴罚款五十好接受的多。</p>
回去比来的时候更快，常季下车的时候，还能感受到凉风吹拂的感觉。</p>
而黎胖子也没说谎，两人刚刚把小电驴停在门口，黎胖子就紧随其后的到了。</p>
“还真是餐厅啊。”黎胖子好奇的打量了一番。</p>
“辛苦老板你帮忙搬进去。”常季自然的开口道。</p>
“臭小子不知道尊老爱幼。”黎胖子噎了下，然后又开始嘀咕，但却麻利的抱起一百斤的米袋往店里走。</p>
“搁哪？”黎胖子问道。</p>
“这里这里。”章童快速的打开收银隔板，指挥黎胖子把米袋放在米柜里。</p>
米柜里那袋子好米瞬间被黎胖子看见了。</p>
“有这么好的米，难怪不买我的越光米，不过这野香优959可比不上这个。”黎胖子道。</p>
“不会，新米野香优959我煮出来不比这个差。”常季道。</p>
“那是肯定，毕竟你对食材的认识确实是这个。”黎胖子竖起大拇指，但心里却是不信的，但他可不是说话直的常季，自然不会说穿。</p>
“我那可是进口贵价米，怎么可能是野香优959这种便宜货可比的。”黎胖子上车走的时候都忍不住暗自摇头。</p>
而另一边的常季却是没理会黎胖子心里的想法，他已经开始拆袋煮饭了，距离五点只剩余四十分钟了。</p>
“老板，这個新米是什么打的？”章童好奇的问道。</p>
“这个米应该是黎胖子从乡下那些散户收的，你看还有些稻谷。”常季指着金黄的稻壳道。</p>
“还真是，那这是不是不好？”章童皱眉问道。</p>
“不会，这次的很好，米香十足，刚打出来三天，今天到的货。”常季示意章童闻了一下。</p>
章童认真嗅闻，然后一脸严肃道：“确实有米香。”</p>
“嗯，对于这样的米淘洗的时候要温柔点，不要大力揉搓，这会让米受伤，搓碎。”常季边说边淘洗。</p>
“手要轻，力要柔，把米粒表明的灰尘洗干净就行。”</p>
常季清朗的声音伴随哗啦啦的洗米声，章童听着听着突然觉得耳朵有些痒了起来，忍不住揉了下耳朵。</p>
“在厨房不要抓挠，对食材不好。”常季瞬间皱眉。</p>
并且，说话的时候常季还直接侧身用自己的身体挡住了刚刚淘洗好的米。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“……”章童。</p>
厨房小tips的插曲过后，米也下锅了，水是无味的纯净水。</p>
“不用矿泉水而用纯净水，是为了避免破坏米香，因为水其实也有有味道的，并且各不相同。”常季道。</p>
“所以这就是要用矿泉水煮饭的原因？”章童想磨牙，毕竟矿泉水可比自来水贵多了。</p>
“可以装净水器，不过那个很贵。”常季想了想两人的存款，认真道。</p>
“那还是先用纯净水吧。”章童立刻妥协。</p>
这样一比还是纯净水便宜，毕竟好的净水器大几万，这得买多少纯净水。</p>
饭煮进锅里后，章童就开始围着店里里外外的跑，一会走到门口看看，一会从店里看外面，最后突然跑进来就开始问。</p>
“老板，煮饭不要开抽风去味。”章童道。</p>
“好。”常季点头。</p>
“老板，能不能在门口摆个暖锅热着这个番茄牛筋的浇头？”章童道。</p>
“为了招揽生意？”常季道。</p>
“对，到时候我带着口罩给大家打饭。”章童道。</p>
章童想的很周到，她觉得常季一个一级厨师，曾经超五星级酒店主厨肯定不愿意在门口打饭，因此打算自己来。</p>
“你能每一勺都正好吗。”常季语气平静的问道。</p>
“…”章童摇头。</p>
“饭一碗六两，能把握吗？”常季接着道。</p>
“不，不能。”章童再次摇头。</p>
“所以，你招呼食客，收钱，其余我来。”常季道。</p>
“可以吗？”章童满脸激动又感动，但还有些忐忑。</p>
“赚钱我拿大头不是吗。”常季道。</p>
“谢谢老板。”章童满脸高兴，然后就直接开始在外面摆出桌子简易炉具准备开始。</p>
简易炉具一个卡斯炉就搞定了，倒是不难，反而是那一大锅的番茄牛筋不太好搬，但依旧被章童小心翼翼的搬了上去。</p>
章童坚决不允许常季帮忙，毕竟秦扁说过他的手暂时不能干重活，免得伤到正在恢复的手筋。</p>
超大电饭锅煮饭的香味比之家用的可大多了，毕竟煮的米多，因此等到米饭开始熟的时候，幽幽的饭香先是充斥整个餐厅，接着就从餐厅往外蔓延。</p>
“隔壁这是做饭了吧，真香。”马老头正盘着畸形的腿坐在板凳上，闻到香味就忍不住伸头看去。</p>
随着饭香浓郁，常季想了想也直接打开卡式炉，重新热起了还带着温热的番茄牛筋浇头。</p>
同时，回身端来切好的葱花。</p>
“太死板了，不够灵动。”常季看着长短一致的葱花段，有些不满的皱眉，但看了看仅能端稳葱花碗的右手又沉默了下来。</p>
“还是要慢慢来。”常季这样想着，然后把注意力放到了锅里。</p>
卡式炉火力小，加热慢，但随着那边电饭锅发出代表饭熟了的啪嗒声，这边番茄牛筋霸道的香味也开始顺着这条老旧的沿河街飘散了起来。</p>
最先闻到的还不是沿河街那些老邻居，毕竟大家年纪大了，没这么敏锐，反而是前面五十米处，下面墙上面铁栅栏一墙之隔正在操场的川师学生。</p>
“什么味道这么香？”</p></div>
“不枉费我熬夜苦读。”常季默默感谢了一番网络的强大，以及自己的勤奋。</p>
自从认识到自己没钱，买不起顶级食材后，为了避免自己一个一级大厨不了解普通食材的事故，常季每晚都会花费三小时恶补各种普通食材。</p>
“毕竟我可是史上最年轻的一级厨师，未来最年轻的特级厨师。”常季心里暗道。</p>
“真好奇还有什么是老板你不懂的。”章童上车前还在感慨。</p>
“运营和女人吧。”常季一本正经的说道。</p>
“啊？”章童怀疑后面两个字是自己听错了。</p>
“回去了，还要煮饭。”常季道。</p>
“好，今日份目标，卖光那一锅番茄牛筋盖饭！”章童握拳。</p>
“嗯。”常季点头。</p>
有了第一次后，第二次带上狐尼克狐狸耳朵的安全帽常季已经不那么抗拒了。</p>
毕竟这比不戴罚款五十好接受的多。</p>
回去比来的时候更快，常季下车的时候，还能感受到凉风吹拂的感觉。</p>
而黎胖子也没说谎，两人刚刚把小电驴停在门口，黎胖子就紧随其后的到了。</p>
“还真是餐厅啊。”黎胖子好奇的打量了一番。</p>
“辛苦老板你帮忙搬进去。”常季自然的开口道。</p>
“臭小子不知道尊老爱幼。”黎胖子噎了下，然后又开始嘀咕，但却麻利的抱起一百斤的米袋往店里走。</p>
“搁哪？”黎胖子问道。</p>
“这里这里。”章童快速的打开收银隔板，指挥黎胖子把米袋放在米柜里。</p>
米柜里那袋子好米瞬间被黎胖子看见了。</p>
“有这么好的米，难怪不买我的越光米，不过这野香优959可比不上这个。”黎胖子道。</p>
“不会，新米野香优959我煮出来不比这个差。”常季道。</p>
“那是肯定，毕竟你对食材的认识确实是这个。”黎胖子竖起大拇指，但心里却是不信的，但他可不是说话直的常季，自然不会说穿。</p>
“我那可是进口贵价米，怎么可能是野香优959这种便宜货可比的。”黎胖子上车走的时候都忍不住暗自摇头。</p>
而另一边的常季却是没理会黎胖子心里的想法，他已经开始拆袋煮饭了，距离五点只剩余四十分钟了。</p>
“老板，这個新米是什么打的？”章童好奇的问道。</p>
“这个米应该是黎胖子从乡下那些散户收的，你看还有些稻谷。”常季指着金黄的稻壳道。</p>
“还真是，那这是不是不好？”章童皱眉问道。</p>
“不会，这次的很好，米香十足，刚打出来三天，今天到的货。”常季示意章童闻了一下。</p>
章童认真嗅闻，然后一脸严肃道：“确实有米香。”</p>
“嗯，对于这样的米淘洗的时候要温柔点，不要大力揉搓，这会让米受伤，搓碎。”常季边说边淘洗。</p>
“手要轻，力要柔，把米粒表明的灰尘洗干净就行。”</p>
常季清朗的声音伴随哗啦啦的洗米声，章童听着听着突然觉得耳朵有些痒了起来，忍不住揉了下耳朵。</p>
“在厨房不要抓挠，对食材不好。”常季瞬间皱眉。</p>
并且，说话的时候常季还直接侧身用自己的身体挡住了刚刚淘洗好的米。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“……”章童。</p>
厨房小tips的插曲过后，米也下锅了，水是无味的纯净水。</p>
“不用矿泉水而用纯净水，是为了避免破坏米香，因为水其实也有有味道的，并且各不相同。”常季道。</p>
“所以这就是要用矿泉水煮饭的原因？”章童想磨牙，毕竟矿泉水可比自来水贵多了。</p>
“可以装净水器，不过那个很贵。”常季想了想两人的存款，认真道。</p>
“那还是先用纯净水吧。”章童立刻妥协。</p>
这样一比还是纯净水便宜，毕竟好的净水器大几万，这得买多少纯净水。</p>
饭煮进锅里后，章童就开始围着店里里外外的跑，一会走到门口看看，一会从店里看外面，最后突然跑进来就开始问。</p>
“老板，煮饭不要开抽风去味。”章童道。</p>
“好。”常季点头。</p>
“老板，能不能在门口摆个暖锅热着这个番茄牛筋的浇头？”章童道。</p>
“为了招揽生意？”常季道。</p>
“对，到时候我带着口罩给大家打饭。”章童道。</p>
章童想的很周到，她觉得常季一个一级厨师，曾经超五星级酒店主厨肯定不愿意在门口打饭，因此打算自己来。</p>
“你能每一勺都正好吗。”常季语气平静的问道。</p>
“…”章童摇头。</p>
“饭一碗六两，能把握吗？”常季接着道。</p>
“不，不能。”章童再次摇头。</p>
“所以，你招呼食客，收钱，其余我来。”常季道。</p>
“可以吗？”章童满脸激动又感动，但还有些忐忑。</p>
“赚钱我拿大头不是吗。”常季道。</p>
“谢谢老板。”章童满脸高兴，然后就直接开始在外面摆出桌子简易炉具准备开始。</p>
简易炉具一个卡斯炉就搞定了，倒是不难，反而是那一大锅的番茄牛筋不太好搬，但依旧被章童小心翼翼的搬了上去。</p>
章童坚决不允许常季帮忙，毕竟秦扁说过他的手暂时不能干重活，免得伤到正在恢复的手筋。</p>
超大电饭锅煮饭的香味比之家用的可大多了，毕竟煮的米多，因此等到米饭开始熟的时候，幽幽的饭香先是充斥整个餐厅，接着就从餐厅往外蔓延。</p>
“隔壁这是做饭了吧，真香。”马老头正盘着畸形的腿坐在板凳上，闻到香味就忍不住伸头看去。</p>
随着饭香浓郁，常季想了想也直接打开卡式炉，重新热起了还带着温热的番茄牛筋浇头。</p>
同时，回身端来切好的葱花。</p>
“太死板了，不够灵动。”常季看着长短一致的葱花段，有些不满的皱眉，但看了看仅能端稳葱花碗的右手又沉默了下来。</p>
“还是要慢慢来。”常季这样想着，然后把注意力放到了锅里。</p>
卡式炉火力小，加热慢，但随着那边电饭锅发出代表饭熟了的啪嗒声，这边番茄牛筋霸道的香味也开始顺着这条老旧的沿河街飘散了起来。</p>
最先闻到的还不是沿河街那些老邻居，毕竟大家年纪大了，没这么敏锐，反而是前面五十米处，下面墙上面铁栅栏一墙之隔正在操场的川师学生。</p>
“什么味道这么香？”</p></div>