第282章 林蛙 鳌花
第282章林蛙鳌花</p>
不过这个鄂伦春老大爷，却被王安整的一愣。</p>
然后老大爷笑了笑，便将烟接了过来。</p>
王安想走，不过感觉就这么走了好像不太礼貌，于是又和这个老大爷唠了起来。</p>
一老一少，唠的还挺好。</p>
从交谈中王安得知，这老大爷是个老炮手，是真正打过大爪子的炮手。</p>
并且这老大爷还是个手艺人，很多东西都会做。</p>
只不过现在年龄大了，便在县城附近定居了下来。</p>
其实鄂伦春人，原来本就是靠打猎为生的，他们才是大山里真正的主人。</p>
而之所以他们原来居无定所，一直在大山里飘荡，去跟豺狼虎豹作斗争，其实也不是他们本意想要这样的。</p>
在青朝时期，康乾两个艹蛋的皇帝，特意下旨，不允许他们定居。</p>
因为鄂伦春人，是天生的战士，也是当初大青的主要精锐战力来源。</p>
吃的最差，穿的最差，兵器也最差，但他们，却是让敌人闻风丧胆的狠人。</p>
不过在青政府的连年征兵之下，使得他们的民族人数锐减，最后差点把整个民族都打光了。</p>
这也使得它们剩余的族人，不得不往大山的更深处逃去。</p>
而且有相当一大部分人，逃过了边界，成为了老毛子人。</p>
老大爷很热情，非要邀请王安去家里喝酒，可是王安怎么可能去啊？</p>
所以王安找了个借口，便赶着爬犁往集市深处走去。</p>
不过王安走的时候，老大爷告诉了王安地址，让王安有空儿了，一定要去喝酒，王安自然满口答应下来。</p>
王安也感觉以后有机会，应该去看看这个鄂伦春老大爷。</p>
王安赶着爬犁左右瞅着，竟然发现有人在卖蛤士蟆。</p>
蛤士蟆，就是林蛙，也叫雪蛤，</p>
这玩意儿可是相当好吃的东西。</p>
王安虽然对普通的鱼没啥兴趣，并且连吃的想法都没有。</p>
但像“三花五罗十八子”里面的不少鱼，还有林蛙，王安还是非常喜欢的。</p>
虽然同样是鱼，但吃起来的味道，那特么完全不是一回事儿。</p>
因为过年的时候，王大柱整了一条将近20斤重的鳇鱼，还有一条七八斤重的大马哈鱼，还有不少林蛙。</p>
这两种鱼和林蛙，给王安吃的是正经挺得劲儿，好吃，确实好吃。</p>
而且根本不用复杂的方法做，洗干净后扔进锅里，加上水再加点咸盐，直接炖就行。</p>
出锅的时候，再放点葱花和香菜干，就完活儿了。</p>
林蛙的做法，也是一样，而且林蛙只需要洗一下就行，连开膛都不用。</p>
因为这个季节的林蛙，处在冬眠的时候，肚子里啥也没有，可以说干干净净。</p>
即使在这个年代，林蛙的价格，那也是一点都不便宜。</p>
当然，公林蛙不贵，一斤2毛钱，还不如野猪肉贵。</p>
但母林蛙因为有林蛙油的缘故，所以比较好吃，达到了1块钱一斤。</p>
差不多是一个正式职工，一天的工资。</p>
林蛙油，其实就是母林蛙的输卵管，这玩意儿自古以来就是药材。</p>
而且因为每只母林蛙的林蛙油，晒干后根本没多少。</p>
所以这玩意儿在供销社的收购价，那是正经挺老贵的。</p>
林蛙其实是分好几种的，最起码黑省的林蛙，和东北其他两个省的林蛙，就是不一样的。</p>
最显著的特征，就是黑省的林蛙个儿头小，皮肤粗糙，肚子上有红斑。</p>
而其它两省的林蛙，体型大，皮肤比较光滑，摸的话比较有手感。</p>
吃林蛙，自然是首选母林蛙，主要是这玩意太特么好吃了！</p>
用咸盐水煮熟后，将整个林蛙放进嘴里，然后拽出整个骨头。</p>
轻轻咀嚼，那美妙的小滋味儿，“嗷”一下就上来了。</p>
王安毫不犹豫，把半背篓冻成冰棍儿的母林蛙，全部买了下来。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
林蛙的公母对本地人来说非常好区分，基本扫一眼就能准确的分出来。</p>
因为母林蛙比公林蛙要大上一些，不过这么说好像比较笼统，像是废话。</p>
最简单的方法，母林蛙前肢细长，公林蛙前肢短粗，并且公林蛙前掌上，有个灰黑色的大疙瘩。</p>
要是这样还不能区分，还想要吃林蛙的话，就只能吃着啥算啥了。</p>
卖林蛙的大姐倒是挺高兴，只是看着另一背篓的公林蛙，这个大姐突然将王安叫住了。</p>
只听这位大姐说道：“大兄弟，看你也是不差钱儿的人，要不你把这公蛤士蟆也拿走呗？”</p>
王安知道，这个“拿”没有一点送的意思，而是“花钱买”的意思。</p>
因为这个大姐长得圆圆的，是这个年代少见的胖子，所以王安开玩笑道：</p>
“大姐你人真好，送我这么多蛤士蟆呀？”</p>
王安的话，把这位圆圆的大姐整的不会说话了，就那么怔怔的看着王安拎起背篓。</p>
不过当王安要转头的时候，这个大姐反应了过来，着急喊道：</p>
“大兄弟，还没给钱呢？”</p>
王安假装疑惑的说道：“你不是说让我拿走吗？给什么钱？”</p>
俩人说话的声音都不小，把旁边卖鱼的大哥都给逗笑了。</p>
东北人都好面子，不论男女，所以听到卖鱼人的笑声，把这大姐整的不好意思了。</p>
只见这圆圆的大姐动了动嘴，然后一跺脚说道：“你拿走吧，不要钱了。”</p>
王安再也憋不住的笑了出来，然后笑着对这个大姐说道：</p>
“我看你这个背篓不错，蛤士蟆都白拿了，咋也不能在把背篓拿走，给你两块钱吧，行不？”</p>
王安说着话，便从兜里掏出了2块钱递过去。</p>
因为王安拎着蛤士蟆，感觉不到十斤，并且看个数也不像能到十斤的样子。</p>
正常黑省林蛙，一斤大约能有五到六只左右，正常都是6只就是1斤。</p>
这大姐被王安的突然反转，又给整不会了，手伸到半路，又缩了回去。</p>
只听旁边的卖鱼大哥笑着说道：“大妹子，你倒是拿着啊，这兄弟一看就是讲究人，哈哈哈。”</p>
王安又把钱向前探了探，这个大姐便笑着接了过去，嘴里还说道：</p>
“大兄弟你这人是个好老爷们儿，有对象了没？大姐给你介绍一个啊？”</p>
王安听到这话，顿时被震住了。</p>
因为王安长这么大，包括王安前世成为有钱人之前。</p>
这个大姐还是第一个，说要给王安介绍对象的外人。</p>
实在是太特么不容易了啊！</p>
不过王安还是笑着说道：“马上都有孩子了，谢谢大姐好意了，哈哈。”</p>
王安左手拎着麻袋，里面装着母林蛙，右手拎着背篓，里面装着公林蛙，转身回到爬犁旁边。</p>
不得不说，有人给介绍对象，心里还是美滋滋的！</p>
王安看着那个卖鱼的大哥，又买了4条“三花五罗”中的鳌花鱼，</p>
便向集市外走去。</p>
走到集市外，看了看手表，已经快中午了，王安便赶着爬犁，往县城的房子走去。</p>
没错，王安是想方秀娥了，准确的说，王安是想女人了。</p>
血气方刚的20岁小青年，正是战斗力非常足的时候，精力天天太过旺盛，那正经不是一般的难受。</p>
王安来到县城房子处时，时间有点早，并且大门还是锁着的。</p>
所以王安既无奈又无聊的，等了好大一会儿。</p>
就在王安抽完第三根儿烟的时候，方秀娥骑着自行车的身影出现了。</p>
现在的王安，那是晶虫上脑，除了那事儿，根本不想别的。</p>
所以这次，是王安主动将大门插好的，还用顶门杠顶住了大门。</p>
再然后，王安就将正在开屋门的方秀娥抱了起来，直奔屋里而去。</p>
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不过这个鄂伦春老大爷，却被王安整的一愣。</p>
然后老大爷笑了笑，便将烟接了过来。</p>
王安想走，不过感觉就这么走了好像不太礼貌，于是又和这个老大爷唠了起来。</p>
一老一少，唠的还挺好。</p>
从交谈中王安得知，这老大爷是个老炮手，是真正打过大爪子的炮手。</p>
并且这老大爷还是个手艺人，很多东西都会做。</p>
只不过现在年龄大了，便在县城附近定居了下来。</p>
其实鄂伦春人，原来本就是靠打猎为生的，他们才是大山里真正的主人。</p>
而之所以他们原来居无定所，一直在大山里飘荡，去跟豺狼虎豹作斗争，其实也不是他们本意想要这样的。</p>
在青朝时期，康乾两个艹蛋的皇帝，特意下旨，不允许他们定居。</p>
因为鄂伦春人，是天生的战士，也是当初大青的主要精锐战力来源。</p>
吃的最差，穿的最差，兵器也最差，但他们，却是让敌人闻风丧胆的狠人。</p>
不过在青政府的连年征兵之下，使得他们的民族人数锐减，最后差点把整个民族都打光了。</p>
这也使得它们剩余的族人，不得不往大山的更深处逃去。</p>
而且有相当一大部分人，逃过了边界，成为了老毛子人。</p>
老大爷很热情，非要邀请王安去家里喝酒，可是王安怎么可能去啊？</p>
所以王安找了个借口，便赶着爬犁往集市深处走去。</p>
不过王安走的时候，老大爷告诉了王安地址，让王安有空儿了，一定要去喝酒，王安自然满口答应下来。</p>
王安也感觉以后有机会，应该去看看这个鄂伦春老大爷。</p>
王安赶着爬犁左右瞅着，竟然发现有人在卖蛤士蟆。</p>
蛤士蟆，就是林蛙，也叫雪蛤，</p>
这玩意儿可是相当好吃的东西。</p>
王安虽然对普通的鱼没啥兴趣，并且连吃的想法都没有。</p>
但像“三花五罗十八子”里面的不少鱼，还有林蛙，王安还是非常喜欢的。</p>
虽然同样是鱼，但吃起来的味道，那特么完全不是一回事儿。</p>
因为过年的时候，王大柱整了一条将近20斤重的鳇鱼，还有一条七八斤重的大马哈鱼，还有不少林蛙。</p>
这两种鱼和林蛙，给王安吃的是正经挺得劲儿，好吃，确实好吃。</p>
而且根本不用复杂的方法做，洗干净后扔进锅里，加上水再加点咸盐，直接炖就行。</p>
出锅的时候，再放点葱花和香菜干，就完活儿了。</p>
林蛙的做法，也是一样，而且林蛙只需要洗一下就行，连开膛都不用。</p>
因为这个季节的林蛙，处在冬眠的时候，肚子里啥也没有，可以说干干净净。</p>
即使在这个年代，林蛙的价格，那也是一点都不便宜。</p>
当然，公林蛙不贵，一斤2毛钱，还不如野猪肉贵。</p>
但母林蛙因为有林蛙油的缘故，所以比较好吃，达到了1块钱一斤。</p>
差不多是一个正式职工，一天的工资。</p>
林蛙油，其实就是母林蛙的输卵管，这玩意儿自古以来就是药材。</p>
而且因为每只母林蛙的林蛙油，晒干后根本没多少。</p>
所以这玩意儿在供销社的收购价，那是正经挺老贵的。</p>
林蛙其实是分好几种的，最起码黑省的林蛙，和东北其他两个省的林蛙，就是不一样的。</p>
最显著的特征，就是黑省的林蛙个儿头小，皮肤粗糙，肚子上有红斑。</p>
而其它两省的林蛙，体型大，皮肤比较光滑，摸的话比较有手感。</p>
吃林蛙，自然是首选母林蛙，主要是这玩意太特么好吃了！</p>
用咸盐水煮熟后，将整个林蛙放进嘴里，然后拽出整个骨头。</p>
轻轻咀嚼，那美妙的小滋味儿，“嗷”一下就上来了。</p>
王安毫不犹豫，把半背篓冻成冰棍儿的母林蛙，全部买了下来。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
林蛙的公母对本地人来说非常好区分，基本扫一眼就能准确的分出来。</p>
因为母林蛙比公林蛙要大上一些，不过这么说好像比较笼统，像是废话。</p>
最简单的方法，母林蛙前肢细长，公林蛙前肢短粗，并且公林蛙前掌上，有个灰黑色的大疙瘩。</p>
要是这样还不能区分，还想要吃林蛙的话，就只能吃着啥算啥了。</p>
卖林蛙的大姐倒是挺高兴，只是看着另一背篓的公林蛙，这个大姐突然将王安叫住了。</p>
只听这位大姐说道：“大兄弟，看你也是不差钱儿的人，要不你把这公蛤士蟆也拿走呗？”</p>
王安知道，这个“拿”没有一点送的意思，而是“花钱买”的意思。</p>
因为这个大姐长得圆圆的，是这个年代少见的胖子，所以王安开玩笑道：</p>
“大姐你人真好，送我这么多蛤士蟆呀？”</p>
王安的话，把这位圆圆的大姐整的不会说话了，就那么怔怔的看着王安拎起背篓。</p>
不过当王安要转头的时候，这个大姐反应了过来，着急喊道：</p>
“大兄弟，还没给钱呢？”</p>
王安假装疑惑的说道：“你不是说让我拿走吗？给什么钱？”</p>
俩人说话的声音都不小，把旁边卖鱼的大哥都给逗笑了。</p>
东北人都好面子，不论男女，所以听到卖鱼人的笑声，把这大姐整的不好意思了。</p>
只见这圆圆的大姐动了动嘴，然后一跺脚说道：“你拿走吧，不要钱了。”</p>
王安再也憋不住的笑了出来，然后笑着对这个大姐说道：</p>
“我看你这个背篓不错，蛤士蟆都白拿了，咋也不能在把背篓拿走，给你两块钱吧，行不？”</p>
王安说着话，便从兜里掏出了2块钱递过去。</p>
因为王安拎着蛤士蟆，感觉不到十斤，并且看个数也不像能到十斤的样子。</p>
正常黑省林蛙，一斤大约能有五到六只左右，正常都是6只就是1斤。</p>
这大姐被王安的突然反转，又给整不会了，手伸到半路，又缩了回去。</p>
只听旁边的卖鱼大哥笑着说道：“大妹子，你倒是拿着啊，这兄弟一看就是讲究人，哈哈哈。”</p>
王安又把钱向前探了探，这个大姐便笑着接了过去，嘴里还说道：</p>
“大兄弟你这人是个好老爷们儿，有对象了没？大姐给你介绍一个啊？”</p>
王安听到这话，顿时被震住了。</p>
因为王安长这么大，包括王安前世成为有钱人之前。</p>
这个大姐还是第一个，说要给王安介绍对象的外人。</p>
实在是太特么不容易了啊！</p>
不过王安还是笑着说道：“马上都有孩子了，谢谢大姐好意了，哈哈。”</p>
王安左手拎着麻袋，里面装着母林蛙，右手拎着背篓，里面装着公林蛙，转身回到爬犁旁边。</p>
不得不说，有人给介绍对象，心里还是美滋滋的！</p>
王安看着那个卖鱼的大哥，又买了4条“三花五罗”中的鳌花鱼，</p>
便向集市外走去。</p>
走到集市外，看了看手表，已经快中午了，王安便赶着爬犁，往县城的房子走去。</p>
没错，王安是想方秀娥了，准确的说，王安是想女人了。</p>
血气方刚的20岁小青年，正是战斗力非常足的时候，精力天天太过旺盛，那正经不是一般的难受。</p>
王安来到县城房子处时，时间有点早，并且大门还是锁着的。</p>
所以王安既无奈又无聊的，等了好大一会儿。</p>
就在王安抽完第三根儿烟的时候，方秀娥骑着自行车的身影出现了。</p>
现在的王安，那是晶虫上脑，除了那事儿，根本不想别的。</p>
所以这次，是王安主动将大门插好的，还用顶门杠顶住了大门。</p>
再然后，王安就将正在开屋门的方秀娥抱了起来，直奔屋里而去。</p>
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