第三十四章 一路向北
从20世纪80年代中期开始，随着中国和北方那位邻居之间的关系恢复正常，以政府间货物交换协议为主的贸易机制便逐渐隐退，而自由的民间贸易形式便很快在两国流行起来。</p>
而在开放初期，由于两国都实行外汇管制，贸易结算没有统一的银行体系，民间贸易只能以易货形式进行，因此诞生了赫赫有名的一个群体……倒爷。</p>
说到倒爷，估计所有人最先想起的肯定是那位用500车皮货物换飞机的牟老板——虽然没有任何证据，但在杨默看来，能在八九十年代出现这种比小说还离奇的情节，恐怕不仅仅是因为这个年代的人胆子特别大的原因。</p>
因此，当这位穆大小姐隐晦地告诉他，重组酒厂竟然是打算做外贸时，他第一时间就想到了“倒爷”和“北方”这两个词——没办法，白酒在中国外贸的所有品类中遇到的情况，太特殊了。</p>
………………</p>
“你是打算……把这些东西卖到北方？”杨默用一种非常古怪的神情看着穆大小姐。</p>
“咦？你为什么会这么认为？”穆丽雅脸色微变，下意识地反问了一句。</p>
一看到她这幅反应，杨默就知道自己猜对了，旋即翻了个白眼：“这很难猜么，咱们北方那位邻居这两年的经济情况又不是什么秘密，那边需求最旺盛的，除了食品和衣服鞋子这些轻工业品之外，估计就是随时都能喝上两口的烈酒了——而且这玩意目前也算高附加值产品，只要合口味，那些达瓦里仕估计不会吝啬拿一个星期的工资换上那么一瓶。”</p>
穆丽雅盯着他看了好一会儿，忽然笑了起来：“没看出来，你还挺关心国际大事的……怎么样，我这想法好吧？”</p>
杨默冷笑着看了她一眼：“想的是挺好，只是很可惜……不靠谱！”</p>
穆丽雅歪着头看着他：“哦？不靠谱？怎么個不靠谱法？”</p>
看着对方的神情，杨默把原本想说的话咽了下去，最后耸了耸间：“多简单啊，那边的人也不是傻子，被国内的倒爷用次货糊弄了两年之后，就算为了赚钱依旧会和咱们做生意，但要货标准也开始以低价为第一要考虑因素了。”</p>
“想想看，咱们齐鲁虽然也在北方，但离北方那位邻居还有一段非常不近的距离，除非你能批下来专列车皮，否则光运费就是一个令人头大的问题。价格一高，你的竞争力就不够……别忘了，东北那边可也是满地酒厂呢，人家占有地理优势，可没那么高的运输成本。”</p>
似乎听出了杨默的言不由衷，穆丽雅笑眯眯地看着他：“不用担心运费问题，虽然我没那个本事批批来专列，但是……我可以走海运啊！”</p>
说着，略有些得意地瞥了他一眼：“别忘了，东营可是也有出海口的呢。”</p>
感觉这位大小姐的谈话内容似乎有了一定偏差，杨默心里警铃大作：“可是还是没有人家本地酒厂的价格便宜啊……你也知道，那边本来就是粮食主产地，原料价格甚至比我们这还便宜，而且一旦逮到了机会，国人又很善于打价格战。”</p>
穆丽雅不以为意地摆摆手：“放心，我们到时候会找专人对接，不走散批渠道，因此东北那边的酒厂会不会发现商机，并不重要。”</p>
眼见着这姑娘像忽然松开了嘴上的把门似的，杨默差点就想夺门而逃——大姐啊，我就是一个编制刚刚到手的萌新小职员，这些话是我该听的么？</p>
本来还想找点别的理由搪塞，但眼瞅着穆丽雅这幅做派，杨默只能举手投降：“好吧，实话实说，我还是不赞成兼并第一酒厂。”</p>
“原因很简单……这些酒，根本走不动！”</p>
“或者说，就算是第一批能顺利交接，但后续的第二批、第三批，也肯定走不动！”</p>
穆丽雅闻言，脸上露出疑惑：“为什么？那边的人不是很喜欢烈酒么？”</p>
杨默见状，叹了口气：“那是因为……即便是烈酒，彼此之间也是不同的！”</p>
穆丽雅漂亮的眼睛里充满了不解：“这话……我不太理解！”</p>
杨默有些牙疼地吸了口气，想了想后，试探性地问道：“穆主管，对于国际上比较主流的烈酒，你有进行过相关了解么？”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
穆丽雅想了想：“酒啊……我只知道目前国际上啤酒、葡萄酒、伏特加、清酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰这些比较流行。”</p>
得，这女人果然不懂酒！</p>
杨默彻底无语了，纠正道：“我说的是烈酒，准确的说法是烈性酒精饮料……啤酒、葡萄酒、起泡酒、果酒那些，由于酒精度普遍不高，刺激度也不强，因此都不属于这一类！”</p>
说着，杨默有些心累地摸了根烟点上，也不管对面坐着位女士这么干合不合适：“你刚才说对了一半，的确……刨去各地区数以千计的本土烈酒外，目前世界范围内比较流行的烈酒无非就是伏特加、清酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、白兰地和金酒这七种。”</p>
“但是，你有没有想过，为什么咱们中国的白酒无论是产量和消费人群数量都高居全球之首，但却并未在国际上流行起来么？”</p>
事实上，中国白酒的出口一度处于非常令人尴尬境地。</p>
虽然每年给的指标并不算少，但出口之后，除了部分海外华人会喝之外，大量的白酒陈列在超市柜台上竟然无人问津——哪怕这些都是中国大厂出品的好酒，哪怕许多酒的售价其实要比国内还低。</p>
当然，这种情况随着国人生活水平迅速提高和出国逛免税店的兴起而得到大幅改善，但说到底，这还是一种实质上的出口转内销——喝白酒的，99.9%还是中国人。</p>
但是很显然，穆大小姐对于这个问题理解，充满了主观臆测，听到杨默问起这个，她非常不悦地哼了一声：“说到底，还不是国外对咱们的白酒缺乏了解，而咱们国家，现在又缺乏足够的话语权么……哼，我相信，只要有机会走出去，咱们国家的白酒一定能成为世界主流烈酒之一！”</p>
杨默翻了个白眼：“虽然我不知道那一天会不会到来，但就算会到来，那也是以后的事情了……至于现在，麻烦尊重一下客观规律？”</p>
客观规律？</p>
被杨默的反应闹得有些不愉快的穆丽雅瞥了他一眼，却没说话，仿佛是在等他的解释。</p>
杨默见状，耸了耸肩：“知道排除中国区之外，目前世界销量最高的烈性酒是那一款么？”</p>
穆丽雅哼了一声：“这还用问？不是威士忌就是伏特加。”</p>
杨默嗤笑一声：“你这只怕是在港台电视剧里面看到的吧？如果穆主管竟然傻到了把港台影视剧里的内容当成商业信息去参考的话，我觉得你后续的工作还是不要开展比较好！”</p>
说完，他也懒得去管穆丽雅那张臭脸，直接给出了答案：“目前全球范围内，销量最高的烈性酒品类是清酒，第二才是伏特加，至于威士忌……对不起，它连前三都排不进！”</p>
“清酒？”听到这个出乎自己预料的答案，穆丽雅吃惊地看着杨默。</p>
“没错，清酒……准确的说，是岛国和南朝鲜的清酒。”杨默表情有些沉默，全然没有一丝比别人知道的更多的得意。</p>
事实上，要不是后世干了一段时间的外贸，他也不会相信这个数据——毕竟在国人的心目中，清酒这玩意的存在感太弱了。</p>
但实际上，从70年代开始起，以岛国为代表的清酒在国际烈性酒精饮料的市场上开始受到追捧，八十年代中期就已经占据了将近8%的国际烈酒市场份额——而进入千禧年以后，南朝鲜的清酒后来居上，继续领跑国际烈酒市场，并使清酒这一品类在全球烈酒市场的份额一度达到了惊人的13%。</p>
“我承认，清酒这个品类在世界范围内被追捧，的确与岛国的经济文化影响力有着不可否认的关联，但这玩意之所以能这么快的被世界各地接受，口感接受度才是最基本的原因……实际上，不只是清酒，但凡能在国际市场上流行开来的烈酒，都有着非常不错的适口度……而在这块，客观地来讲，咱们中国的白酒其实是个另类。”杨默总结道。</p>
适口度？</p>
中国白酒是另类？</p>
穆丽雅所有所思地看着杨默。</p></div>
而在开放初期，由于两国都实行外汇管制，贸易结算没有统一的银行体系，民间贸易只能以易货形式进行，因此诞生了赫赫有名的一个群体……倒爷。</p>
说到倒爷，估计所有人最先想起的肯定是那位用500车皮货物换飞机的牟老板——虽然没有任何证据，但在杨默看来，能在八九十年代出现这种比小说还离奇的情节，恐怕不仅仅是因为这个年代的人胆子特别大的原因。</p>
因此，当这位穆大小姐隐晦地告诉他，重组酒厂竟然是打算做外贸时，他第一时间就想到了“倒爷”和“北方”这两个词——没办法，白酒在中国外贸的所有品类中遇到的情况，太特殊了。</p>
………………</p>
“你是打算……把这些东西卖到北方？”杨默用一种非常古怪的神情看着穆大小姐。</p>
“咦？你为什么会这么认为？”穆丽雅脸色微变，下意识地反问了一句。</p>
一看到她这幅反应，杨默就知道自己猜对了，旋即翻了个白眼：“这很难猜么，咱们北方那位邻居这两年的经济情况又不是什么秘密，那边需求最旺盛的，除了食品和衣服鞋子这些轻工业品之外，估计就是随时都能喝上两口的烈酒了——而且这玩意目前也算高附加值产品，只要合口味，那些达瓦里仕估计不会吝啬拿一个星期的工资换上那么一瓶。”</p>
穆丽雅盯着他看了好一会儿，忽然笑了起来：“没看出来，你还挺关心国际大事的……怎么样，我这想法好吧？”</p>
杨默冷笑着看了她一眼：“想的是挺好，只是很可惜……不靠谱！”</p>
穆丽雅歪着头看着他：“哦？不靠谱？怎么個不靠谱法？”</p>
看着对方的神情，杨默把原本想说的话咽了下去，最后耸了耸间：“多简单啊，那边的人也不是傻子，被国内的倒爷用次货糊弄了两年之后，就算为了赚钱依旧会和咱们做生意，但要货标准也开始以低价为第一要考虑因素了。”</p>
“想想看，咱们齐鲁虽然也在北方，但离北方那位邻居还有一段非常不近的距离，除非你能批下来专列车皮，否则光运费就是一个令人头大的问题。价格一高，你的竞争力就不够……别忘了，东北那边可也是满地酒厂呢，人家占有地理优势，可没那么高的运输成本。”</p>
似乎听出了杨默的言不由衷，穆丽雅笑眯眯地看着他：“不用担心运费问题，虽然我没那个本事批批来专列，但是……我可以走海运啊！”</p>
说着，略有些得意地瞥了他一眼：“别忘了，东营可是也有出海口的呢。”</p>
感觉这位大小姐的谈话内容似乎有了一定偏差，杨默心里警铃大作：“可是还是没有人家本地酒厂的价格便宜啊……你也知道，那边本来就是粮食主产地，原料价格甚至比我们这还便宜，而且一旦逮到了机会，国人又很善于打价格战。”</p>
穆丽雅不以为意地摆摆手：“放心，我们到时候会找专人对接，不走散批渠道，因此东北那边的酒厂会不会发现商机，并不重要。”</p>
眼见着这姑娘像忽然松开了嘴上的把门似的，杨默差点就想夺门而逃——大姐啊，我就是一个编制刚刚到手的萌新小职员，这些话是我该听的么？</p>
本来还想找点别的理由搪塞，但眼瞅着穆丽雅这幅做派，杨默只能举手投降：“好吧，实话实说，我还是不赞成兼并第一酒厂。”</p>
“原因很简单……这些酒，根本走不动！”</p>
“或者说，就算是第一批能顺利交接，但后续的第二批、第三批，也肯定走不动！”</p>
穆丽雅闻言，脸上露出疑惑：“为什么？那边的人不是很喜欢烈酒么？”</p>
杨默见状，叹了口气：“那是因为……即便是烈酒，彼此之间也是不同的！”</p>
穆丽雅漂亮的眼睛里充满了不解：“这话……我不太理解！”</p>
杨默有些牙疼地吸了口气，想了想后，试探性地问道：“穆主管，对于国际上比较主流的烈酒，你有进行过相关了解么？”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
穆丽雅想了想：“酒啊……我只知道目前国际上啤酒、葡萄酒、伏特加、清酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰这些比较流行。”</p>
得，这女人果然不懂酒！</p>
杨默彻底无语了，纠正道：“我说的是烈酒，准确的说法是烈性酒精饮料……啤酒、葡萄酒、起泡酒、果酒那些，由于酒精度普遍不高，刺激度也不强，因此都不属于这一类！”</p>
说着，杨默有些心累地摸了根烟点上，也不管对面坐着位女士这么干合不合适：“你刚才说对了一半，的确……刨去各地区数以千计的本土烈酒外，目前世界范围内比较流行的烈酒无非就是伏特加、清酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、白兰地和金酒这七种。”</p>
“但是，你有没有想过，为什么咱们中国的白酒无论是产量和消费人群数量都高居全球之首，但却并未在国际上流行起来么？”</p>
事实上，中国白酒的出口一度处于非常令人尴尬境地。</p>
虽然每年给的指标并不算少，但出口之后，除了部分海外华人会喝之外，大量的白酒陈列在超市柜台上竟然无人问津——哪怕这些都是中国大厂出品的好酒，哪怕许多酒的售价其实要比国内还低。</p>
当然，这种情况随着国人生活水平迅速提高和出国逛免税店的兴起而得到大幅改善，但说到底，这还是一种实质上的出口转内销——喝白酒的，99.9%还是中国人。</p>
但是很显然，穆大小姐对于这个问题理解，充满了主观臆测，听到杨默问起这个，她非常不悦地哼了一声：“说到底，还不是国外对咱们的白酒缺乏了解，而咱们国家，现在又缺乏足够的话语权么……哼，我相信，只要有机会走出去，咱们国家的白酒一定能成为世界主流烈酒之一！”</p>
杨默翻了个白眼：“虽然我不知道那一天会不会到来，但就算会到来，那也是以后的事情了……至于现在，麻烦尊重一下客观规律？”</p>
客观规律？</p>
被杨默的反应闹得有些不愉快的穆丽雅瞥了他一眼，却没说话，仿佛是在等他的解释。</p>
杨默见状，耸了耸肩：“知道排除中国区之外，目前世界销量最高的烈性酒是那一款么？”</p>
穆丽雅哼了一声：“这还用问？不是威士忌就是伏特加。”</p>
杨默嗤笑一声：“你这只怕是在港台电视剧里面看到的吧？如果穆主管竟然傻到了把港台影视剧里的内容当成商业信息去参考的话，我觉得你后续的工作还是不要开展比较好！”</p>
说完，他也懒得去管穆丽雅那张臭脸，直接给出了答案：“目前全球范围内，销量最高的烈性酒品类是清酒，第二才是伏特加，至于威士忌……对不起，它连前三都排不进！”</p>
“清酒？”听到这个出乎自己预料的答案，穆丽雅吃惊地看着杨默。</p>
“没错，清酒……准确的说，是岛国和南朝鲜的清酒。”杨默表情有些沉默，全然没有一丝比别人知道的更多的得意。</p>
事实上，要不是后世干了一段时间的外贸，他也不会相信这个数据——毕竟在国人的心目中，清酒这玩意的存在感太弱了。</p>
但实际上，从70年代开始起，以岛国为代表的清酒在国际烈性酒精饮料的市场上开始受到追捧，八十年代中期就已经占据了将近8%的国际烈酒市场份额——而进入千禧年以后，南朝鲜的清酒后来居上，继续领跑国际烈酒市场，并使清酒这一品类在全球烈酒市场的份额一度达到了惊人的13%。</p>
“我承认，清酒这个品类在世界范围内被追捧，的确与岛国的经济文化影响力有着不可否认的关联，但这玩意之所以能这么快的被世界各地接受，口感接受度才是最基本的原因……实际上，不只是清酒，但凡能在国际市场上流行开来的烈酒，都有着非常不错的适口度……而在这块，客观地来讲，咱们中国的白酒其实是个另类。”杨默总结道。</p>
适口度？</p>
中国白酒是另类？</p>
穆丽雅所有所思地看着杨默。</p></div>