第738章 跟不上就去食堂
看着他们心虚的样子，陈帅是忍不住笑出来了。</p>
“今天过来主要就是，你们发现没有，咱们酒店的这个客流量有些下滑。”</p>
最</p>
但是厨师那肯定是深有感触。</p>
对于他们来说，菜少了，那当然是有感觉了。</p>
厨师长立刻就过来了：“是啊，这段时间好像少了许多。”</p>
“但是整体上来说，还是非常不错的。”</p>
“但哪怕是这样，对于一个酒店来说，那也是一个很不好的信号。”</p>
“这就表明饭菜上面，还有服务上，肯定都有一些欠缺了。”</p>
“关于这个，我还想着给你打报告。”</p>
“你这刚刚回来，也没有休息就过来了。”</p>
搬了一张凳子坐了下来：“你说的对，基本上就会出现在这两方面。”</p>
“尤其是咱们的饭菜，得不到创新，那也是一个很致命的问题。”</p>
“所以对于接下来，创新上面一定要抓紧。”</p>
“今天我过来了，那就给你们增加一些有必要的菜。”</p>
其实也就是在一个月前，就已经增加。</p>
现在再继续增加，好像没有什么必要。</p>
不过陈帅继续道：“关于这个问题，就是把一些菜下架。”</p>
“热门的菜，要及时的补充上去，也只有这样，才能保证咱们的菜品。”</p>
“尤其是厨师，那必须要抓的严格一些，如果无法得到快速的进步，那只能去食堂了。”</p>
“毕竟优胜劣汰，也是没有办法的办法。”</p>
“总不能让一个人，坏了整个大局观。”</p>
陈帅考虑的特别的周到。</p>
要是别的一些老板，那早就让你滚蛋了。</p>
不可能这么客客气气的说话。</p>
“行，那就这样定了，有什么问题到时候再说。”</p>
其实酒店里面还是需要淘汰几个。</p>
要注入一些新鲜的血液。</p>
陈帅这里刚刚说完，就有两个厨师，高高的举起了手。</p>
“我们愿意去食堂工，希望老板给个机会。”</p>
陈帅记得他们，他们应该是自己镇上。</p>
想当初就是跟着自己过来的。</p>
看着他们两个意味深长的笑了。</p>
“你们两个不会想着，准备回去干的吧。”</p>
“其实这样挺好，食堂给的工资也很高，比这里面低一点点，但是也很划算。”</p>
“那就批准你们了，等一下和我一块回去，或者自己回去就行，直接去服装厂上班。”</p>
“不知道这样安排行不行？”</p>
这两个家伙确实是他们镇上的。</p>
但不是陈帅他们村里面的。</p>
来到这里之后，那感觉压力是非常大的。</p>
同事们的厨艺，进步的都是非常的快。</p>
他们两个是真的是顶不住了。</p>
这么厉害人物，自己回去有点工资就行。</p>
其实他们已经打听过了。</p>
就是服装厂里的厨师，恰巧他们也要认识。</p>
真的是只比这里低一点点。</p>
但是压力真的是特别小。</p>
虽然也是很忙，毕竟几千口子吃饭。</p>
一下子做这么多，口味上不需要这么刁钻。</p>
陈帅也有自己的小算盘。</p>
那是因为一下子增加几千人。</p>
这么大的量，还是需要几名厨师增加的。</p>
其实来到这里，他就想到了两个老乡。</p>
只不过不能去劝说人家。</p>
让他们自己说出来才是大道理。</p>
。</p>
问题基本上解决，接下来陈帅就是指导大家做菜了。</p>
这是老生常谈的一个问题。</p>
对于每一个人，他真的是尽心尽力了，特别的好。</p>
换任何一个人，那都不可能这样的。</p>
一个顶尖的厨师，是亲自去指点别人，那真的是特别给面子。</p>
哪怕是很好的关系，都不一定会说出来。</p>
人家现在无私奉献，就这样毫无保留的指出来。</p>
就凭这一点，感觉比一些师傅还要付出。</p>
差不多四五十分钟，这才出来。</p>
那两个厨师，已经在收拾东西了。</p>
他们实在是没住的。</p>
陈帅告诉他们，今天你就到此为止。</p>
但班数是算一整个班。</p>
宿舍距离这里很近。</p>
就是步行几分钟就到。</p>
等过一会的时候，会去宿舍找他们。</p>
从雪雪大酒店出来。</p>
陈帅说也是有些感慨呀。</p>
没想到在这里，碰到两个老战士。</p>
他们总算生活的还行，要不然自己要忍不住出手了。</p>
离开这里，陈帅就直奔着赵露露的饭店。</p>
省了一个电话，接了一个电话。</p>
两个餐厅的距离也就是几公里，现在红绿灯少，就是两个红绿灯就到了。</p>
这就是平时来了，那她肯定就是挺激动的跑出来。</p>
但是今天过来了，那就是另一种感觉了。</p>
因为根本就没有见到她的人过来。</p>
果然进了店里，餐厅的经理就说了老板不在。</p>
不过今天过来，这边的员工也是非常的热情。</p>
陈帅出去的这段时间，餐厅里面装了一个超大的电视机。</p>
新闻那真的是重复的播放。</p>
尤其第1遍播放了之后，那真的直接关门谢绝任何客人。</p>
他们没有任何经验，因为陈帅也是这里的老板。</p>
老板这么大的动静，身为员工肯定要积极的响应。</p>
听了经理对于这段时间的工作汇报。</p>
可以说生意又是慢慢升上去。</p>
基本上是非常不错的。</p>
这让他总算是欣慰的笑了。</p>
证明了一点，方法还是对的。</p>
如果方法错了，那就真的错了，就绝对不会起死回生。</p>
“还行吧，差不多就是这个样子。”</p>
在前面的工作了解完了，后面的工作也是了解。</p>
这里同样也是准备带回去一个，这一个是本村的。</p>
也是在外面干了几年，所以才会到这里来。</p>
陈帅进来还没有说，那个家伙自己就说了。</p>
“老板，那我也会去食堂。”</p>
“而且你这里一定要答应啊。”</p>
“大家的进步太快了，我都有些跟不上了，总不能拖累大家。”</p>
这绝对是他的真心话，确实跟不上。</p>
就和原本那两个是一样的。</p>
“行，那你也去收拾一下吧，也是到服装厂里面。”</p>
“咱们这阵子招人，员工数量极速增加，这个食堂的厨师忙不过来了。”</p>
本来他就是想恳求一下陈帅，根本就不知道食堂里还缺人。</p>
毕竟这种事情属于公司的机密，除非你有熟人你才可以知道。</p>
“太谢谢叔公了，那我就去收拾了，等一下就过来。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>
“今天过来主要就是，你们发现没有，咱们酒店的这个客流量有些下滑。”</p>
最</p>
但是厨师那肯定是深有感触。</p>
对于他们来说，菜少了，那当然是有感觉了。</p>
厨师长立刻就过来了：“是啊，这段时间好像少了许多。”</p>
“但是整体上来说，还是非常不错的。”</p>
“但哪怕是这样，对于一个酒店来说，那也是一个很不好的信号。”</p>
“这就表明饭菜上面，还有服务上，肯定都有一些欠缺了。”</p>
“关于这个，我还想着给你打报告。”</p>
“你这刚刚回来，也没有休息就过来了。”</p>
搬了一张凳子坐了下来：“你说的对，基本上就会出现在这两方面。”</p>
“尤其是咱们的饭菜，得不到创新，那也是一个很致命的问题。”</p>
“所以对于接下来，创新上面一定要抓紧。”</p>
“今天我过来了，那就给你们增加一些有必要的菜。”</p>
其实也就是在一个月前，就已经增加。</p>
现在再继续增加，好像没有什么必要。</p>
不过陈帅继续道：“关于这个问题，就是把一些菜下架。”</p>
“热门的菜，要及时的补充上去，也只有这样，才能保证咱们的菜品。”</p>
“尤其是厨师，那必须要抓的严格一些，如果无法得到快速的进步，那只能去食堂了。”</p>
“毕竟优胜劣汰，也是没有办法的办法。”</p>
“总不能让一个人，坏了整个大局观。”</p>
陈帅考虑的特别的周到。</p>
要是别的一些老板，那早就让你滚蛋了。</p>
不可能这么客客气气的说话。</p>
“行，那就这样定了，有什么问题到时候再说。”</p>
其实酒店里面还是需要淘汰几个。</p>
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陈帅这里刚刚说完，就有两个厨师，高高的举起了手。</p>
“我们愿意去食堂工，希望老板给个机会。”</p>
陈帅记得他们，他们应该是自己镇上。</p>
想当初就是跟着自己过来的。</p>
看着他们两个意味深长的笑了。</p>
“你们两个不会想着，准备回去干的吧。”</p>
“其实这样挺好，食堂给的工资也很高，比这里面低一点点，但是也很划算。”</p>
“那就批准你们了，等一下和我一块回去，或者自己回去就行，直接去服装厂上班。”</p>
“不知道这样安排行不行？”</p>
这两个家伙确实是他们镇上的。</p>
但不是陈帅他们村里面的。</p>
来到这里之后，那感觉压力是非常大的。</p>
同事们的厨艺，进步的都是非常的快。</p>
他们两个是真的是顶不住了。</p>
这么厉害人物，自己回去有点工资就行。</p>
其实他们已经打听过了。</p>
就是服装厂里的厨师，恰巧他们也要认识。</p>
真的是只比这里低一点点。</p>
但是压力真的是特别小。</p>
虽然也是很忙，毕竟几千口子吃饭。</p>
一下子做这么多，口味上不需要这么刁钻。</p>
陈帅也有自己的小算盘。</p>
那是因为一下子增加几千人。</p>
这么大的量，还是需要几名厨师增加的。</p>
其实来到这里，他就想到了两个老乡。</p>
只不过不能去劝说人家。</p>
让他们自己说出来才是大道理。</p>
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问题基本上解决，接下来陈帅就是指导大家做菜了。</p>
这是老生常谈的一个问题。</p>
对于每一个人，他真的是尽心尽力了，特别的好。</p>
换任何一个人，那都不可能这样的。</p>
一个顶尖的厨师，是亲自去指点别人，那真的是特别给面子。</p>
哪怕是很好的关系，都不一定会说出来。</p>
人家现在无私奉献，就这样毫无保留的指出来。</p>
就凭这一点，感觉比一些师傅还要付出。</p>
差不多四五十分钟，这才出来。</p>
那两个厨师，已经在收拾东西了。</p>
他们实在是没住的。</p>
陈帅告诉他们，今天你就到此为止。</p>
但班数是算一整个班。</p>
宿舍距离这里很近。</p>
就是步行几分钟就到。</p>
等过一会的时候，会去宿舍找他们。</p>
从雪雪大酒店出来。</p>
陈帅说也是有些感慨呀。</p>
没想到在这里，碰到两个老战士。</p>
他们总算生活的还行，要不然自己要忍不住出手了。</p>
离开这里，陈帅就直奔着赵露露的饭店。</p>
省了一个电话，接了一个电话。</p>
两个餐厅的距离也就是几公里，现在红绿灯少，就是两个红绿灯就到了。</p>
这就是平时来了，那她肯定就是挺激动的跑出来。</p>
但是今天过来了，那就是另一种感觉了。</p>
因为根本就没有见到她的人过来。</p>
果然进了店里，餐厅的经理就说了老板不在。</p>
不过今天过来，这边的员工也是非常的热情。</p>
陈帅出去的这段时间，餐厅里面装了一个超大的电视机。</p>
新闻那真的是重复的播放。</p>
尤其第1遍播放了之后，那真的直接关门谢绝任何客人。</p>
他们没有任何经验，因为陈帅也是这里的老板。</p>
老板这么大的动静，身为员工肯定要积极的响应。</p>
听了经理对于这段时间的工作汇报。</p>
可以说生意又是慢慢升上去。</p>
基本上是非常不错的。</p>
这让他总算是欣慰的笑了。</p>
证明了一点，方法还是对的。</p>
如果方法错了，那就真的错了，就绝对不会起死回生。</p>
“还行吧，差不多就是这个样子。”</p>
在前面的工作了解完了，后面的工作也是了解。</p>
这里同样也是准备带回去一个，这一个是本村的。</p>
也是在外面干了几年，所以才会到这里来。</p>
陈帅进来还没有说，那个家伙自己就说了。</p>
“老板，那我也会去食堂。”</p>
“而且你这里一定要答应啊。”</p>
“大家的进步太快了，我都有些跟不上了，总不能拖累大家。”</p>
这绝对是他的真心话，确实跟不上。</p>
就和原本那两个是一样的。</p>
“行，那你也去收拾一下吧，也是到服装厂里面。”</p>
“咱们这阵子招人，员工数量极速增加，这个食堂的厨师忙不过来了。”</p>
本来他就是想恳求一下陈帅，根本就不知道食堂里还缺人。</p>
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