第136章 红药酒楼开张
“怎么了这是？”杜蘅看到桃笙的异样，柔声道。
桃笙抽了抽鼻翼，眼睛红的就像一只兔子：“奴婢出身卑贱，哪值得少爷对我这么好啊。”
“傻丫头，咱们是一家人嘛。”
“谢谢少爷。”
杜蘅给她挑了水泡之后，笑道：“这些钱你收起来吧，单独整理出一个房间，当做小金库。”
桃笙破涕为笑，兴致冲冲的来到小车旁边，拿起箱子里的金银，放到嘴边咬了咬。
每一块都咬一下，确认是真的，这才放心的收了起来。
接着推着小车离去。
小财迷……杜蘅无奈的摇了摇头，转身去了酒坊。
偏院的酒坊，李碧莲带着鬼火，每天都在忙活，这小子读书不行，但干活还是挺卖力气的，尤其是酿酒。
“老杜，这些天咱们已经酿了多少酒了？”
“差不多有百缸了。”
李碧莲兴奋的道：“最早一批酿的，差不多可以拿出来卖了吧？”
“不着急，等咱们酒楼开张再说。”
“酒楼也装修的差不多了，我真是有点小期盼呢。”
“我准备重新找个地方，作为酿酒的基地，扩大生产，再招几个人，让你当酒厂的厂长，你看怎么样？”
李碧莲警惕的看着杜蘅：“你不会又让我出钱吧？我可告诉你啊，买酒楼的时候，我就把老婆本搭进去了。”
杜蘅笑了笑，说道：“行了，这次的钱我来出。”
之前是因为本钱不足，所以才找李碧莲天使投资，否则好好挣钱的项目，为什么要便宜外人呢？
这些天因为卖松花蛋和味精，已经有了充足的资金，买个酒厂不成问题。
偏院这个酒坊，一来空间较小，二来和杜家的内院相通，不便请人工，否则杜蘅制作味精和松花蛋，还有之后要面世的蒸馏酒，很有可能就将秘方流传出去。
但要把酒厂开在外面，那就方便多了，要做蒸馏酒的时候，就把工人酿好的酒拉到偏院这个酒坊，不会引起别人的怀疑。
……
几日之后，红药酒楼顺利开张。
餐饮协会的成员，每个人都到场祝贺，一时鞭炮齐鸣，人山人海。
由于人手张罗不过来，冯青栀带着近水楼的殷红娘和大朴过来帮忙，杜蘅和李碧莲带着桃笙和鬼火，同时又把赵二娘叫来。
“二姐，有件事要你帮忙。”
“哎哟，我的兄弟，你怎么还跟姐客气上了？”赵二娘大大咧咧，她是真心拿杜蘅当自家的兄弟。
所以杜蘅即便现在是餐饮业的新秀，在广陵的地位也水涨船高，她并没有像别人对他一样，恭恭敬敬。
同时，也不希望杜蘅对她太客气，那就太生分了。
“那行，姐，那我有话就直说了，我想请你到我酒楼来帮忙，你看啊，我现在还没找到像样的庖人呢，而我也不是每一天都在酒楼，总得有人做饭吧？”
“请我？”赵二娘有些意外，笑道，“你这么大的酒楼，我就是一个街边的小摊贩，上不了台面吧？”
“姐，你就别谦虚了，你可是号称炒皇后，你的手艺我也尝过，确实是一流的。而且咱们是自己人，让你管理后厨，我放心。”
杜蘅倒也不是恭维赵二娘。
如果不拿味精做菜，杜蘅绝对做不过赵二娘，毕竟杜蘅不是专业的厨师。
而这段时间，赵二娘都拿味精做菜，渐渐也熟悉了味精菜的做法，什么菜需要加多少味精，什么时候加，她都已经掌握了。
杜蘅能比她强的一点，无非就是创新菜式，而这些菜式也都是他前世带来的，只要教会了赵二娘，红药酒楼也就有了自家的招牌菜。
“钱的事你放心，姐，我每个月给你100贯，你觉得可以吗？”
“啊？”赵二娘直接吓了一跳。
急忙摆手：“兄弟，这太多了，100贯啊，我自己摆摊都挣不到这么多。”
没有遇到杜蘅之前，她一个月就挣五贯钱，后来杜蘅给了味精，她一个月也就三十贯左右。
现在她是来红药酒楼打工的，没有成本不说，也不用担任何的风险，杜蘅竟然开出一百贯的高价，这让她如何敢接受？
“就这么决定了，这事你得听我的。”
赵二娘看到杜蘅说的那么坚决，不便继续拒绝，毕竟现在他是当东家的人，这么多人在场，怕驳了他的面。
其实对于杜蘅来说，一百贯的月薪其实并不多。
近水楼一天的流水，现在都超过一百贯了，红药酒楼肯定不会比近水楼差。
厨师是一家酒楼的重中之重，前世杜蘅见过很多例子，一家爆火的餐厅，因为厨师走了，直接就倒闭了。
所以给赵二娘这么多钱，就是为了吸引其他优秀的厨师过来。
不需要太多的厨师，一个主厨，一个副厨，其他再招几个厨工和烧火丫头，后厨的员工就算配备齐全了，花不了几个钱。
“兄弟，既然你这么说了，那我就去忙了。”赵二娘系上了围裙。
桃笙现在也在厨房帮忙。
正在准备今天来宾的酒菜，一些凉菜已经摆上桌了。
杜蘅还在门口迎接客人。
这时迪丽娜扎朝他走了过来。
“哟，娜扎小姐，你也来了。”
来就来呗，你还两手空空过来，杜蘅忍不住心里吐槽。
迪丽娜扎双手交叉，将胸前托了起来，不悦的道：“看你的样子，似乎不欢迎我来？”
“怎么会呢？”来者是客，今天这种场合，杜蘅不会逐客，把手往里伸了伸，“里面请吧。”
“我来是通知你一件事的。”
“何事？”
“你知道广陵漕帮吗？”
广陵漕运发达，自然便会形成一股不小的力量，也就是漕帮。
当然，现在的漕帮没有明清两代那么庞大，但在当地也是一股不小的力量。
“我手下人得到消息，今天漕帮的三当家窦云飞，今天会带人来找茬。”
“可我跟漕帮也没有过节啊。”
迪丽娜扎轻笑道：“可你跟别人有过节啊。窦云飞和吴双桂是拜把兄弟，而吴双桂是花雨庭的小舅子。这一层关系你可知道？”
杜蘅恍然大悟，又是花家的动作。
想要趁着红药酒楼开张之际，给他一个下马威，也让整个行业的人看看，得罪花家是什么下场。
呵呵！
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“傻丫头，咱们是一家人嘛。”
“谢谢少爷。”
杜蘅给她挑了水泡之后，笑道：“这些钱你收起来吧，单独整理出一个房间，当做小金库。”
桃笙破涕为笑，兴致冲冲的来到小车旁边，拿起箱子里的金银，放到嘴边咬了咬。
每一块都咬一下，确认是真的，这才放心的收了起来。
接着推着小车离去。
小财迷……杜蘅无奈的摇了摇头，转身去了酒坊。
偏院的酒坊，李碧莲带着鬼火，每天都在忙活，这小子读书不行，但干活还是挺卖力气的，尤其是酿酒。
“老杜，这些天咱们已经酿了多少酒了？”
“差不多有百缸了。”
李碧莲兴奋的道：“最早一批酿的，差不多可以拿出来卖了吧？”
“不着急，等咱们酒楼开张再说。”
“酒楼也装修的差不多了，我真是有点小期盼呢。”
“我准备重新找个地方，作为酿酒的基地，扩大生产，再招几个人，让你当酒厂的厂长，你看怎么样？”
李碧莲警惕的看着杜蘅：“你不会又让我出钱吧？我可告诉你啊，买酒楼的时候，我就把老婆本搭进去了。”
杜蘅笑了笑，说道：“行了，这次的钱我来出。”
之前是因为本钱不足，所以才找李碧莲天使投资，否则好好挣钱的项目，为什么要便宜外人呢？
这些天因为卖松花蛋和味精，已经有了充足的资金，买个酒厂不成问题。
偏院这个酒坊，一来空间较小，二来和杜家的内院相通，不便请人工，否则杜蘅制作味精和松花蛋，还有之后要面世的蒸馏酒，很有可能就将秘方流传出去。
但要把酒厂开在外面，那就方便多了，要做蒸馏酒的时候，就把工人酿好的酒拉到偏院这个酒坊，不会引起别人的怀疑。
……
几日之后，红药酒楼顺利开张。
餐饮协会的成员，每个人都到场祝贺，一时鞭炮齐鸣，人山人海。
由于人手张罗不过来，冯青栀带着近水楼的殷红娘和大朴过来帮忙，杜蘅和李碧莲带着桃笙和鬼火，同时又把赵二娘叫来。
“二姐，有件事要你帮忙。”
“哎哟，我的兄弟，你怎么还跟姐客气上了？”赵二娘大大咧咧，她是真心拿杜蘅当自家的兄弟。
所以杜蘅即便现在是餐饮业的新秀，在广陵的地位也水涨船高，她并没有像别人对他一样，恭恭敬敬。
同时，也不希望杜蘅对她太客气，那就太生分了。
“那行，姐，那我有话就直说了，我想请你到我酒楼来帮忙，你看啊，我现在还没找到像样的庖人呢，而我也不是每一天都在酒楼，总得有人做饭吧？”
“请我？”赵二娘有些意外，笑道，“你这么大的酒楼，我就是一个街边的小摊贩，上不了台面吧？”
“姐，你就别谦虚了，你可是号称炒皇后，你的手艺我也尝过，确实是一流的。而且咱们是自己人，让你管理后厨，我放心。”
杜蘅倒也不是恭维赵二娘。
如果不拿味精做菜，杜蘅绝对做不过赵二娘，毕竟杜蘅不是专业的厨师。
而这段时间，赵二娘都拿味精做菜，渐渐也熟悉了味精菜的做法，什么菜需要加多少味精，什么时候加，她都已经掌握了。
杜蘅能比她强的一点，无非就是创新菜式，而这些菜式也都是他前世带来的，只要教会了赵二娘，红药酒楼也就有了自家的招牌菜。
“钱的事你放心，姐，我每个月给你100贯，你觉得可以吗？”
“啊？”赵二娘直接吓了一跳。
急忙摆手：“兄弟，这太多了，100贯啊，我自己摆摊都挣不到这么多。”
没有遇到杜蘅之前，她一个月就挣五贯钱，后来杜蘅给了味精，她一个月也就三十贯左右。
现在她是来红药酒楼打工的，没有成本不说，也不用担任何的风险，杜蘅竟然开出一百贯的高价，这让她如何敢接受？
“就这么决定了，这事你得听我的。”
赵二娘看到杜蘅说的那么坚决，不便继续拒绝，毕竟现在他是当东家的人，这么多人在场，怕驳了他的面。
其实对于杜蘅来说，一百贯的月薪其实并不多。
近水楼一天的流水，现在都超过一百贯了，红药酒楼肯定不会比近水楼差。
厨师是一家酒楼的重中之重，前世杜蘅见过很多例子，一家爆火的餐厅，因为厨师走了，直接就倒闭了。
所以给赵二娘这么多钱，就是为了吸引其他优秀的厨师过来。
不需要太多的厨师，一个主厨，一个副厨，其他再招几个厨工和烧火丫头，后厨的员工就算配备齐全了，花不了几个钱。
“兄弟，既然你这么说了，那我就去忙了。”赵二娘系上了围裙。
桃笙现在也在厨房帮忙。
正在准备今天来宾的酒菜，一些凉菜已经摆上桌了。
杜蘅还在门口迎接客人。
这时迪丽娜扎朝他走了过来。
“哟，娜扎小姐，你也来了。”
来就来呗，你还两手空空过来，杜蘅忍不住心里吐槽。
迪丽娜扎双手交叉，将胸前托了起来，不悦的道：“看你的样子，似乎不欢迎我来？”
“怎么会呢？”来者是客，今天这种场合，杜蘅不会逐客，把手往里伸了伸，“里面请吧。”
“我来是通知你一件事的。”
“何事？”
“你知道广陵漕帮吗？”
广陵漕运发达，自然便会形成一股不小的力量，也就是漕帮。
当然，现在的漕帮没有明清两代那么庞大，但在当地也是一股不小的力量。
“我手下人得到消息，今天漕帮的三当家窦云飞，今天会带人来找茬。”
“可我跟漕帮也没有过节啊。”
迪丽娜扎轻笑道：“可你跟别人有过节啊。窦云飞和吴双桂是拜把兄弟，而吴双桂是花雨庭的小舅子。这一层关系你可知道？”
杜蘅恍然大悟，又是花家的动作。
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