第112章 盐场建设

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    芦台场,寒风凌冽,满目萧然。

    但柳湘莲沿途所见光景与几日前已大为不同,灶丁脸上多带笑容,原因无他,终于能吃饱了,高兴劲儿还没过去。

    奸胥滑吏、恶劣灶户被杀的杀、关的关,盐场风气大变。少数漏网之鱼或潜形匿迹,逃亡在外,或夹紧尾巴做人,不敢再嚣张跋扈。

    能保持局面稳定,离不开减税、提价、补贴三策的落实。其实盐场灶丁不满千人,补贴所费钱粮并不多,带来的变化却很明显。

    灶丁为了多煎些盐,现在没日没夜的干,都担心柳湘莲走后会恢复旧状,想要趁盐价高多赚点儿。

    回到场署内,新管理班子出来迎接,领头的是个三十多岁的汉子,名叫杨贺。此人识文断字,向来急公好义,在灶丁中颇有威望,也曾做过皂吏,熟悉盐场的运作流程,经柳湘莲任命,暂代盐场大使。这其实是侵占都转运使的权力,这个敏感时候,想必对方不会来找不自在。

    能得到钦差大人的看重,杨贺自觉时来运转,颇想做出些成绩,将“暂代”二字去掉。

    柳钦差先在各处巡视一番,运转正常,比往常多了些过来购盐的盐商,价格是盐场所定,除了盐课,较成本上浮三成,确保灶丁能维持生计。

    很快逛完一圈,回了正堂,两人都坐了,柳湘莲问:“近来盐场可有异常情况没有?”

    杨贺挺了挺胸,脸上带笑,尽捡着好听的说:“大人放心,现在驱逐了何家的人,各家盐商凭引买盐,价格由盐场定,用的衡器是户部所发,公平交易,绝没有滥收好处的旧弊。无论是灶丁还是盐商都很满意现在的状态,咱们这些人加了薪俸,也深感大人恩德!”

    除了盐场大使等少数几个胥吏有微薄俸禄,一众门子、轿夫等人,都是服徭役,等于白干,这种情况下守着金山银山不捞外快根本不可能。

    柳湘莲相信盐场建好后利润足够丰厚,给他们增加了津贴,以后算作盐场成本。

    他又问:“现在灶户贩卖私盐的还多吗?”

    杨贺忙道:“谁敢!大人体恤灶丁,照顾有加,爹生娘养,只要不是狼心狗肺之辈,谁不感恩戴德?断不敢再违禁乱法,让大人失望。”

    呵呵,柳湘莲不由笑了,打量着正气满满的杨贺,心说这话决不能相信,谁信谁是傻子。

    他只不过打击了几家作恶多端的豪灶,其他灶户数量还多着呢,都是家庭小作坊,缺乏有效监督手段,能卖私盐怎会不卖?

    最多是近期收敛些,毕竟还有税卒驻扎在盐场,待风头过了再说,这就很给柳湘莲面子了。等到他一撤肯定会恢复原来的“盛况”,没了盐商压制,甚至会变本加厉,说到底还是制度问题。

    “你也不必遮掩,本官不是瞎子更不是傻子。”柳湘莲正色道:“以现今的制盐模式,私盐不可能禁止,所以本官才会改煎为晒,改革盐场生产方式,建设大盐场。”

    “啊?请恕小的蠢笨,请大人明示。”杨贺皱着眉头思索,不大理解是什么意思,拱手请教。

    柳湘莲没有给他解释,反问道:“毛大寿呢?走之前,我让他帮着招几位晒盐技术高超的师傅。”

    因为知道这些师傅好藏私,他还特意许诺做得好不仅有奖金,将来还有机会在盐场担任要职,薪酬丰厚。

    “昨儿才来齐全,人倒是不少,还有从其他场过来的。现在应该是在客舍呢,小的去将他们唤来?”

    “不必,咱们过去看看。”

    两人出了房间,一路走到客舍外,远远的便听到屋内有争论声,嗓音沧桑粗糙,都是老汉无疑。

    杨贺看了柳湘莲一眼,见他点头,就走上前去敲门,咳嗽一声:“柳大人到!”

    房间里发出慌乱的脚步声,很快有人开门,正是毛大寿。身上的穿着较上次见面时得体许多,虽是粗布,整洁干净。

    毛大寿想下跪行礼却被柳湘莲及时抬手拦住了:“私下见面,不用这样客套,诸位也是一样。”

    “是!多谢大人!”毛大寿受宠若惊,拱手拜见,众人也如此行事。

    “你们刚才在吵什么?”柳湘莲边往里走边问道。

    毛大寿在后紧跟着,指着铺展在方桌上的草图解释道:“我等正商议盐滩该多大规模比较划算。”

    柳湘莲目光落在草图上,正是晒盐法晒盐过程的示意图。

    他见过现代盐场,规模实在太大,从空中看,盐田被分割的方方正正,天光云影共徘徊,似一张张光洁镜面。隔了几百年,这两者自然毫无可比性。

    见他沉默,或许是以为他不懂,毛大寿主动解说道:“晒盐法分多种,大体来说,一种需要先淋卤再晒,一种是先晒卤再晒……”

    他怕柳湘莲听不明白,尽可能说的简单些,不料柳湘莲并不领情,没有追问,直接断然道:“当然用滩晒的法子,淋卤耗费人工太多,不可取。”

    几位师傅抬头瞧他,微有讶色,没想到这年轻人还懂晒盐,怪不得能做巡盐官儿。

    毛大寿回过神儿来,点头道:“大人说的有理,不过这样一来需要的盐滩面积就更大了,平整场地同样需要不少人工。”

    “那也比淋卤成本低许多,这是一本万利的买卖。”

    他指着图纸问道:“这意思仍旧是一家一户单干?”

    不然呢?众老汉神色莫名,没明白他什么意思。

    最初盐场是多家灶户集体劳动,谓之“团煎”,共用煎锅,如今有的灶户维持不下去,沦为雇工,而稍微富足的灶户则招募灶丁,变成手工作坊,他们几位目前仍旧是这种思维。

    柳湘莲想大幅增加产量并降低成本,则需要实行规模化经营。

    他看着众人说道:“改建盐滩的成本有几户承担的起?能维持多大面积?况且许多施设不是个人能建的,比如沿海堤坝,难道不建堤坝等着海潮吞没?

    再者,晒盐环节众多,分工合作,各司其职,产量会更高。”

    “这……还请大人明示。”

    他们仍旧没明白过来,暗生猜测——难道是想恢复团煎制?那对他们而言可大大不利!

    柳湘莲道:“很简单,由盐场全部灶户组成合作社,众灶丁共同生产,共同参与分配。”

    师傅们眉头紧皱,他们是灶户中较为富裕的一部分,怎甘心和其他赤贫灶丁一样待遇?

    柳湘莲知其顾虑,笑说道:“别着急,先听本官说完,不是要没收你们资产,也不是恢复团煎。这是为了充分利用沿海滩涂建设盐滩,官地和私地一体囊括,对于占用的私地会进行估价,待盐场建完后也评估盐场价值,进而核算诸位灶户所占股本,其余股本为朝廷所有。

    合作社内部,由全体灶丁投票选任‘场长’,并经盐场大使任命,负责管理日常生产。

    生产成果除了供应盐课和各项杂税,灶丁负担的丁课也由盐场承担,以减轻他们的负担。

    全体灶丁按月发放薪酬,年底另有奖金,占有股本的灶户还会发红利。

    当然,因改建资金是借贷的,税后利润要优先偿还贷款本息,期限暂定二十年。

    以上这些都会拟定章程,以明文形式予以规定。

    届时你们几位,凭着参与盐场建设的资历,担任骨干应该不成问题,待遇比寻常灶丁好上许多。”

    这一席话说下来,几位师傅听得入了神儿,感觉脑子很乱,反应不过来,总之似乎是很大的手笔!

    说的简单些,就是组建公私合营的盐业公司,灶户如有实物出资则占一定股份,什么都没有的就只能做打工人,每月领工资,年末领奖金。

    对灶丁而言最大的好处是丁课由盐场负担,效果类似摊丁入亩,灶丁负担大为减轻。

    “不要紧,这事儿可以慢慢想。晒盐成本比煎盐低许多,产量又会暴增,盐场肯定越来越好,你们年底的分红也就越来越多,远胜过自家单干。”

    几位师傅想了想,没有表示反对,也没有立即答应,只说还要考虑。他们薄有资产不假,其实不值一提,也只能维持温饱而已,所以怎么选很清楚,不过是一时难以改变习惯罢了。

    就算他们有意见也不重要,这年头得服从官府!按照朝廷律法,这些草荡地、灶地甚至锅具并不是私有的,最初是朝廷划拨灶户使用,他们没有所有权,私造煎锅的行为更是违法!换言之,朝廷随时可以收回和罚没!

    而后开始谈些技术上的问题。柳湘莲指着图纸,上面示意修建盐池,分隔为高、中、低三段,相应的面积由大至小,海水次第流入后曝晒,最后水干结盐。

    “这等法子,多长时间可出盐?”他问道。

    毛大寿道:“大概需要十二天。”

    “时间太长了,”柳湘莲不满意这个效率,摇了摇头,“中间下场雨就会全部泡汤,现在又没有防雨的办法。我看可以筑为九段或七段,缩短蒸发时间,快速出盐。”

    “这个道理我们也懂,建设成本怕是会大增。”毛大寿面色迟疑。

    “不妨事,长远来看更为有利。”柳湘莲就此拍板。

    一位白发苍苍的周师傅还是提出了异议:“这样做还有问题——占用的地界儿太大,得往陆上延伸,高度就会增加,只靠涨潮时涌进的那点儿海水怕是不够用。人工送水需要的人手量太大,耗费的人力可不是一点儿半点儿。得不偿失吧?”

    其他几人也点头赞同:“是这个儿理儿。”

    柳湘莲笑了笑,这一点儿他已经想过,且有应对之策。

    “稍后我会请工匠制作风力水车,到时就立在边儿上,通过风力日夜不停地把海水抽进盐田,可以部分代替人工。”

    “风车?什么模样?能提水多少?”

    众人好奇,也很感兴趣,眼中精光闪闪,这可都是赚钱的门道。

    风车技术很早就有了,盐场利用风车提水则要到清末才会出现,现在全凭人肩挑手提。

    不过这个问题把柳湘莲难住了,他只见过图片,并不了解风车真实大小和实际效果,还要和工匠商议。

    “不急,我会让工匠来做。其他还有什么问题?”

    几位师傅这时可不敢小看柳湘莲,毛大寿捡着实际存在的问题,说道:“平整场地,开沟挖壕,都是体力活儿,现在煎盐不能停下,盐场挤不出这么多人手。”

    “这个更容易了,我已派人去招募,准备组建一支三千人的施工队伍。”

    “三千人?!”众位师傅惊讶出声:“盐场灶丁还不足千人,这……”

    他们相顾而视,担心这些人会留下不走。

    柳湘莲看了看这些老汉,哈哈一笑,“是不是担心他们来了会占你们的位子?这些人先在这里建盐滩,完了还要去其他盐场,等长芦各家盐场改建完还要去两淮。即便盐场都建好了,还有草荡地需要人耕种,总之不会和你们抢饭碗。”

    被戳破小心思,几位师傅尴尬的笑了笑,忙转移话题:“这样下来投资可不小,钱不成问题吗?”

    “我已经与盐商商议好了,向他们借一笔银子,利息不会太高,每年按时偿还本息就行,二十年足够了。”

    借的不是高利贷就行,众人放了心。

    这时,有位一直沉默不语的瘦小老者提醒道:“即便改为晒盐,煎盐也不能废弃,万一雨多也好救急。依我看,不妨把煎锅也聚集起来,也算是各户投资的一部分。”

    其他人也反应过来,这提议甚好,可以多占股本!否则煎锅就成废铁了。因为煎盐的锅是特制的,一锅出盐六百斤,可想而知多大,不用来煎盐只能当废铁卖。

    于是都附和道:“晴天晒,雨天煎;近处晒,远处煎。如此正好!”

    柳湘莲会意一笑,点了点头。

    毕竟不曾做过盐工,他仅能做些大体指点,已然让众位师傅刮目相看,又腆着脸求指点。

    “那就再支个招儿,盐场建好后可尝试制作精盐,专卖给富贵之家,以增利润。”

    柳湘莲随便说了一条,而后嘱咐他们:“各位,除了画好设计图,需要何种工具,需要多少,也要列出单子来,或者自制,或者购买,等人手一到就要展开建设,不过错过明年春天的晒盐。”

    “大人放心,一定尽快完成。”众人应下。

    柳湘莲又请来那几位从工部调来的工匠。出来的日子不短了,领着筹饷司额外发的津贴,啥事儿没有,他们闲的蛋疼,良心很是不安,这时听说有任务要交代他们办,很是积极踊跃。

    听柳湘莲说完风车的用处和大致结构,他们也不觉难办,风车引水听着新鲜,原理并不复杂,早在南宋时中国便有使用风车的记录。

    稍作商议后,都拍着胸脯保证没问题,很快就能画好图纸,工具他们随身带着,只需提供木材、铁料、绳索、布匹等材料就成。

    不愧是工部文思院的大匠作,水平够高,比那几位晒盐老汉容易交流多了,柳湘莲很想永远把他们留在手下。

    这时说道:“除了风车,盐场建设需要的工具不少,还请诸位帮忙设计制作,凡有成果,皆有奖金。”

    “大人慷慨!”众工匠欣然领命,真心实意的感谢,活了半辈子头一次碰到这么好说话的主官!

    士为知己者死,这次就舍命陪君子,显显手段!

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