第048章 营收
沈杰一家和陈屿钟晓芹两口子，只在这边呆到了2月初刚好玩了一个星期就返回了海市，在离开之前还约好了在暑期时在过来一次。
日子也在他们离开后慢慢恢复平常，一直到了三月份周喻的工作也变成了早上到公司的办公室呆一呆，时不时去往各店看看，但有时候也会再家里呆上一天哪都不去。
酒店的情况不错，虽说从正月十六开始就取消了优惠完成了价格的上涨，但配合不错的开门红和后续的推广，平均每天的订房量都在百分之九十以上。
而且因为出众的服务还有酒店完善的配套设施，加上额外赠送的小礼物小果篮等等，这也让各店的好评居高不下。
顾佳在酒店开业后最关心的就是生意如何，每天坐在家里都会时不时的登入后台看看订房的情况，这一天天的火爆也让顾佳彻底放下心来，每天的心情也都变得俄很不错。
火爆开局让顾佳真正看见了民宿的可行性，之前的担心也全部放回了肚子里，对未来的担心也在慢慢变少，看着每天入住的情况和当天的进账时带来的喜悦时，给顾佳的感觉可比周喻炒股赚钱更让她觉得高兴。
两者中，炒股是高风险的经济投资行为，而酒店则是一份实体行业，在顾佳的眼中哪怕赚得不多可也比炒股稳定放心，实体才是最让人放心的这样的钱拿在手里才不会有任何担心。
而今天就是对前一个月营业情况进行的结算时间，肚子已经慢慢开始大起来的顾佳也在书房里忙了一上午，忙起来顾不了太多，也就同样在书房里对着电脑的周喻会时不时的提醒顾佳休息一会，站起来走动走动。
直至中午休市，周喻才伸了伸懒腰从电脑面前离开坐到了顾佳身边，瞅了一眼打开的笔记本电脑轻轻拍了拍顾佳的大腿：“老婆，差不多可以了，先休息会又不是非要今天就把结果算出来，明天再弄也是一样的，再说你小徒弟不是过来了，干脆丢给她核算不就行了。”
顾佳摇摇头，有点期待的说道：“不用，这一次是我们新公司开业之后的第一次月结算，我想要亲自来，自己来确定这个月我们到底赚了多少。”
周喻摸了摸顾佳的肚子，笑道：“那你也得注意休息啊，你不休息我乖女儿还想休息呢。”
低头看了看自己肚子上轻轻作怪的手，顾佳嗔怪的白了周喻一眼：“好了别打扰我，我这边最多还有二十分钟就弄完了。”
“行吧。”周喻无奈，只能在旁边等着顾佳忙完，无聊的低头玩起了手机。
说是二十分钟但实际不过也就过去了十几分钟，顾佳在计算完成之后一下抱住了周喻，一脸高兴的在周喻脸上亲了一口：“老公，你猜猜我们上月到底赚了多少。”
被顾佳挡着周喻也看不见电脑屏幕，想了想便道：“营收应该有两百多万，具体赚了多少我还真不知道。”
顾佳高兴的说道：“营收两百四十万呢。”
说出这个数字的时候顾佳眼睛好像都在发光，而周喻炒股一天赚那么多的时候她却毫无反应，可想而知顾佳更看重的到底是什么。
周喻点点头：“倒是比我想要的要多一点。”
顾佳抿嘴一笑：“那你肯定不知道差在哪了，结算房费只有两百万出头，剩下都是酒店的厨房收入，三十五万多。”
“这么多？”
听到这个数字周喻都觉得有点意外，毕竟六个民宿酒店全都不是以饮食为主的，原本就想着厨房那边不亏就是赚，可没想到最后竟然还营收了三十五万多。
“是啊。”顾佳也是觉得有些惊喜的，抱着周喻说道：“每个店平均每天单是饮食这块就能有两千左右呢，其中成本最低的轻烧烤是赚得最多的，这样下来我们的平均成本都没超过百分之五十，单是这块我们就赚了十几万。”
周喻知道搞饮食生意好应该会赚钱，可换到自己身上他是没想到竟然能通过饮食也能赚不少。不过这是六个店加起来十几万，其实一个店下来也就两三万而已，这么一想的话倒也不多。
周喻笑了笑：“是有点意外，原本我还做好了厨房亏钱的打算，没想到竟然还赚了。”
顾佳点头认真道：“这样看来在饮食这块我们其实还是有潜力可以挖的，我们也可以提供除了轻烧烤之外本地的一些特色饮食，说不定还能赚得更多一些。”
周喻想了想：“要做其实也不是不行，但直接用酒店的厨房肯定是不行的，这样一来搞不好还得把酒店旁边的地方给盘下来直接搞个饭店，中间想办法打通一条路酒店这边的客人也不会受到影响也能方便就餐。”
“但这么做事情就搞麻烦了，还得请厨工团队人员服务人员成本也会上去不少，而且外聘厨师手艺也难以保证，好的团队又不好请，那些地方本来吃的就多竞争也不小，我觉得暂时没这个必要。”
顾佳却说道：“现在可以暂时不做，但我们可以列入到待办项目里面，如果情况满足的话自己做也可以的呀。”
周喻摇摇头：“做是可以做但我认为还是要看地方，我这边先让人考察一下看看，但我不觉得这是个好想法，你要知道在没有商业开发的地方做吃这这一块的大多是本地人，民宿虽然他们也做但都不会投入太多和我们没办法形成竞争，反倒做吃的简单做的就多了，真要做吃的这块我觉得不是什么好事。”
见到周喻不太愿意，顾佳有些失望但也只能尊重周喻的意见，道：“我算过了，总营收两百四十万，支出方面包括每月给予员工的奖金，平台的运营费用，这个月我们挣了接近一百七十万。”
“每个月如果一百七十万左右的收入能够稳定下来，那我们先期的投入只需要一年多一些就能全部赚回来，之后的就都是利润了。”
说到这里，顾佳还是有些兴奋的，一开始从对做民宿的担心到现在真正算出收入，这个过程也是她心态的一个改变，如今也觉得卖掉公司转行做民宿还真是一个不错的选择。
周喻却不像顾佳那么乐观：“多的可能不好说，旺季也许能做到但淡季不一定，我觉得每个月如果能够平均定出百分之五十的房出去我觉得都算不错了。”
顾佳听到周喻的话也点了点头：“确实是这样，不过老公，那我们要不要再多找几个地方再开几家店呢？”
周喻笑了笑：“开是肯定要开的，周边几个市的市场也都还不错，整个省内我觉得差不多开上十二家店就好，我看看就这几天叫上徐胜他们再出去考察一下，另外海南三亚那边我觉得也可以开上那么两个。”
“那边我不太熟悉，我想着就是不管生意好不好，反正以后想要带着家人去那边玩也方便。”
顾佳张张嘴，想告诉周喻要做得话那一定就得好好做，怎么能当成自家的度假屋呢，可一想到这个月周喻又转了三千多万到自己卡上的事后瞬间就闭上了嘴巴，鬼知道周喻上个月又在股市圈了多少钱。
不敢问也不想问，就怕自己的三观迸裂，干脆眼不见为净。
无奈的看了周喻一眼，顾佳摇头道：“你看着办就好。”
顿了一下，顾佳决定真要给自己的三观好好打打补丁了，便将之前就说过的打算在次提了出来：“老公，现在民宿这边也已经起步，我之前和你说的想开一个甜品店的事你还记得么。”
周喻想起来是有这么回事，前个月自己炒股结算的时候顾佳被吓到的那次，便说道：“我完全同意，你想要做就去做钱不够我再给你，到时候我给你把把关，但我也要求，选址必须现在人流量多的地方，另外就是开店的门面一定要买下来，就当是投资也是不错的。”
“还有，你必须谨记自己现在是个准妈妈别什么事都自己干，一定要小心注意，干脆这两天你就带着你那女徒弟去看看有没有合适的店面，叫上陈旭可以给你们开车。”
顾佳又一次在周喻脸上亲了一下，高兴道：“谢谢老公，钱就不用了，你转给我的那些钱够用了。”
日子也在他们离开后慢慢恢复平常，一直到了三月份周喻的工作也变成了早上到公司的办公室呆一呆，时不时去往各店看看，但有时候也会再家里呆上一天哪都不去。
酒店的情况不错，虽说从正月十六开始就取消了优惠完成了价格的上涨，但配合不错的开门红和后续的推广，平均每天的订房量都在百分之九十以上。
而且因为出众的服务还有酒店完善的配套设施，加上额外赠送的小礼物小果篮等等，这也让各店的好评居高不下。
顾佳在酒店开业后最关心的就是生意如何，每天坐在家里都会时不时的登入后台看看订房的情况，这一天天的火爆也让顾佳彻底放下心来，每天的心情也都变得俄很不错。
火爆开局让顾佳真正看见了民宿的可行性，之前的担心也全部放回了肚子里，对未来的担心也在慢慢变少，看着每天入住的情况和当天的进账时带来的喜悦时，给顾佳的感觉可比周喻炒股赚钱更让她觉得高兴。
两者中，炒股是高风险的经济投资行为，而酒店则是一份实体行业，在顾佳的眼中哪怕赚得不多可也比炒股稳定放心，实体才是最让人放心的这样的钱拿在手里才不会有任何担心。
而今天就是对前一个月营业情况进行的结算时间，肚子已经慢慢开始大起来的顾佳也在书房里忙了一上午，忙起来顾不了太多，也就同样在书房里对着电脑的周喻会时不时的提醒顾佳休息一会，站起来走动走动。
直至中午休市，周喻才伸了伸懒腰从电脑面前离开坐到了顾佳身边，瞅了一眼打开的笔记本电脑轻轻拍了拍顾佳的大腿：“老婆，差不多可以了，先休息会又不是非要今天就把结果算出来，明天再弄也是一样的，再说你小徒弟不是过来了，干脆丢给她核算不就行了。”
顾佳摇摇头，有点期待的说道：“不用，这一次是我们新公司开业之后的第一次月结算，我想要亲自来，自己来确定这个月我们到底赚了多少。”
周喻摸了摸顾佳的肚子，笑道：“那你也得注意休息啊，你不休息我乖女儿还想休息呢。”
低头看了看自己肚子上轻轻作怪的手，顾佳嗔怪的白了周喻一眼：“好了别打扰我，我这边最多还有二十分钟就弄完了。”
“行吧。”周喻无奈，只能在旁边等着顾佳忙完，无聊的低头玩起了手机。
说是二十分钟但实际不过也就过去了十几分钟，顾佳在计算完成之后一下抱住了周喻，一脸高兴的在周喻脸上亲了一口：“老公，你猜猜我们上月到底赚了多少。”
被顾佳挡着周喻也看不见电脑屏幕，想了想便道：“营收应该有两百多万，具体赚了多少我还真不知道。”
顾佳高兴的说道：“营收两百四十万呢。”
说出这个数字的时候顾佳眼睛好像都在发光，而周喻炒股一天赚那么多的时候她却毫无反应，可想而知顾佳更看重的到底是什么。
周喻点点头：“倒是比我想要的要多一点。”
顾佳抿嘴一笑：“那你肯定不知道差在哪了，结算房费只有两百万出头，剩下都是酒店的厨房收入，三十五万多。”
“这么多？”
听到这个数字周喻都觉得有点意外，毕竟六个民宿酒店全都不是以饮食为主的，原本就想着厨房那边不亏就是赚，可没想到最后竟然还营收了三十五万多。
“是啊。”顾佳也是觉得有些惊喜的，抱着周喻说道：“每个店平均每天单是饮食这块就能有两千左右呢，其中成本最低的轻烧烤是赚得最多的，这样下来我们的平均成本都没超过百分之五十，单是这块我们就赚了十几万。”
周喻知道搞饮食生意好应该会赚钱，可换到自己身上他是没想到竟然能通过饮食也能赚不少。不过这是六个店加起来十几万，其实一个店下来也就两三万而已，这么一想的话倒也不多。
周喻笑了笑：“是有点意外，原本我还做好了厨房亏钱的打算，没想到竟然还赚了。”
顾佳点头认真道：“这样看来在饮食这块我们其实还是有潜力可以挖的，我们也可以提供除了轻烧烤之外本地的一些特色饮食，说不定还能赚得更多一些。”
周喻想了想：“要做其实也不是不行，但直接用酒店的厨房肯定是不行的，这样一来搞不好还得把酒店旁边的地方给盘下来直接搞个饭店，中间想办法打通一条路酒店这边的客人也不会受到影响也能方便就餐。”
“但这么做事情就搞麻烦了，还得请厨工团队人员服务人员成本也会上去不少，而且外聘厨师手艺也难以保证，好的团队又不好请，那些地方本来吃的就多竞争也不小，我觉得暂时没这个必要。”
顾佳却说道：“现在可以暂时不做，但我们可以列入到待办项目里面，如果情况满足的话自己做也可以的呀。”
周喻摇摇头：“做是可以做但我认为还是要看地方，我这边先让人考察一下看看，但我不觉得这是个好想法，你要知道在没有商业开发的地方做吃这这一块的大多是本地人，民宿虽然他们也做但都不会投入太多和我们没办法形成竞争，反倒做吃的简单做的就多了，真要做吃的这块我觉得不是什么好事。”
见到周喻不太愿意，顾佳有些失望但也只能尊重周喻的意见，道：“我算过了，总营收两百四十万，支出方面包括每月给予员工的奖金，平台的运营费用，这个月我们挣了接近一百七十万。”
“每个月如果一百七十万左右的收入能够稳定下来，那我们先期的投入只需要一年多一些就能全部赚回来，之后的就都是利润了。”
说到这里，顾佳还是有些兴奋的，一开始从对做民宿的担心到现在真正算出收入，这个过程也是她心态的一个改变，如今也觉得卖掉公司转行做民宿还真是一个不错的选择。
周喻却不像顾佳那么乐观：“多的可能不好说，旺季也许能做到但淡季不一定，我觉得每个月如果能够平均定出百分之五十的房出去我觉得都算不错了。”
顾佳听到周喻的话也点了点头：“确实是这样，不过老公，那我们要不要再多找几个地方再开几家店呢？”
周喻笑了笑：“开是肯定要开的，周边几个市的市场也都还不错，整个省内我觉得差不多开上十二家店就好，我看看就这几天叫上徐胜他们再出去考察一下，另外海南三亚那边我觉得也可以开上那么两个。”
“那边我不太熟悉，我想着就是不管生意好不好，反正以后想要带着家人去那边玩也方便。”
顾佳张张嘴，想告诉周喻要做得话那一定就得好好做，怎么能当成自家的度假屋呢，可一想到这个月周喻又转了三千多万到自己卡上的事后瞬间就闭上了嘴巴，鬼知道周喻上个月又在股市圈了多少钱。
不敢问也不想问，就怕自己的三观迸裂，干脆眼不见为净。
无奈的看了周喻一眼，顾佳摇头道：“你看着办就好。”
顿了一下，顾佳决定真要给自己的三观好好打打补丁了，便将之前就说过的打算在次提了出来：“老公，现在民宿这边也已经起步，我之前和你说的想开一个甜品店的事你还记得么。”
周喻想起来是有这么回事，前个月自己炒股结算的时候顾佳被吓到的那次，便说道：“我完全同意，你想要做就去做钱不够我再给你，到时候我给你把把关，但我也要求，选址必须现在人流量多的地方，另外就是开店的门面一定要买下来，就当是投资也是不错的。”
“还有，你必须谨记自己现在是个准妈妈别什么事都自己干，一定要小心注意，干脆这两天你就带着你那女徒弟去看看有没有合适的店面，叫上陈旭可以给你们开车。”
顾佳又一次在周喻脸上亲了一下，高兴道：“谢谢老公，钱就不用了，你转给我的那些钱够用了。”