第八十章 田二爷
第80章田二爷
“执哥,咱们简单算算我们的利润空间。”肖想对李执使了个眼神。
李执从包中拿出了一个笔记本,在纸上开始写画起来。
“肖同学,门面已经搞定了?”龙淼问。
“搞定了,就在林家巷那边,大概150平米左右,租金每平方米12元元。”
“哦?这个价格挺便夷哈?”龙淼点头。
“房租一个月算下来1800元,水电气算300元,差不多就是2100元,人工方面,你们俩聊聊?”李执挑眉。
“淼哥,基础工资的话,给你3000元一个月。另外,根据门店的利润,再给一些分成,到时候我们具体再谈。你觉得怎么样?”肖想看着龙淼道。
“啊?”龙淼咽了咽口水,眼中露出惊讶之色,简直不敢相信自己的耳朵,他现在干货运,算上学霸面给他的提成,一个月满打满算也就不到2000。
他原本想着,过来学霸面馆,能够和2000持平,他就很满足了,没想到,肖想一开口就是3000元。
“好!好!我没问题的!”沉默两秒后,龙淼连忙答应,深怕肖想反悔。
肖想之所以给龙淼开了3000元的高薪,一方面是因为龙淼这段时间和他们接触下来,感觉人很可靠,办事也很沉稳,从来不缺斤少两。
另一方面,肖想感觉龙淼的品质是不错的,他让李执悄悄查过,除了学霸面之外,龙淼并没有拿其他商贩的回扣,没有因为这块有利可图,而去冒更大的风险。
所以,肖想才给龙淼开出了这样一个待遇。
会赚钱,也要会分钱。
让所有人都能从中受益。
这才是一个企业能够做大做强的根本。
“那就这么好了,你以后可就是我们总店的副店长。”肖想笑道,“淼哥,你觉得按照我们现在的规模,招几个伙计比较合适?”
“老板。”龙淼思索了好几秒后开口,语气恭敬,“主厨加挑面师傅一个,墩子加服务生两个,洗碗工一个,我这边兼顾采购。”
如果刚才肖想的条件里面没有利润分成的话,他肯定不介意多几个人,可多几个人就意味着成本的增加,利润的减少。
为了能够多得到一些分成,有些暂时能省下来的岗位倒是可以先放一放。
“执哥,你觉得呢?”肖想没有马上发表意见,他想听听李执的想法,李执现在对这块摸的比较熟了。
“我觉得可以,安排挺合理。”李执想了想道,“咱们的学霸特殊服务还要继续吗?如果要的话,还要增加一个外送师傅!”
“当然要继续!”肖想喝了一口美式,“只不过,学霸解题服务,我们得多引导大家在线上提问!上学了,也没必要上门了。有啥不懂的,又不好意思问老师的,可以在qq上给咱们单独留言,省时又方便!”
“没有qq的,打咱们电话也行,但前提是,需要是咱们的会员才行!”
“淼哥,招饶话,市场行情大概什么水平?”李执问。
“洗碗工的话,大概一个月500元,墩子的话,一个月800元,主厨稍微贵点,一个月1500元,至于外送员,我就不太清楚了,感觉上应该不如咱们开货车送货的要贵。”龙淼。
肖想点头,“外送员暂时定600元吧。”
“这么算下来的话,一个月的人工成本大概是7300元,算上房租这些,差不多是9500元左右。”李执计算了一番道。
“也就是,咱们的毛利润差不多要接近4800碗面,才能打平。”肖想。
“按淼哥刚才的,进货价我们要是能再节省百分之十来算的话,每碗面的毛利率大概是1.5元左右。”李执点头,“卖6300元碗面能打平,平均到每的话,差不多211碗,这个目标好像不难。”
“别想的太简单。”肖想轻笑道,“互联网的记忆都是短暂的。如果我们不能持续制造热点,引起关注,销量要维持在千碗以上,也不是那么容易。”
“如果我们每能卖千碗的话,一个月大概就是3万碗,减掉6300碗,剩下的碗就是我们的纯利润!元!”李执两眼放光。
“可以作为我们初期的目标!”肖想顿了顿,“淼哥,你觉得呢?”
“同意!”龙淼微笑点头,又补充道,“老板,关于面馆资金的管理,我建议你另外找一个人。我主要分管业务,如果再管钱的话,容易出问题。”
肖想点头,心中对龙淼的评价又提高了一分。
这话不管是龙淼出于什么目的,他能主动提出这一点,至少能明他是有所顾忌的。
“淼哥这个建议不错!”肖想笑道,“是应该单独找人来管理,这事儿我和李执商量一下,尽快把人选定下来!”
李执微微有些奇怪。
李明秀过来当店长的事情,他早就知道。
肖想为什么不直接告诉龙淼这个消息呢?尽管心中不解,他也没现在出来,这么些日子里,他和肖想早就形成了默契。
“好!等老板的消息。”龙淼笑道,“这几,我主要的事情是办理太乐这边的离职手续,还有就是和太乐那边谈进货价的事情。老板,关于品类的扩张和取名,咱们也得开始准备了,如果店铺拿下来了,就关系到我们需要准备多少汤锅和材料进货的问题。”
“好!”肖想举起咖啡杯,“合作愉快,诸事顺利!”
“诸事顺利!”
三个咖啡杯碰在了一起。
回范可家的路上。
“老肖,你刚才为啥不直接告诉淼哥,咱阿姨要过来帮忙?”李执问出了心中疑惑。
“成就福”肖想道,“你想想看,如果我们表现出来是听了淼哥的建议,才去做这件事情,而不是我早就安排好了,在考验他。对于龙淼来,是不是感受会大不一样?”
李执仔细思索,眼前一亮。
“我明白了。前者的话,会让提议者觉得很舒服。老板很尊重我的建议,并且付诸于行动了,我在组织里面,很有意义!”
“没错!”肖想赞赏点头。
李执呵呵一笑,心道,回去之后得马上用笔记在本本上啊。
“执哥,手机代购的事情,你和大智那边先聊一聊,再探探他的底,进货价能再少一点,我们的利润就能多一点。”肖想切换了话题,“开学之前,我们得再去一趟鹏城,毕竟是好几十万的货,马虎不得。”
“好!”李执,心里却在想,老肖这是不是已经谈好了,故意在考验我?
“老肖,进货的钱从哪儿来?”李执又问。
“贷款。”肖想拍了拍他的肩膀。
俩人回到范可家中,将和龙淼聊的情况大致了一下。
“感觉以后学霸面没我们啥事了?”刘华。
“你马上就高三了,学习重要,还是做生意重要,心里没个数的吗?”余平意道。
刘华白了他一眼,你丫的装什么大尾巴狼,分数还不如我呢。
不过,余平意这话的……没毛病。
他确实也分不开精力再来做学霸面的事情了,父母不同意,老张更不会同意。
“执哥,这一个月的报酬,咱们今算给大家,你看怎样?”肖想望向了李执。
“我没意见。”李执笑着点头。
“范可,罗菲,我没记错的话,我们这段时间的利润差不多有五万块吧?”肖想问。
“嗯,一共是四万八千三百元。还剩三万八千日三百。”范可回答,差的一万是李执提前支取,拿回家救急去了。
“老肖,我的那份不要,给执哥吧,他需要钱。”刘华大方表态。
“我也不要了,给执哥吧。”余平意跟着表态。
“我也是,我不缺钱!”刘洋咧嘴一笑。
“我也不缺钱。”范可紧随其后。
“我要……我不要了。”张力本想要,被范可的眼神吓得改变了主意。
见众人都这么高风亮节,肖想笑道,“也不能让大家白辛苦了一个暑假,这样,没有手机的同学,每个人配一个,已经有手机的伙伴,可以提一个需求,金额就在手机限额之内。”
“剩下元,我们以学霸面的名义再捐款5000给希望学,余下的元,拿元给执哥家里,剩下的元用来支付店铺租金还有前期的运营资金。”
“这个安排,大家觉得怎么样?”
“没意见!”
“同意!”
“赞成!”
……
李执很感动,他对着众人鞠躬行礼,眼眶里泛起零点泪光。
他决定,请所有人吃顿烧烤。
就今晚。
谁也不能少。
……
周日早上。
李明秀走进肖想屋子的时候,发现自己儿子又不见了。
昨晚明明喝的晃晃悠悠,被肖搀扶着回家,这一大早的,又跑哪儿去了?
今,学霸面不是不营业吗?
“老肖,你儿子又不见了?”李明秀对肖春中抱怨道。
“这不很正常么?”肖春中正在刷牙,头也没抬,丝毫不担心。
李明秀一时不知道如何接话。
好像,是很正常的。
肖想这一个暑假,就没在家里好好的呆过。
“老肖,明你们就要开始集中备课了?”李明秀换了个话题问。
“嗯。”肖春中点头,“我现在可是数学组的骨干!”
“涨工资了吗?骨干!”李明秀瞪了他一眼。
“吃的眼前亏,才有后来福!”肖春中呵呵一笑,“别瞪我,这可是你儿子教我的。老李,你明准备回永兴镇打辞职报告了?”
“怎么?你还有啥意见?”
“没意见哈。”肖春中洗了把脸,笑容灿烂,“祝你生意兴隆!”
“发什么神经!”李明秀翻了个白眼,“记得打儿子手机,问问他中午要不要回来吃饭,我去市场里买点菜。”
此时的肖想,正和魏成风一起坐在出租车上。
“成风兄,这个放贷的机构,这么偏僻的吗?”肖想看着窗外,已经不知道出租车开到哪儿了。二十分钟前,他们在老城区的大观楼附近上了车,然后,一路向城外开,快要开出江北了,再往前走,就要出酒都高速收费站了。
“快了,就在离收费站不远的地方。”魏成风笑道。
俩人话间,出租车停了下来。
魏成风拉开车门,下了车。
在路边摸出手机来拨通了一个电话,不多会,一个骑着摩托车的中年汉子停在了俩人跟前。
中年汉子上下打量了一番肖想,望着魏成风道,“魏,你没开玩笑吧?这个黄毛子,恐怕还在读?”
“廖哥,咱们进去?”魏成风淡笑道。
“你自己想清楚,不好的话,二爷怪罪下来,我可没法保你。”中年汉子提醒道。
“廖哥,你就放心,出不了错!”魏成风道。
“成!跟我走吧!”中年汉子也不再犹豫,开着摩托,缓缓骑在前面。
肖想和魏成风跟在后面,拐进了一条路,又拐了好几个弯之后,来到了一处有些年份的四合院前面。
中年汉子停好车,带着俩人走了进去。
“二爷,魏带着人过来了!”中年汉子一遛跑,来到院子西北角正在逗鸟的一个秃顶的中年男人旁边,恭敬道。
中年男人转过头,看了一眼魏成风和肖想,淡淡道,“坐吧!”
肖想目光惊愕地停留在中年男人身上。
怎么是他?
他对中年男人印象深刻,上次他被文昌的人抓到烧烤店的时候,就是眼前之人,带着田贵走了进来,这才让他化险为夷。
世界真是啊!
原来老田家有这种背景哈。
不过,田二爷没认出肖想,他平常接触的人太多,那晚上,主要是田贵在处理,他没怎么插手,对肖想的印象不深。
今虽然觉得肖想有些眼熟,却也没太多想。
魏成风拉着肖想坐到了庭院中的藤椅上,田二爷洗了一把手后,坐到了俩人旁边。
“魏啊,我听廖来,你这个朋友要借五十万?”田二爷拨弄着手中的一串珠子,笑着问道。
“二爷,我这个朋友,要做点生意,需要资金周转一下。”魏成风回答。
“五十万,不算少哈。”田二爷瞟了一眼肖想,“这位兄弟应该还在读?”
“二爷,我马上高三了。”肖想开口。
“高三?”田二爷蹙眉,神色有些不悦,“魏,你逗我玩呢?一个高三学生,你跟我他要做生意?”
“执哥,咱们简单算算我们的利润空间。”肖想对李执使了个眼神。
李执从包中拿出了一个笔记本,在纸上开始写画起来。
“肖同学,门面已经搞定了?”龙淼问。
“搞定了,就在林家巷那边,大概150平米左右,租金每平方米12元元。”
“哦?这个价格挺便夷哈?”龙淼点头。
“房租一个月算下来1800元,水电气算300元,差不多就是2100元,人工方面,你们俩聊聊?”李执挑眉。
“淼哥,基础工资的话,给你3000元一个月。另外,根据门店的利润,再给一些分成,到时候我们具体再谈。你觉得怎么样?”肖想看着龙淼道。
“啊?”龙淼咽了咽口水,眼中露出惊讶之色,简直不敢相信自己的耳朵,他现在干货运,算上学霸面给他的提成,一个月满打满算也就不到2000。
他原本想着,过来学霸面馆,能够和2000持平,他就很满足了,没想到,肖想一开口就是3000元。
“好!好!我没问题的!”沉默两秒后,龙淼连忙答应,深怕肖想反悔。
肖想之所以给龙淼开了3000元的高薪,一方面是因为龙淼这段时间和他们接触下来,感觉人很可靠,办事也很沉稳,从来不缺斤少两。
另一方面,肖想感觉龙淼的品质是不错的,他让李执悄悄查过,除了学霸面之外,龙淼并没有拿其他商贩的回扣,没有因为这块有利可图,而去冒更大的风险。
所以,肖想才给龙淼开出了这样一个待遇。
会赚钱,也要会分钱。
让所有人都能从中受益。
这才是一个企业能够做大做强的根本。
“那就这么好了,你以后可就是我们总店的副店长。”肖想笑道,“淼哥,你觉得按照我们现在的规模,招几个伙计比较合适?”
“老板。”龙淼思索了好几秒后开口,语气恭敬,“主厨加挑面师傅一个,墩子加服务生两个,洗碗工一个,我这边兼顾采购。”
如果刚才肖想的条件里面没有利润分成的话,他肯定不介意多几个人,可多几个人就意味着成本的增加,利润的减少。
为了能够多得到一些分成,有些暂时能省下来的岗位倒是可以先放一放。
“执哥,你觉得呢?”肖想没有马上发表意见,他想听听李执的想法,李执现在对这块摸的比较熟了。
“我觉得可以,安排挺合理。”李执想了想道,“咱们的学霸特殊服务还要继续吗?如果要的话,还要增加一个外送师傅!”
“当然要继续!”肖想喝了一口美式,“只不过,学霸解题服务,我们得多引导大家在线上提问!上学了,也没必要上门了。有啥不懂的,又不好意思问老师的,可以在qq上给咱们单独留言,省时又方便!”
“没有qq的,打咱们电话也行,但前提是,需要是咱们的会员才行!”
“淼哥,招饶话,市场行情大概什么水平?”李执问。
“洗碗工的话,大概一个月500元,墩子的话,一个月800元,主厨稍微贵点,一个月1500元,至于外送员,我就不太清楚了,感觉上应该不如咱们开货车送货的要贵。”龙淼。
肖想点头,“外送员暂时定600元吧。”
“这么算下来的话,一个月的人工成本大概是7300元,算上房租这些,差不多是9500元左右。”李执计算了一番道。
“也就是,咱们的毛利润差不多要接近4800碗面,才能打平。”肖想。
“按淼哥刚才的,进货价我们要是能再节省百分之十来算的话,每碗面的毛利率大概是1.5元左右。”李执点头,“卖6300元碗面能打平,平均到每的话,差不多211碗,这个目标好像不难。”
“别想的太简单。”肖想轻笑道,“互联网的记忆都是短暂的。如果我们不能持续制造热点,引起关注,销量要维持在千碗以上,也不是那么容易。”
“如果我们每能卖千碗的话,一个月大概就是3万碗,减掉6300碗,剩下的碗就是我们的纯利润!元!”李执两眼放光。
“可以作为我们初期的目标!”肖想顿了顿,“淼哥,你觉得呢?”
“同意!”龙淼微笑点头,又补充道,“老板,关于面馆资金的管理,我建议你另外找一个人。我主要分管业务,如果再管钱的话,容易出问题。”
肖想点头,心中对龙淼的评价又提高了一分。
这话不管是龙淼出于什么目的,他能主动提出这一点,至少能明他是有所顾忌的。
“淼哥这个建议不错!”肖想笑道,“是应该单独找人来管理,这事儿我和李执商量一下,尽快把人选定下来!”
李执微微有些奇怪。
李明秀过来当店长的事情,他早就知道。
肖想为什么不直接告诉龙淼这个消息呢?尽管心中不解,他也没现在出来,这么些日子里,他和肖想早就形成了默契。
“好!等老板的消息。”龙淼笑道,“这几,我主要的事情是办理太乐这边的离职手续,还有就是和太乐那边谈进货价的事情。老板,关于品类的扩张和取名,咱们也得开始准备了,如果店铺拿下来了,就关系到我们需要准备多少汤锅和材料进货的问题。”
“好!”肖想举起咖啡杯,“合作愉快,诸事顺利!”
“诸事顺利!”
三个咖啡杯碰在了一起。
回范可家的路上。
“老肖,你刚才为啥不直接告诉淼哥,咱阿姨要过来帮忙?”李执问出了心中疑惑。
“成就福”肖想道,“你想想看,如果我们表现出来是听了淼哥的建议,才去做这件事情,而不是我早就安排好了,在考验他。对于龙淼来,是不是感受会大不一样?”
李执仔细思索,眼前一亮。
“我明白了。前者的话,会让提议者觉得很舒服。老板很尊重我的建议,并且付诸于行动了,我在组织里面,很有意义!”
“没错!”肖想赞赏点头。
李执呵呵一笑,心道,回去之后得马上用笔记在本本上啊。
“执哥,手机代购的事情,你和大智那边先聊一聊,再探探他的底,进货价能再少一点,我们的利润就能多一点。”肖想切换了话题,“开学之前,我们得再去一趟鹏城,毕竟是好几十万的货,马虎不得。”
“好!”李执,心里却在想,老肖这是不是已经谈好了,故意在考验我?
“老肖,进货的钱从哪儿来?”李执又问。
“贷款。”肖想拍了拍他的肩膀。
俩人回到范可家中,将和龙淼聊的情况大致了一下。
“感觉以后学霸面没我们啥事了?”刘华。
“你马上就高三了,学习重要,还是做生意重要,心里没个数的吗?”余平意道。
刘华白了他一眼,你丫的装什么大尾巴狼,分数还不如我呢。
不过,余平意这话的……没毛病。
他确实也分不开精力再来做学霸面的事情了,父母不同意,老张更不会同意。
“执哥,这一个月的报酬,咱们今算给大家,你看怎样?”肖想望向了李执。
“我没意见。”李执笑着点头。
“范可,罗菲,我没记错的话,我们这段时间的利润差不多有五万块吧?”肖想问。
“嗯,一共是四万八千三百元。还剩三万八千日三百。”范可回答,差的一万是李执提前支取,拿回家救急去了。
“老肖,我的那份不要,给执哥吧,他需要钱。”刘华大方表态。
“我也不要了,给执哥吧。”余平意跟着表态。
“我也是,我不缺钱!”刘洋咧嘴一笑。
“我也不缺钱。”范可紧随其后。
“我要……我不要了。”张力本想要,被范可的眼神吓得改变了主意。
见众人都这么高风亮节,肖想笑道,“也不能让大家白辛苦了一个暑假,这样,没有手机的同学,每个人配一个,已经有手机的伙伴,可以提一个需求,金额就在手机限额之内。”
“剩下元,我们以学霸面的名义再捐款5000给希望学,余下的元,拿元给执哥家里,剩下的元用来支付店铺租金还有前期的运营资金。”
“这个安排,大家觉得怎么样?”
“没意见!”
“同意!”
“赞成!”
……
李执很感动,他对着众人鞠躬行礼,眼眶里泛起零点泪光。
他决定,请所有人吃顿烧烤。
就今晚。
谁也不能少。
……
周日早上。
李明秀走进肖想屋子的时候,发现自己儿子又不见了。
昨晚明明喝的晃晃悠悠,被肖搀扶着回家,这一大早的,又跑哪儿去了?
今,学霸面不是不营业吗?
“老肖,你儿子又不见了?”李明秀对肖春中抱怨道。
“这不很正常么?”肖春中正在刷牙,头也没抬,丝毫不担心。
李明秀一时不知道如何接话。
好像,是很正常的。
肖想这一个暑假,就没在家里好好的呆过。
“老肖,明你们就要开始集中备课了?”李明秀换了个话题问。
“嗯。”肖春中点头,“我现在可是数学组的骨干!”
“涨工资了吗?骨干!”李明秀瞪了他一眼。
“吃的眼前亏,才有后来福!”肖春中呵呵一笑,“别瞪我,这可是你儿子教我的。老李,你明准备回永兴镇打辞职报告了?”
“怎么?你还有啥意见?”
“没意见哈。”肖春中洗了把脸,笑容灿烂,“祝你生意兴隆!”
“发什么神经!”李明秀翻了个白眼,“记得打儿子手机,问问他中午要不要回来吃饭,我去市场里买点菜。”
此时的肖想,正和魏成风一起坐在出租车上。
“成风兄,这个放贷的机构,这么偏僻的吗?”肖想看着窗外,已经不知道出租车开到哪儿了。二十分钟前,他们在老城区的大观楼附近上了车,然后,一路向城外开,快要开出江北了,再往前走,就要出酒都高速收费站了。
“快了,就在离收费站不远的地方。”魏成风笑道。
俩人话间,出租车停了下来。
魏成风拉开车门,下了车。
在路边摸出手机来拨通了一个电话,不多会,一个骑着摩托车的中年汉子停在了俩人跟前。
中年汉子上下打量了一番肖想,望着魏成风道,“魏,你没开玩笑吧?这个黄毛子,恐怕还在读?”
“廖哥,咱们进去?”魏成风淡笑道。
“你自己想清楚,不好的话,二爷怪罪下来,我可没法保你。”中年汉子提醒道。
“廖哥,你就放心,出不了错!”魏成风道。
“成!跟我走吧!”中年汉子也不再犹豫,开着摩托,缓缓骑在前面。
肖想和魏成风跟在后面,拐进了一条路,又拐了好几个弯之后,来到了一处有些年份的四合院前面。
中年汉子停好车,带着俩人走了进去。
“二爷,魏带着人过来了!”中年汉子一遛跑,来到院子西北角正在逗鸟的一个秃顶的中年男人旁边,恭敬道。
中年男人转过头,看了一眼魏成风和肖想,淡淡道,“坐吧!”
肖想目光惊愕地停留在中年男人身上。
怎么是他?
他对中年男人印象深刻,上次他被文昌的人抓到烧烤店的时候,就是眼前之人,带着田贵走了进来,这才让他化险为夷。
世界真是啊!
原来老田家有这种背景哈。
不过,田二爷没认出肖想,他平常接触的人太多,那晚上,主要是田贵在处理,他没怎么插手,对肖想的印象不深。
今虽然觉得肖想有些眼熟,却也没太多想。
魏成风拉着肖想坐到了庭院中的藤椅上,田二爷洗了一把手后,坐到了俩人旁边。
“魏啊,我听廖来,你这个朋友要借五十万?”田二爷拨弄着手中的一串珠子,笑着问道。
“二爷,我这个朋友,要做点生意,需要资金周转一下。”魏成风回答。
“五十万,不算少哈。”田二爷瞟了一眼肖想,“这位兄弟应该还在读?”
“二爷,我马上高三了。”肖想开口。
“高三?”田二爷蹙眉,神色有些不悦,“魏,你逗我玩呢?一个高三学生,你跟我他要做生意?”