第51章 露一手
“辜，辜四维！”
乔逸同看到吴道荣这边想和辜四维谈事，但明显又不知道辜四维叫什么，便出声介绍了一下。
“辜？你是什么辈份的，辜鸿铭的辜？晋地辜还是淮城辜？”吴道荣问道。
辜四维被问的一愣，张口便道：“淮城辜，我家祖上从淮城出来的”。
吴道荣一拍大腿：“这不是巧了么，我母亲也是淮城辜啊，四字辈？”
“这我到不知道了，说实话我就知道我姓辜”辜四维有点尴尬。
他不是瞎讲，而是真不知道自己是什么辈份，以后大家取名子，不讲究辈份了。
“差不多是四字辈了，从我母亲那边算，咱们还算是远房表兄弟呢”吴道荣笑道。
这种论亲戚的办法，直接把辜四维给雷焦了，任他怎么想也不可能想到自己突然间就和吴道荣论起了亲戚，还特么的是表兄弟，这……也太扯了。
乔逸同看出辜四维的尴尬来，有点想笑，不过还是忍住了，张口问道：“要不要我们回避一下？”
吴道荣摆了一下手：“不用，不用，我就是问一下四维表弟，这几天有没有时间再去抓个小野猪回来，上次那小猪味道绝了，客人都说味道好”。
原来是这样！
辜四维觉得自己明白了：我说怎么你这边叫表弟了呢，感情是吃猪肉上瘾头了！
“这个其实不是太好抓，这么小的猪肯定有母猪在侧，要死的还好，要是活的真费劲”辜四维说道。
好抓不好抓的别人也不知道，辜四维说难抓，那意思只有一个：得加钱！
人家吴道荣叫表弟，他总不能因为一個虚表弟的名头，不赚钱了吧，虽然说现在好像用钱的地方不多，但是票他还要啊。
“价格好说，你拿来就是，咱们怎么说也是沾的亲带着故的！”
吴道荣这次非常大方。
辜四维苦笑着摇了摇头：“哪能说有就有的”。
辜四维的话外音：你得说明白了。
对于这便宜表兄，辜四维一点也不信。
吴道荣可是个人精，哪里听不出来，见辜四维死要钱的样子，一时间有些气节，不过一想还不能不应，只要不过份他还没的选。
“加点也行，不过得要快，最好后天中午就得送过来，我给你在上次的基础上加十斤全国粮票，成不成？要不干脆十筒面条”吴道荣说道。
这人居然这么大方？！
辜四维也没有再说什么，点头说道：“成，后天上午我给你送过来，到时候咱们一手交猪一手交钱”。
“行，那这事就说定了”吴道荣这边笑呵呵的，心中却是放下了一块大石头。
“那伱别忘了”。
似乎是怕辜四维忘了，吴道荣又说了两遍，这才和众人告辞。
胡彦秋望着辜四维：“你还能抓活的野猪？”
“用陷井抓呗”辜四维不想谈这事，转移了话头：“你们和他认识？”
“认识，以前住一个院子，几家住一起！从小他就一副当官的派头”胡彦秋说道。
乔逸同微笑着说道：“他这人就这样，别看他一副官僚派头，不过办事还是挺认真的，也挺为厂子着想，风评不错”。
辜四维心道：我信你个鬼，说这吴道荣是个贪污犯自己是一百个相信，你说他能干还挺正值？拜托，瞧他那猥琐的模样，哪一点像正派人物？！
三人于是又聊起了吴道荣。
出了这个小插曲，三人推着车子往胡彦秋家去。
进了屋，胡彦秋的母亲已经下班回家了，父亲还没有回来。
胡彦秋的哥哥、弟弟也在家。
哥哥约二十四五岁，大名叫胡彦明，人很清瘦，个子中等吧，一米七五左右，戴个眼镜，看起来斯斯文文的，不善言辞，一看就是个搞技术的。
弟弟就小了一些，大名叫胡彦平，岁数大约和四翠差不多大，不过比四翠可长的好多了，这孩子营养不错，长的白白胖胖的，挺爱笑的，也不太爱说话，当然也可能是辜四维是陌生人，小家伙有点放不开。
虽然放不开，小家伙依旧是依偎在姐姐的怀里，听着胡彦秋、辜四维和乔逸同闲聊。
聊了一会儿，辜四维觉得自己还是找点事干干吧，要不然让胡彦秋的母亲吕阿姨一个人在厨房忙也不太好。
于是辜四维站了起来，来到厨房门口。
这时候的房子就算是房子大，厨房也不大，这厨房也就十个平方不到，除了一个煤气包，还有一个煤球炉子。
灶台是水泥垒的，上面贴了瓷砖，这种手法放到后世自然是老掉牙，但现在却是最前沿的时尚做法。
还有就是，这时候煤气包可是个新鲜玩意儿，估计也就是这厂子的人会有，指不现在沿海的省城都不会有这玩意儿。
老实说看到这玩意，辜四维都有点惊奇。
“吕阿姨，有什么要我帮忙的么？”辜四维问道。
“没什么要你帮忙的，你去和他们聊吧，我这边等会杀只鸡就好了”吕一慧和辜四维客气说道。
辜四维一听杀鸡，立刻捋起了袖子：“阿姨，这活我在行！”
不由分便拎起了地方已经被捆住了腿的野鸡，拎着刀拿了鸡带着一只碗就出了门，吕一彗这边拦都没有能拦的住。
杀鸡对于辜四维来说那真不算个事，不说以前了，现在辜四维时不时就得宰一只，不光是自己吃，什么骨头不好啃的肉，对于一帮猴子来说也是美味。
拎着鸡下了楼，一只手拎着翅膀，把鸡头给弯过来一只手抓住，揪掉了鸡脖子上的毛，露出脖子上的肉，然后用刀直接往脖子上一抹，先用小碗接了一下鸡血，等着血留干了，再把鸡往地上一扔。
在地上蹦了两下，鸡就死翘翘了。
拎着杀好的鸡，辜四维回到了胡彦秋家，问吕一慧有没有开水，听到开水在壶里，便开始烫起了鸡毛，一边烫一边拨，没有一会儿功夫一只野鸡就光滑滑了。
看到辜四维处理鸡的手艺，吕一慧是赞不绝口，连赞这活比她都做的好。
“阿姨，鸡弄好了，您准备怎么做？”辜四维这小活干的非常卖力，一会儿就把鸡给弄干净了。
“炒吧！”
吕一慧做饭真的也就是一般，老实说她做饭也就是能吃，说多难吃算不上，但是说多好吃，那也不可能。
知识女性在这方面有点欠缺也是可以理解的，毕竟不是专门的家庭妇女，有工作并且能投入到工作中，自然照应家庭的地方就会显得略有不足。
“要不我来炒吧？您能不能吃辣？”辜四维问道。
吕一慧笑道：“你做？我们一家到是都能吃辣”。
“那我就试试，做的不好您别介意”辜四维说道。
辜四维这人喜欢做饭，算是爱好，也算是给自已解馋吧，他以前用上心的就是两件事，一件事是吃饭的活计，也就是机械加工技术，上心是因为这活赚钱能养活他。
还有一件事就是做菜，自谦是不算精，但其实还是有点小自负的。
最主要是心烦意乱的时候，专注于做菜能让他的心情平静下来，还能获得一顿美味，算是一举两得。
“你行不行啊？！”
这时候胡彦秋伸着脑袋问道。
“还算可以吧”辜四维挺自信的。
自信一是来自于自己的手艺，二是来自于厨房里的调料不少。
有句话不是说么，不会做饭的人，往往家里的调料最多。
“要是做砸了可就浪费一只鸡了”。
胡彦秋不太相信辜四维能有什么好手艺。
原因有两个，一是此刻会做饭的男人没多少，这时候的男人很大部分多少都带着大男子主义，当然这时候也不叫大男子主义，就是男人不进厨房，不干家务，这是妇女们的活。
二是胡彦秋看辜四维，觉得这男人有点拽，而且细皮嫩肉的，哪里像是会钻厨房的样子。
“我尽量”辜四维笑道。
一边笑眯眯和胡彦秋聊天，一边辜四维开始拿砧板剁鸡。
铛！铛！铛！
几刀过后，凑过来的乔逸同便赞了起来：“这剁鸡的功夫，我便知道你做出来的鸡肯定不会太差”。
鸡剁好，辜四维洗了一下锅，等着热油的功夫切了一点姜片，抓了几个干辣椒，又拍了几辫蒜。
都做好，锅已经热了，热锅凉油，等油温升到五成，直接就把鸡给倒了进去。
鸡进锅里，辜四维没有急着翻，等油把鸡给煎的有点泛黄了，这才翻了一下身继续煎，瞅着鸡块煎的整个泛起了淡金黄色，鸡油被煎出来的时候，把鸡块推到了锅沿口，当中留了一点地方开识把姜什么的给放进去爆香。
接下来加了一点白酒从锅边淋入，加上一些小茴香，花椒、草果等料开始炒。
等着味出来了，加上一点青椒，加上一点配菜继续炒。
整个过程中不放一滴水，就凭着锅气直接把鸡肉给爆熟，最后加上盐、酱油啊什么的调个味，最后稍稍的挂一点浆。
等着出锅的时候，泛着诱人的酱色，挂着亮亮的汁水，青色的青椒，红色的辣椒，再加上一点香菜的小帽，整整一小汤盆的炒鸡便出锅了。
就算是还没有开吃，这香味也把一帮人给诱了过来。
乔逸同看到吴道荣这边想和辜四维谈事，但明显又不知道辜四维叫什么，便出声介绍了一下。
“辜？你是什么辈份的，辜鸿铭的辜？晋地辜还是淮城辜？”吴道荣问道。
辜四维被问的一愣，张口便道：“淮城辜，我家祖上从淮城出来的”。
吴道荣一拍大腿：“这不是巧了么，我母亲也是淮城辜啊，四字辈？”
“这我到不知道了，说实话我就知道我姓辜”辜四维有点尴尬。
他不是瞎讲，而是真不知道自己是什么辈份，以后大家取名子，不讲究辈份了。
“差不多是四字辈了，从我母亲那边算，咱们还算是远房表兄弟呢”吴道荣笑道。
这种论亲戚的办法，直接把辜四维给雷焦了，任他怎么想也不可能想到自己突然间就和吴道荣论起了亲戚，还特么的是表兄弟，这……也太扯了。
乔逸同看出辜四维的尴尬来，有点想笑，不过还是忍住了，张口问道：“要不要我们回避一下？”
吴道荣摆了一下手：“不用，不用，我就是问一下四维表弟，这几天有没有时间再去抓个小野猪回来，上次那小猪味道绝了，客人都说味道好”。
原来是这样！
辜四维觉得自己明白了：我说怎么你这边叫表弟了呢，感情是吃猪肉上瘾头了！
“这个其实不是太好抓，这么小的猪肯定有母猪在侧，要死的还好，要是活的真费劲”辜四维说道。
好抓不好抓的别人也不知道，辜四维说难抓，那意思只有一个：得加钱！
人家吴道荣叫表弟，他总不能因为一個虚表弟的名头，不赚钱了吧，虽然说现在好像用钱的地方不多，但是票他还要啊。
“价格好说，你拿来就是，咱们怎么说也是沾的亲带着故的！”
吴道荣这次非常大方。
辜四维苦笑着摇了摇头：“哪能说有就有的”。
辜四维的话外音：你得说明白了。
对于这便宜表兄，辜四维一点也不信。
吴道荣可是个人精，哪里听不出来，见辜四维死要钱的样子，一时间有些气节，不过一想还不能不应，只要不过份他还没的选。
“加点也行，不过得要快，最好后天中午就得送过来，我给你在上次的基础上加十斤全国粮票，成不成？要不干脆十筒面条”吴道荣说道。
这人居然这么大方？！
辜四维也没有再说什么，点头说道：“成，后天上午我给你送过来，到时候咱们一手交猪一手交钱”。
“行，那这事就说定了”吴道荣这边笑呵呵的，心中却是放下了一块大石头。
“那伱别忘了”。
似乎是怕辜四维忘了，吴道荣又说了两遍，这才和众人告辞。
胡彦秋望着辜四维：“你还能抓活的野猪？”
“用陷井抓呗”辜四维不想谈这事，转移了话头：“你们和他认识？”
“认识，以前住一个院子，几家住一起！从小他就一副当官的派头”胡彦秋说道。
乔逸同微笑着说道：“他这人就这样，别看他一副官僚派头，不过办事还是挺认真的，也挺为厂子着想，风评不错”。
辜四维心道：我信你个鬼，说这吴道荣是个贪污犯自己是一百个相信，你说他能干还挺正值？拜托，瞧他那猥琐的模样，哪一点像正派人物？！
三人于是又聊起了吴道荣。
出了这个小插曲，三人推着车子往胡彦秋家去。
进了屋，胡彦秋的母亲已经下班回家了，父亲还没有回来。
胡彦秋的哥哥、弟弟也在家。
哥哥约二十四五岁，大名叫胡彦明，人很清瘦，个子中等吧，一米七五左右，戴个眼镜，看起来斯斯文文的，不善言辞，一看就是个搞技术的。
弟弟就小了一些，大名叫胡彦平，岁数大约和四翠差不多大，不过比四翠可长的好多了，这孩子营养不错，长的白白胖胖的，挺爱笑的，也不太爱说话，当然也可能是辜四维是陌生人，小家伙有点放不开。
虽然放不开，小家伙依旧是依偎在姐姐的怀里，听着胡彦秋、辜四维和乔逸同闲聊。
聊了一会儿，辜四维觉得自己还是找点事干干吧，要不然让胡彦秋的母亲吕阿姨一个人在厨房忙也不太好。
于是辜四维站了起来，来到厨房门口。
这时候的房子就算是房子大，厨房也不大，这厨房也就十个平方不到，除了一个煤气包，还有一个煤球炉子。
灶台是水泥垒的，上面贴了瓷砖，这种手法放到后世自然是老掉牙，但现在却是最前沿的时尚做法。
还有就是，这时候煤气包可是个新鲜玩意儿，估计也就是这厂子的人会有，指不现在沿海的省城都不会有这玩意儿。
老实说看到这玩意，辜四维都有点惊奇。
“吕阿姨，有什么要我帮忙的么？”辜四维问道。
“没什么要你帮忙的，你去和他们聊吧，我这边等会杀只鸡就好了”吕一慧和辜四维客气说道。
辜四维一听杀鸡，立刻捋起了袖子：“阿姨，这活我在行！”
不由分便拎起了地方已经被捆住了腿的野鸡，拎着刀拿了鸡带着一只碗就出了门，吕一彗这边拦都没有能拦的住。
杀鸡对于辜四维来说那真不算个事，不说以前了，现在辜四维时不时就得宰一只，不光是自己吃，什么骨头不好啃的肉，对于一帮猴子来说也是美味。
拎着鸡下了楼，一只手拎着翅膀，把鸡头给弯过来一只手抓住，揪掉了鸡脖子上的毛，露出脖子上的肉，然后用刀直接往脖子上一抹，先用小碗接了一下鸡血，等着血留干了，再把鸡往地上一扔。
在地上蹦了两下，鸡就死翘翘了。
拎着杀好的鸡，辜四维回到了胡彦秋家，问吕一慧有没有开水，听到开水在壶里，便开始烫起了鸡毛，一边烫一边拨，没有一会儿功夫一只野鸡就光滑滑了。
看到辜四维处理鸡的手艺，吕一慧是赞不绝口，连赞这活比她都做的好。
“阿姨，鸡弄好了，您准备怎么做？”辜四维这小活干的非常卖力，一会儿就把鸡给弄干净了。
“炒吧！”
吕一慧做饭真的也就是一般，老实说她做饭也就是能吃，说多难吃算不上，但是说多好吃，那也不可能。
知识女性在这方面有点欠缺也是可以理解的，毕竟不是专门的家庭妇女，有工作并且能投入到工作中，自然照应家庭的地方就会显得略有不足。
“要不我来炒吧？您能不能吃辣？”辜四维问道。
吕一慧笑道：“你做？我们一家到是都能吃辣”。
“那我就试试，做的不好您别介意”辜四维说道。
辜四维这人喜欢做饭，算是爱好，也算是给自已解馋吧，他以前用上心的就是两件事，一件事是吃饭的活计，也就是机械加工技术，上心是因为这活赚钱能养活他。
还有一件事就是做菜，自谦是不算精，但其实还是有点小自负的。
最主要是心烦意乱的时候，专注于做菜能让他的心情平静下来，还能获得一顿美味，算是一举两得。
“你行不行啊？！”
这时候胡彦秋伸着脑袋问道。
“还算可以吧”辜四维挺自信的。
自信一是来自于自己的手艺，二是来自于厨房里的调料不少。
有句话不是说么，不会做饭的人，往往家里的调料最多。
“要是做砸了可就浪费一只鸡了”。
胡彦秋不太相信辜四维能有什么好手艺。
原因有两个，一是此刻会做饭的男人没多少，这时候的男人很大部分多少都带着大男子主义，当然这时候也不叫大男子主义，就是男人不进厨房，不干家务，这是妇女们的活。
二是胡彦秋看辜四维，觉得这男人有点拽，而且细皮嫩肉的，哪里像是会钻厨房的样子。
“我尽量”辜四维笑道。
一边笑眯眯和胡彦秋聊天，一边辜四维开始拿砧板剁鸡。
铛！铛！铛！
几刀过后，凑过来的乔逸同便赞了起来：“这剁鸡的功夫，我便知道你做出来的鸡肯定不会太差”。
鸡剁好，辜四维洗了一下锅，等着热油的功夫切了一点姜片，抓了几个干辣椒，又拍了几辫蒜。
都做好，锅已经热了，热锅凉油，等油温升到五成，直接就把鸡给倒了进去。
鸡进锅里，辜四维没有急着翻，等油把鸡给煎的有点泛黄了，这才翻了一下身继续煎，瞅着鸡块煎的整个泛起了淡金黄色，鸡油被煎出来的时候，把鸡块推到了锅沿口，当中留了一点地方开识把姜什么的给放进去爆香。
接下来加了一点白酒从锅边淋入，加上一些小茴香，花椒、草果等料开始炒。
等着味出来了，加上一点青椒，加上一点配菜继续炒。
整个过程中不放一滴水，就凭着锅气直接把鸡肉给爆熟，最后加上盐、酱油啊什么的调个味，最后稍稍的挂一点浆。
等着出锅的时候，泛着诱人的酱色，挂着亮亮的汁水，青色的青椒，红色的辣椒，再加上一点香菜的小帽，整整一小汤盆的炒鸡便出锅了。
就算是还没有开吃，这香味也把一帮人给诱了过来。