第十六章 油炸鬼
“咳咳，这次的话，我们来做个「油炸鬼」。”
“油炸鬼啊，听起来很香呢！”
不同于香菱要流出口水的表情，胡桃的表情可谓是震惊。
“李闻...最多我下次带多点酿梅花做线花糕，没必要因此下油锅啊，你冷静点。”
胡桃直接过来拉住了李闻，紧紧抱住，完全不让李闻动弹一下。
李闻就早有预计，就是没想到胡桃的反应会那么大，好不容易拉开之后，他开口解释道。
“只是个菜名，材料不是鬼魂啦，香菱，你这里有揉好静置的面团么？”
“我去问下大师父。”
香菱风风火火地走了，留下原地有点尴尬的胡桃。
只见她嘿嘿一声，挠了挠头，说要去隔壁买中原杂碎，马上就没了影。
等待了片刻，香菱和胡桃一起回来了，两人口里都咬着一串中原杂碎。
在接过了香菱给的面团后，李闻的气质焕然一新，是一幅大厨的样子。
正想召唤出水士兵的他，停下了动作，这里都是人群，不好使用招式，于是，他看向了香菱。
香菱正在啃着中原杂碎，看到李闻的目光后，歪了歪头，说了声“嗯？”
操纵第二个美少女的成就，达成了。
油炸鬼是粤语的讲法，换成普通话是油条，每天早上人们吃的那款早餐。
做油炸鬼还是挺简单的，在案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条。
用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起。
用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即可出锅。
看上去步骤麻烦，但实际上制作的速度很快，没一会，油炸鬼就做好了。
“哇！”
胡桃的哇是纯粹的馋了，而香菱则是感到惊奇，真的是完全没有见过的料理。
“咔咔咔。”
两人正在试吃，脆脆的表皮，发出了一些声响，让周围的路人侧目。
“那个，请问这个料理卖吗？”
终于有路人忍不住，过来询问，香菱则是看了看李闻，他点了点头。
反正面团还挺多的，而且香菱也会做了，不需要他出手。
香菱的小吃铺也正式开启了，做出了好几份油炸鬼之后，她突然走去了卯师傅那，拿了一大堆食材过来。
香菱在做菜，而胡桃在负责收钱，两个女孩子倒是分工合作，过了一会，卯师傅也过来帮忙了。
没办法，客都被香菱抢走了，只好收摊来帮忙了。
而李闻也不太无聊，小富婆胡桃显然算数不太好，这里客太多了。
虽然是有菜谱，但都是老顾客，都会点些不在菜谱上的东西，让她很是头痛。
李闻也只好帮忙，心算显然是来不及了，他默默地取出了系统内的计算机，开始作弊。
收获了胡桃崇拜的眼光之后，李闻叉着腰，表示很得意。
“咦，堂主你怎么在这里。”
来到胡桃面前的是往生堂中的摆渡人，兰姐，而她身后却跟着一位高大英俊的男子。
“想来是欺负了香菱，现在是在赔罪吧。”
在兰姐身后之人，也正是钟离，不愧说是岩王爷么，一下子就猜到了事情的原委。
“那也难怪了...”兰姐叹息了一声，似乎没有注意到李闻的存在。
往生堂的摆渡人，一般都是选择看不见幽灵的人来当，只负责往生堂明面的业务。
将逝者摆渡到风水宝地，再选良辰吉日下葬，这就是她的工作，有时候，看不见会更好。
而钟离是岩王帝君，自然能看见李闻，只是他并不在意，对李闻点了点头，便就开始点菜。
“一份水煮黑背鲈。”
“那我便一份椒盐豆腐吧。”
此时，在厨房的香菱听到了熟悉的声音，伸出头一看。
原来是钟离先生，转身对着大师父说：“大师父，孤云阁浅海的海盐有带过来吗？”
“有呢有呢，来，给你。”
用孤云阁浅海处提取的海盐来做椒盐豆腐，是在一次钟离来万民堂吃饭时，他尝了之后提出的。
说是海盐的层次感能够为豆腐赋予更多的鲜味，香菱之后也试了，确实味道大有不同，从此她的菜谱上多出了一条提示。
在兰姐和钟离坐下的时候，又迎面进来了两个熟人，是行秋和重云，胡桃很熟悉地向行秋打招呼。
他们两人倒是以文会友，胡桃有时会把一些经历告诉他，作为行秋写怪谈话本的素材。
“妖邪！”
重云看到了李闻，下意识想拔刀，却被行秋拦住，行秋凑到他耳边说道。
“我就说你还不理解侠心的境界，那不是妖邪，你见过附在往生堂堂主身上的妖邪吗？”
“那倒也是。”
重云点了点头，但还是用了一张符咒来检测李闻身上的罪孽，却发生什么都没有。
确定了李闻是个好鬼，加上有往生堂堂主的保证，重云收敛起了杀心。
重云有纯阳之体，不是宋哥儿说的那种，而是真正有驱鬼功效的，普通的鬼魂一旦靠近就会被直接消灭。
而李闻早就飘得远远的，都快与钟离贴贴了，钟离见此拍了拍李闻的肩膀，上了一个庇护。
“小友，无事了。”
“多谢钟离先生。”
李闻道了声谢，就飘回到胡桃旁边，而重云和行秋，在心里对钟离的评价高上了几分。
“一份避风塘炒蟹。”
“一份生鱼片。”
从两人的点菜就可以猜到是谁点的了，在点完菜后，重云紧紧盯着李闻。
胡桃见此，挪了挪身位，挡住了李闻，也开口问道：“你个方士，想对我的朋友做什么？”
“啊，不好意思，我就是从来没见过妖邪，有点好奇。”
之后，重云被行秋拉到了餐桌上面，一个小风波也算完结了。
“纯阳正气，阴阳合一，没想到这个世上真有这种体质的人，李闻，你见到他可要躲远了。”
“这我肯定知道的。”
这时，卯师傅也把做好的饭菜端到钟离桌上，回身，又把行秋重云的饭菜也端上。
钟离这边吃饭还算安静，而行秋那边就颇为吵闹了。
只见行秋拿着蟹腿，边吃边形容着避风塘炒蟹的美味，他也是坏，知道重云吃不了辣的，在这里不断诱惑。
重云也只能盯着，体质问题，要是吃了，这个摊位的座椅都要被他损坏掉。
而被饭菜的香味引来的不止是钟离他们三人，还有一位淡蓝发女子。
她正站在摊位的不远处，正在纠结着是否进来，她要严格控制好自己的进食。
原因是在魔神战争的时候，她在化形之前，体胖如球，甚至以此卡住了一只巨兽的食道，轻松降伏了对手。
犹豫了片刻，甘雨还是走了进来，因为真的太香了。
甘雨一进来就点了几份素菜，安静地一人坐在饭桌上，而周边也没人敢搭桌。
李闻觉得甘雨和他很像，只是一个是鬼魂一个仙兽而已，同样的孤独。
只不过，他被胡桃拯救了，想到这，他拍了拍旁边收银的胡桃。
“你喜欢吃清心么？”
“不不不！我做错了什么，不要这样折磨我，不要让我吃清心炒史莱姆凝液。”
可怜的孩子，都出现ptsd了，这样的话，让胡桃去陪甘雨也挺难的，毕竟甘雨点的菜都有清心。
李闻只好转身进到厨房内，听闻甘雨是麒麟，只吃素，未食过荤菜。
这样吧，给甘雨做个炸杏鲍菇条吧，调料就用甜甜花好了，甘雨也挺喜欢甜甜花的。
进到厨房内，父女两人正在如火如荼地做着菜，也是甘雨点了那几道。
香菱稍作休息，看到了李闻，便就问道：“李闻也要做菜么？”
“嗯，我做个炸杏鲍菇条，给甘雨小姐，她一个人太孤独了。”
“对吧对吧！我也是这样觉得，我每次都会给她舀上两大勺菜，而且都能吃完。”
两大勺...如果是指香菱手中的那个大铁勺的话，确实是有点多，不愧说是麒麟吗。
“闺女，你在和谁说话啊？”
“胡桃的朋友，叫李闻。”
“哦，我明白了，你好，李闻。”
李闻应答了一声，只是卯师傅完全看的不是他的方向，估计是看不到，只是猜到了。
不过卯师傅也是胆识过人，不怕鬼神，反而听到李闻要做菜，给他腾了口锅，是个好人。
做炸杏鲍菇条也不难，不是精细的活，这里刚好有材料，将杏鲍菇切成条，做好炸衣，油炸就完事。
关键在于蘸料，一般是用红糖、陈醋、水做的，现在是异世界，有甜甜花这种天然的糖，更好省事。
李闻用丝线特地切多了不少，给一些香菱和卯师傅试吃，然后再做多一盘给胡桃吃。
反正端出去的时候肯定会被她拦截的，还不如提前准备多一盘。
“嗯，明明是素菜，却有肉的口感。”
“好吃！本来我还担心清心会太苦，现在有这个可以缓冲了。”
给香菱和卯师傅试过之后，都说好吃，李闻也放心地让香菱端了两盘出去。
“油炸鬼啊，听起来很香呢！”
不同于香菱要流出口水的表情，胡桃的表情可谓是震惊。
“李闻...最多我下次带多点酿梅花做线花糕，没必要因此下油锅啊，你冷静点。”
胡桃直接过来拉住了李闻，紧紧抱住，完全不让李闻动弹一下。
李闻就早有预计，就是没想到胡桃的反应会那么大，好不容易拉开之后，他开口解释道。
“只是个菜名，材料不是鬼魂啦，香菱，你这里有揉好静置的面团么？”
“我去问下大师父。”
香菱风风火火地走了，留下原地有点尴尬的胡桃。
只见她嘿嘿一声，挠了挠头，说要去隔壁买中原杂碎，马上就没了影。
等待了片刻，香菱和胡桃一起回来了，两人口里都咬着一串中原杂碎。
在接过了香菱给的面团后，李闻的气质焕然一新，是一幅大厨的样子。
正想召唤出水士兵的他，停下了动作，这里都是人群，不好使用招式，于是，他看向了香菱。
香菱正在啃着中原杂碎，看到李闻的目光后，歪了歪头，说了声“嗯？”
操纵第二个美少女的成就，达成了。
油炸鬼是粤语的讲法，换成普通话是油条，每天早上人们吃的那款早餐。
做油炸鬼还是挺简单的，在案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条。
用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起。
用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即可出锅。
看上去步骤麻烦，但实际上制作的速度很快，没一会，油炸鬼就做好了。
“哇！”
胡桃的哇是纯粹的馋了，而香菱则是感到惊奇，真的是完全没有见过的料理。
“咔咔咔。”
两人正在试吃，脆脆的表皮，发出了一些声响，让周围的路人侧目。
“那个，请问这个料理卖吗？”
终于有路人忍不住，过来询问，香菱则是看了看李闻，他点了点头。
反正面团还挺多的，而且香菱也会做了，不需要他出手。
香菱的小吃铺也正式开启了，做出了好几份油炸鬼之后，她突然走去了卯师傅那，拿了一大堆食材过来。
香菱在做菜，而胡桃在负责收钱，两个女孩子倒是分工合作，过了一会，卯师傅也过来帮忙了。
没办法，客都被香菱抢走了，只好收摊来帮忙了。
而李闻也不太无聊，小富婆胡桃显然算数不太好，这里客太多了。
虽然是有菜谱，但都是老顾客，都会点些不在菜谱上的东西，让她很是头痛。
李闻也只好帮忙，心算显然是来不及了，他默默地取出了系统内的计算机，开始作弊。
收获了胡桃崇拜的眼光之后，李闻叉着腰，表示很得意。
“咦，堂主你怎么在这里。”
来到胡桃面前的是往生堂中的摆渡人，兰姐，而她身后却跟着一位高大英俊的男子。
“想来是欺负了香菱，现在是在赔罪吧。”
在兰姐身后之人，也正是钟离，不愧说是岩王爷么，一下子就猜到了事情的原委。
“那也难怪了...”兰姐叹息了一声，似乎没有注意到李闻的存在。
往生堂的摆渡人，一般都是选择看不见幽灵的人来当，只负责往生堂明面的业务。
将逝者摆渡到风水宝地，再选良辰吉日下葬，这就是她的工作，有时候，看不见会更好。
而钟离是岩王帝君，自然能看见李闻，只是他并不在意，对李闻点了点头，便就开始点菜。
“一份水煮黑背鲈。”
“那我便一份椒盐豆腐吧。”
此时，在厨房的香菱听到了熟悉的声音，伸出头一看。
原来是钟离先生，转身对着大师父说：“大师父，孤云阁浅海的海盐有带过来吗？”
“有呢有呢，来，给你。”
用孤云阁浅海处提取的海盐来做椒盐豆腐，是在一次钟离来万民堂吃饭时，他尝了之后提出的。
说是海盐的层次感能够为豆腐赋予更多的鲜味，香菱之后也试了，确实味道大有不同，从此她的菜谱上多出了一条提示。
在兰姐和钟离坐下的时候，又迎面进来了两个熟人，是行秋和重云，胡桃很熟悉地向行秋打招呼。
他们两人倒是以文会友，胡桃有时会把一些经历告诉他，作为行秋写怪谈话本的素材。
“妖邪！”
重云看到了李闻，下意识想拔刀，却被行秋拦住，行秋凑到他耳边说道。
“我就说你还不理解侠心的境界，那不是妖邪，你见过附在往生堂堂主身上的妖邪吗？”
“那倒也是。”
重云点了点头，但还是用了一张符咒来检测李闻身上的罪孽，却发生什么都没有。
确定了李闻是个好鬼，加上有往生堂堂主的保证，重云收敛起了杀心。
重云有纯阳之体，不是宋哥儿说的那种，而是真正有驱鬼功效的，普通的鬼魂一旦靠近就会被直接消灭。
而李闻早就飘得远远的，都快与钟离贴贴了，钟离见此拍了拍李闻的肩膀，上了一个庇护。
“小友，无事了。”
“多谢钟离先生。”
李闻道了声谢，就飘回到胡桃旁边，而重云和行秋，在心里对钟离的评价高上了几分。
“一份避风塘炒蟹。”
“一份生鱼片。”
从两人的点菜就可以猜到是谁点的了，在点完菜后，重云紧紧盯着李闻。
胡桃见此，挪了挪身位，挡住了李闻，也开口问道：“你个方士，想对我的朋友做什么？”
“啊，不好意思，我就是从来没见过妖邪，有点好奇。”
之后，重云被行秋拉到了餐桌上面，一个小风波也算完结了。
“纯阳正气，阴阳合一，没想到这个世上真有这种体质的人，李闻，你见到他可要躲远了。”
“这我肯定知道的。”
这时，卯师傅也把做好的饭菜端到钟离桌上，回身，又把行秋重云的饭菜也端上。
钟离这边吃饭还算安静，而行秋那边就颇为吵闹了。
只见行秋拿着蟹腿，边吃边形容着避风塘炒蟹的美味，他也是坏，知道重云吃不了辣的，在这里不断诱惑。
重云也只能盯着，体质问题，要是吃了，这个摊位的座椅都要被他损坏掉。
而被饭菜的香味引来的不止是钟离他们三人，还有一位淡蓝发女子。
她正站在摊位的不远处，正在纠结着是否进来，她要严格控制好自己的进食。
原因是在魔神战争的时候，她在化形之前，体胖如球，甚至以此卡住了一只巨兽的食道，轻松降伏了对手。
犹豫了片刻，甘雨还是走了进来，因为真的太香了。
甘雨一进来就点了几份素菜，安静地一人坐在饭桌上，而周边也没人敢搭桌。
李闻觉得甘雨和他很像，只是一个是鬼魂一个仙兽而已，同样的孤独。
只不过，他被胡桃拯救了，想到这，他拍了拍旁边收银的胡桃。
“你喜欢吃清心么？”
“不不不！我做错了什么，不要这样折磨我，不要让我吃清心炒史莱姆凝液。”
可怜的孩子，都出现ptsd了，这样的话，让胡桃去陪甘雨也挺难的，毕竟甘雨点的菜都有清心。
李闻只好转身进到厨房内，听闻甘雨是麒麟，只吃素，未食过荤菜。
这样吧，给甘雨做个炸杏鲍菇条吧，调料就用甜甜花好了，甘雨也挺喜欢甜甜花的。
进到厨房内，父女两人正在如火如荼地做着菜，也是甘雨点了那几道。
香菱稍作休息，看到了李闻，便就问道：“李闻也要做菜么？”
“嗯，我做个炸杏鲍菇条，给甘雨小姐，她一个人太孤独了。”
“对吧对吧！我也是这样觉得，我每次都会给她舀上两大勺菜，而且都能吃完。”
两大勺...如果是指香菱手中的那个大铁勺的话，确实是有点多，不愧说是麒麟吗。
“闺女，你在和谁说话啊？”
“胡桃的朋友，叫李闻。”
“哦，我明白了，你好，李闻。”
李闻应答了一声，只是卯师傅完全看的不是他的方向，估计是看不到，只是猜到了。
不过卯师傅也是胆识过人，不怕鬼神，反而听到李闻要做菜，给他腾了口锅，是个好人。
做炸杏鲍菇条也不难，不是精细的活，这里刚好有材料，将杏鲍菇切成条，做好炸衣，油炸就完事。
关键在于蘸料，一般是用红糖、陈醋、水做的，现在是异世界，有甜甜花这种天然的糖，更好省事。
李闻用丝线特地切多了不少，给一些香菱和卯师傅试吃，然后再做多一盘给胡桃吃。
反正端出去的时候肯定会被她拦截的，还不如提前准备多一盘。
“嗯，明明是素菜，却有肉的口感。”
“好吃！本来我还担心清心会太苦，现在有这个可以缓冲了。”
给香菱和卯师傅试过之后，都说好吃，李闻也放心地让香菱端了两盘出去。