第一百零八章 叹为观止
第一百零八章叹为观止
如果吉星要说喜欢吃，这个时候还真没有，亲自摘菜的习惯。但是因为在这里，环境看着确实太过悠闲，又感觉到民风淳朴，自然心境提高和放松了不少。
这个时候进到菜园里，看到到处都是天然的青菜，早就忍不住，有些心花怒放了起来。
“你看着这叶儿，漂亮有点呛鼻，显得古怪的味道，其实它还真的是，一道不错的青菜。能够吃的下的人，会感觉到口齿留香，闻到味道怪的人，看到甚至就会想吐。”吉星淡淡笑着。
“哦，哦，原来如此！不过奴家家乡，却没有见过！”秋轩也淡淡笑着！
“当然，中原何江南都少见！有人把它称为胡荽，原产自暹罗一带，甚至更远的海外，后来岭南有人出海，带回中原。有人称之为香菜，因为和胡芹长得很像，所以容易被人误认！”吉星依旧笑着。
侃侃而来，偏头看到何氏惊讶的看着自己，不由低声说道：“不知道姐姐，却是哪里得来，这种青菜的种子？，，，，，，”
“这原本是奴家郎君在矿里，看到那处种的有，闻到这股异香，便按捺不住，最终让他讨要了一些回来，据说是从京城带过来的！”何氏微微有些羞涩，想必是为了讨要菜种的事情！
“果真也是有缘了！当初喜欢香料，嘱咐家人到处寻找，不想便得到一些！开始家人吃受不了，如今大多数却都已经爱上它！”来到这里确实佐料少，叫人特意搜寻了，没有想到齐王当初也是。
因为齐王历来喜欢猎奇，甚至为了吃生蚝，特意让人从东山岛运来京城。而且兴王府便有很多人种，尤其是海外波斯、昆仑种的最多。
这个时候看到这么偏远的地方，居然种的有香菜，自然心里很是诧异！听到吉星第一次说到家人，秋轩却想到从来没有见过，心里不由一阵紧张，居然紧紧的伸手把着吉星。
看到秋轩有些担心的神色，吉星似乎恍然明白过来，看着她微微一笑，低声说道：“家里人很好的，而且吃东西都任着我的性子，大家也不计较吃什么，你会习惯的！”
听到吉星这么说，秋轩自然在心里一阵羞涩，但是想到吉星这两日的体贴，自然更是一阵安慰。恰好看到何氏摘了一篮青菜，不由笑着甩开吉星，说要陪着何氏再去溪边洗菜！
吉星哈哈大笑，拿着一把葱，回到了院子里。便见曲照依照自己吩咐，在园子里搭一个临时的土灶，而把林家的铁釜拿了出来！
要说这铁釜还真是不小，据说是林家特意找了一家铁匠，让他用生铁按照要求，铸造了一口两尺半的铁锅！当初老汉再矿山给人煮食，用的就是这口大铁釜。
吉星把刚刚做桌凳剩下的边料，拿过来土灶点火。看着来哥端过来收拾干净的番鸭，吉星暗暗赞叹这小少年，显然是个细心的人。虽然看着还是个小孩，想必以后定然不俗。
看着手起刀落，而一只不肥不瘦的番鸭，再吉星手里瞬间便分解，成大小均匀的肉块。不管陈延寿是故意拍马屁，还是真的赞叹吉星的刀功，在一旁赞叹道：“郎君犹如神助，当世厨神莫属！”
吉星自然笑笑并不分辨，对于这个老吃货，自然已经是深为了解。这个时候一边下锅，一边也说到：“不管如何，这辈子能够吃到某亲手做的农家乐，是你这辈子的福气！以后有人想吃可都难！”
陈延寿没有听出异意来，反而深以为然，甚至涎着脸笑道：“理会得，不过不晓得，这农家乐有何妙处？但是，郎君，你炒菜好像忘了放油埃！”
“不懂，少吱声！”吉星不悦的瞪了陈延寿一眼，神色好像有点极不耐烦！
这让陈延寿老脸一红，明明看到确实是没有放油，虽然吉星这么说了，他也不好当面反驳，但是哪有炒菜不放油的？
想到吉星的话，以及他对这菜肴的掌握技巧，心里便多了几分揣测，莫不是吉星真有什么道道？
看到陈延寿没有马上反驳出声，吉星也没有纠缠，继续跟着他说话，而是拿着锅铲，有序的拨弄着锅里的鸭肉。好像铁锅里那一只鸭，是他精心培育的一样珍贵物事！
看着每一铲和反转搅拌，那都是有着一定规律。
难得的是这边秋轩，跟随何氏去洗青菜后，跟着回来了林家。随后一直便站在吉星身边，听到吉星这么训斥陈延寿，虽然知道吉星本意不是如此，但是心里也有些极度的惊讶。
看到陈延寿不但没有生气，反而干脆搬了条做好的木凳过来，就坐在旁边看着吉星做菜。秋轩当真是又好气又好笑，感觉陈延寿简直就是皮痒欠骂。
因为陈延寿是什么人物，秋轩哪怕是在齐昌府时间不多，那也是有所耳闻的！这种府城里人人追捧的大人物，居然在吉星面前低声下气，这要说出去的话，不跌破大家的眼睛。
当然秋轩也明白，曲照何阿三那两个人，之所以对吉星毕恭毕敬，还不是看在齐王身份的面子上？
这个时候跟在吉星身边，陈延寿显然为了这些好吃的，不但没有生气，反而一直陪着笑。这一来说明陈延寿，确实也是个实实在在的吃货，也说明吉星厨艺确实有一套。
至于齐王这个身份，完全就可以忽略了，秋轩不由心里有些感慨！她其实一直是看吉星顺眼的，这种说不清的感觉，却让秋轩心里有些莫名其妙！
这个时候再看吉星的手艺，居然让陈延寿如此依赖，自己也是尝过很多天，确实有些令人欲罢不能的感觉。想到如果以后没有这口味，不知道该怎么办呢？
所以想到陈延寿的执着，秋轩便也有些理解，不由得重新审视这个少年！当然秋轩目前感兴趣的，自然还有另外一桩事，那就是刚刚吉星的显摆。
从吉星刚刚剁鸭时的刀法，以及见过他许多次做菜的专注，她心里自然也更有着，几分惊讶和感悟！毕竟自己拜读过他的诗词，现在哪里能够联系在一起。
因为吉星虽然看似剁鸭，但是每一刀下去之后，不但刀口齐整一致，就是鸭肉大小，似乎都好像一般。如果真的要来称的话，估计重量都会一般！
这种有备而发，发则准确的技法，当真是令人叹为观止。
如果吉星要说喜欢吃，这个时候还真没有，亲自摘菜的习惯。但是因为在这里，环境看着确实太过悠闲，又感觉到民风淳朴，自然心境提高和放松了不少。
这个时候进到菜园里，看到到处都是天然的青菜，早就忍不住，有些心花怒放了起来。
“你看着这叶儿，漂亮有点呛鼻，显得古怪的味道，其实它还真的是，一道不错的青菜。能够吃的下的人，会感觉到口齿留香，闻到味道怪的人，看到甚至就会想吐。”吉星淡淡笑着。
“哦，哦，原来如此！不过奴家家乡，却没有见过！”秋轩也淡淡笑着！
“当然，中原何江南都少见！有人把它称为胡荽，原产自暹罗一带，甚至更远的海外，后来岭南有人出海，带回中原。有人称之为香菜，因为和胡芹长得很像，所以容易被人误认！”吉星依旧笑着。
侃侃而来，偏头看到何氏惊讶的看着自己，不由低声说道：“不知道姐姐，却是哪里得来，这种青菜的种子？，，，，，，”
“这原本是奴家郎君在矿里，看到那处种的有，闻到这股异香，便按捺不住，最终让他讨要了一些回来，据说是从京城带过来的！”何氏微微有些羞涩，想必是为了讨要菜种的事情！
“果真也是有缘了！当初喜欢香料，嘱咐家人到处寻找，不想便得到一些！开始家人吃受不了，如今大多数却都已经爱上它！”来到这里确实佐料少，叫人特意搜寻了，没有想到齐王当初也是。
因为齐王历来喜欢猎奇，甚至为了吃生蚝，特意让人从东山岛运来京城。而且兴王府便有很多人种，尤其是海外波斯、昆仑种的最多。
这个时候看到这么偏远的地方，居然种的有香菜，自然心里很是诧异！听到吉星第一次说到家人，秋轩却想到从来没有见过，心里不由一阵紧张，居然紧紧的伸手把着吉星。
看到秋轩有些担心的神色，吉星似乎恍然明白过来，看着她微微一笑，低声说道：“家里人很好的，而且吃东西都任着我的性子，大家也不计较吃什么，你会习惯的！”
听到吉星这么说，秋轩自然在心里一阵羞涩，但是想到吉星这两日的体贴，自然更是一阵安慰。恰好看到何氏摘了一篮青菜，不由笑着甩开吉星，说要陪着何氏再去溪边洗菜！
吉星哈哈大笑，拿着一把葱，回到了院子里。便见曲照依照自己吩咐，在园子里搭一个临时的土灶，而把林家的铁釜拿了出来！
要说这铁釜还真是不小，据说是林家特意找了一家铁匠，让他用生铁按照要求，铸造了一口两尺半的铁锅！当初老汉再矿山给人煮食，用的就是这口大铁釜。
吉星把刚刚做桌凳剩下的边料，拿过来土灶点火。看着来哥端过来收拾干净的番鸭，吉星暗暗赞叹这小少年，显然是个细心的人。虽然看着还是个小孩，想必以后定然不俗。
看着手起刀落，而一只不肥不瘦的番鸭，再吉星手里瞬间便分解，成大小均匀的肉块。不管陈延寿是故意拍马屁，还是真的赞叹吉星的刀功，在一旁赞叹道：“郎君犹如神助，当世厨神莫属！”
吉星自然笑笑并不分辨，对于这个老吃货，自然已经是深为了解。这个时候一边下锅，一边也说到：“不管如何，这辈子能够吃到某亲手做的农家乐，是你这辈子的福气！以后有人想吃可都难！”
陈延寿没有听出异意来，反而深以为然，甚至涎着脸笑道：“理会得，不过不晓得，这农家乐有何妙处？但是，郎君，你炒菜好像忘了放油埃！”
“不懂，少吱声！”吉星不悦的瞪了陈延寿一眼，神色好像有点极不耐烦！
这让陈延寿老脸一红，明明看到确实是没有放油，虽然吉星这么说了，他也不好当面反驳，但是哪有炒菜不放油的？
想到吉星的话，以及他对这菜肴的掌握技巧，心里便多了几分揣测，莫不是吉星真有什么道道？
看到陈延寿没有马上反驳出声，吉星也没有纠缠，继续跟着他说话，而是拿着锅铲，有序的拨弄着锅里的鸭肉。好像铁锅里那一只鸭，是他精心培育的一样珍贵物事！
看着每一铲和反转搅拌，那都是有着一定规律。
难得的是这边秋轩，跟随何氏去洗青菜后，跟着回来了林家。随后一直便站在吉星身边，听到吉星这么训斥陈延寿，虽然知道吉星本意不是如此，但是心里也有些极度的惊讶。
看到陈延寿不但没有生气，反而干脆搬了条做好的木凳过来，就坐在旁边看着吉星做菜。秋轩当真是又好气又好笑，感觉陈延寿简直就是皮痒欠骂。
因为陈延寿是什么人物，秋轩哪怕是在齐昌府时间不多，那也是有所耳闻的！这种府城里人人追捧的大人物，居然在吉星面前低声下气，这要说出去的话，不跌破大家的眼睛。
当然秋轩也明白，曲照何阿三那两个人，之所以对吉星毕恭毕敬，还不是看在齐王身份的面子上？
这个时候跟在吉星身边，陈延寿显然为了这些好吃的，不但没有生气，反而一直陪着笑。这一来说明陈延寿，确实也是个实实在在的吃货，也说明吉星厨艺确实有一套。
至于齐王这个身份，完全就可以忽略了，秋轩不由心里有些感慨！她其实一直是看吉星顺眼的，这种说不清的感觉，却让秋轩心里有些莫名其妙！
这个时候再看吉星的手艺，居然让陈延寿如此依赖，自己也是尝过很多天，确实有些令人欲罢不能的感觉。想到如果以后没有这口味，不知道该怎么办呢？
所以想到陈延寿的执着，秋轩便也有些理解，不由得重新审视这个少年！当然秋轩目前感兴趣的，自然还有另外一桩事，那就是刚刚吉星的显摆。
从吉星刚刚剁鸭时的刀法，以及见过他许多次做菜的专注，她心里自然也更有着，几分惊讶和感悟！毕竟自己拜读过他的诗词，现在哪里能够联系在一起。
因为吉星虽然看似剁鸭，但是每一刀下去之后，不但刀口齐整一致，就是鸭肉大小，似乎都好像一般。如果真的要来称的话，估计重量都会一般！
这种有备而发，发则准确的技法，当真是令人叹为观止。