第四百六十一章 采购部人选
除非有什么重要的人找他，陈广生才会接，至于那些想结交他的，请客吃饭的，都让王艺盟直接推了。
“陈总，招标会的结果明天下来，今天中午万总请你吃饭，另外晚上，长水市政府组织了一个饭局，邀请的都是这次赶来的投资商。”
“万总那顿饭就算了，你帮我推掉，告诉他，有什么事晚上吃饭时说。”
陈广生今天还准备抽空，去一趟万顺酒楼看看，不想和万福泉吃那顿没意义的饭。
“好。”
王艺盟点头应下。
自从天力酒楼被并入万顺酒楼之后，原本方刚准备开分店的想法，自然而然被搁置了。
突然多了六家饭店，让方刚一下忙了起来，现在长水市的万顺酒楼，基本都是宋倩在打理。
而他则是在阳市，安排其他万顺酒楼的事。
但昨天已经赶回了长水市，准备将阳市那边万顺酒楼的情况，和陈广生做一个汇报。
陈广生特意避开了中午的高峰时刻去，于九点多钟，和王艺盟赶到了万顺酒楼。
现在还不是吃饭的点，所以万顺酒楼里，基本没什么人，也没人知道陈广生要来，宋倩正在看今天的订单。
经过这么长时间的锻炼，宋倩看上去更加干练了，最重要的是，她整个人多了一股自信，这让本就漂亮的她，更加的明艳动人。
不仅是酒楼里，很多男员工的梦中情人，来这吃饭的那些男性客人，有不少向宋倩表达过爱意。
“陈总来了！”
“陈总好”
这里的员工，都是万顺酒楼最早招的那一批，都认识陈广生，见到他来了，立马兴奋的打起招呼。
正在前台工作的宋倩，也是一脸惊喜的抬起头，然后立马放下手中东西，快步赶了过来。
“陈总，您什么时候来的？怎么也不说一声？”
“这有什么好说的，方刚呢？”
陈广生感受到了宋倩眼中的热情，对此他也有些无奈，只能装作看不出来。
“陈总。”
宋倩还没说话，方刚就快步从楼梯走了下来。
“你们先忙。”
陈广生和宋倩还有员工们打了声招呼，就和方刚去了他办公室。
看着陈广生离去的背影，宋倩的眼中划过一丝失望，但很快就重新打起了精神。
“方刚，这段时间累坏了吧，还是要注意身体啊。”
方刚看上去有些憔悴，陈广生知道，他一定是为了万顺酒楼的事忙坏了。
毕竟突然多了六家酒楼，张伟那家虽然不用操什么心，可还有五家，需要他重新招人，保持正常营业，这个工作量还是很大很复杂的。
“多谢陈总关心，累点没事，我反倒是感觉很充实，陈总，这是我综合万顺酒楼，做的一个简单资料，请您看下。”
方刚笑了笑道。
他是一个事业心很强的人，虽然现在工作量暴增，但他却干的很起劲，一点不觉的累。
接过他递过来的资料，陈广生仔细的看了起来。
看的出来，方刚也是用心了，这里面的内容很详细，包括那五家酒楼的负责人，以及新招员工的详细情况。
除此之外，还有他对酒楼的一些构想，以前的天力酒楼，虽然都属于天力集团。
可实际上是个干个的，甚至双方之间抢客人的事都发生过，方刚决不允许万顺重蹈覆辙。
所以在这个资料中，方刚写道，以后的万顺酒楼，统一按照长水市这边来管理。
包括各种优惠政策，员工的着装，服务态度等等，还有，要是出现恶性抢客人的情况，负责人立马走人。
不仅如此，对于他们每个月的账目，方刚也做了统一要求，以前的天力酒楼，这方面管的不严谨。
这就造成了一些贪污现象，方刚提出，以后的账目必须要详细，每一笔都要写上日期，还要有相关人员签名，确保能对的上号。
还有一点很重要，就是给他们供应肉，蔬菜，米之类的供货商，方刚也约他们统一谈了一次。
以前的天力酒楼，这些都是由厨师长负责，出现了严重的吃拿卡要，这方面万顺酒楼必须要杜绝。
按照长水市万顺酒楼这边的方法，设立了一个采购部，所有酒楼和供货商之间的交易，必须要经过采购部认可。
长水市这边的采购部，一直都是宋倩负责，阳市那边的采购部，要管理六家酒楼的采购，人选非常重要。
所以方刚暂时还没定下来，让陈广生来定夺。
毕竟采购部的人要是不找好了，所造成的的后果将会很严重。
“方刚，你觉的酒楼这边，谁比较适合？”
陈广生一时间，也没什么好人选。
“要不然刘大军怎么样？”
方刚试探性的问道。
刘大军在这工作也有一个多月了，一直在给宋倩做副手。
因为他是陈广生特别交代过的，所以方刚也仔细的观察过他。
方刚发现，这个刘大军人品很好，而且为人很老实，从不和别人起冲突。
虽然陈广生和方刚说了，让他从最基本的做起，但方刚并没这么干，直接让他做了大堂副经理。
一来就干这个职位，起初很不服众，甚至还有人，向他直接反映过这问题。
可随着这一个多月干下来，这种声音渐渐小了，因为刘大军学的很快，遇到不懂的，他会虚心请教。
酒楼里有时候遇到事情，不论客人话说的再难听，刘大军也没和他们争吵过，反倒是最后都妥善解决了。
所以方刚现在很欣赏他，更加佩服陈广生看人的眼光，像刘大军这样的，简直天生就是做服务行业的人才。
“他行吗？”
陈广生倒不是不相信刘大军，只是他觉的，刘大军才来这没多久，是否还要多磨练一段时间。
“陈总，没问题的，采购部的人必须要信得过，经得住诱惑，刘大军这人恰好合适。
并且，采购部需要经常和那些供应商，酒楼负责人打交道，对他而言，也是很好的锻炼。”
方刚都把话说到这份上了，陈广生还能说什么呢？
再说了，目前也没比他更适合的人了，正好刘大军家里也是阳市的，回去工作对他而言也是件好事。于是这事，就这么敲定了。
“陈总，招标会的结果明天下来，今天中午万总请你吃饭，另外晚上，长水市政府组织了一个饭局，邀请的都是这次赶来的投资商。”
“万总那顿饭就算了，你帮我推掉，告诉他，有什么事晚上吃饭时说。”
陈广生今天还准备抽空，去一趟万顺酒楼看看，不想和万福泉吃那顿没意义的饭。
“好。”
王艺盟点头应下。
自从天力酒楼被并入万顺酒楼之后，原本方刚准备开分店的想法，自然而然被搁置了。
突然多了六家饭店，让方刚一下忙了起来，现在长水市的万顺酒楼，基本都是宋倩在打理。
而他则是在阳市，安排其他万顺酒楼的事。
但昨天已经赶回了长水市，准备将阳市那边万顺酒楼的情况，和陈广生做一个汇报。
陈广生特意避开了中午的高峰时刻去，于九点多钟，和王艺盟赶到了万顺酒楼。
现在还不是吃饭的点，所以万顺酒楼里，基本没什么人，也没人知道陈广生要来，宋倩正在看今天的订单。
经过这么长时间的锻炼，宋倩看上去更加干练了，最重要的是，她整个人多了一股自信，这让本就漂亮的她，更加的明艳动人。
不仅是酒楼里，很多男员工的梦中情人，来这吃饭的那些男性客人，有不少向宋倩表达过爱意。
“陈总来了！”
“陈总好”
这里的员工，都是万顺酒楼最早招的那一批，都认识陈广生，见到他来了，立马兴奋的打起招呼。
正在前台工作的宋倩，也是一脸惊喜的抬起头，然后立马放下手中东西，快步赶了过来。
“陈总，您什么时候来的？怎么也不说一声？”
“这有什么好说的，方刚呢？”
陈广生感受到了宋倩眼中的热情，对此他也有些无奈，只能装作看不出来。
“陈总。”
宋倩还没说话，方刚就快步从楼梯走了下来。
“你们先忙。”
陈广生和宋倩还有员工们打了声招呼，就和方刚去了他办公室。
看着陈广生离去的背影，宋倩的眼中划过一丝失望，但很快就重新打起了精神。
“方刚，这段时间累坏了吧，还是要注意身体啊。”
方刚看上去有些憔悴，陈广生知道，他一定是为了万顺酒楼的事忙坏了。
毕竟突然多了六家酒楼，张伟那家虽然不用操什么心，可还有五家，需要他重新招人，保持正常营业，这个工作量还是很大很复杂的。
“多谢陈总关心，累点没事，我反倒是感觉很充实，陈总，这是我综合万顺酒楼，做的一个简单资料，请您看下。”
方刚笑了笑道。
他是一个事业心很强的人，虽然现在工作量暴增，但他却干的很起劲，一点不觉的累。
接过他递过来的资料，陈广生仔细的看了起来。
看的出来，方刚也是用心了，这里面的内容很详细，包括那五家酒楼的负责人，以及新招员工的详细情况。
除此之外，还有他对酒楼的一些构想，以前的天力酒楼，虽然都属于天力集团。
可实际上是个干个的，甚至双方之间抢客人的事都发生过，方刚决不允许万顺重蹈覆辙。
所以在这个资料中，方刚写道，以后的万顺酒楼，统一按照长水市这边来管理。
包括各种优惠政策，员工的着装，服务态度等等，还有，要是出现恶性抢客人的情况，负责人立马走人。
不仅如此，对于他们每个月的账目，方刚也做了统一要求，以前的天力酒楼，这方面管的不严谨。
这就造成了一些贪污现象，方刚提出，以后的账目必须要详细，每一笔都要写上日期，还要有相关人员签名，确保能对的上号。
还有一点很重要，就是给他们供应肉，蔬菜，米之类的供货商，方刚也约他们统一谈了一次。
以前的天力酒楼，这些都是由厨师长负责，出现了严重的吃拿卡要，这方面万顺酒楼必须要杜绝。
按照长水市万顺酒楼这边的方法，设立了一个采购部，所有酒楼和供货商之间的交易，必须要经过采购部认可。
长水市这边的采购部，一直都是宋倩负责，阳市那边的采购部，要管理六家酒楼的采购，人选非常重要。
所以方刚暂时还没定下来，让陈广生来定夺。
毕竟采购部的人要是不找好了，所造成的的后果将会很严重。
“方刚，你觉的酒楼这边，谁比较适合？”
陈广生一时间，也没什么好人选。
“要不然刘大军怎么样？”
方刚试探性的问道。
刘大军在这工作也有一个多月了，一直在给宋倩做副手。
因为他是陈广生特别交代过的，所以方刚也仔细的观察过他。
方刚发现，这个刘大军人品很好，而且为人很老实，从不和别人起冲突。
虽然陈广生和方刚说了，让他从最基本的做起，但方刚并没这么干，直接让他做了大堂副经理。
一来就干这个职位，起初很不服众，甚至还有人，向他直接反映过这问题。
可随着这一个多月干下来，这种声音渐渐小了，因为刘大军学的很快，遇到不懂的，他会虚心请教。
酒楼里有时候遇到事情，不论客人话说的再难听，刘大军也没和他们争吵过，反倒是最后都妥善解决了。
所以方刚现在很欣赏他，更加佩服陈广生看人的眼光，像刘大军这样的，简直天生就是做服务行业的人才。
“他行吗？”
陈广生倒不是不相信刘大军，只是他觉的，刘大军才来这没多久，是否还要多磨练一段时间。
“陈总，没问题的，采购部的人必须要信得过，经得住诱惑，刘大军这人恰好合适。
并且，采购部需要经常和那些供应商，酒楼负责人打交道，对他而言，也是很好的锻炼。”
方刚都把话说到这份上了，陈广生还能说什么呢？
再说了，目前也没比他更适合的人了，正好刘大军家里也是阳市的，回去工作对他而言也是件好事。于是这事，就这么敲定了。