第九十三章 未雨绸缪
“谁说不是呢！”张然也跟着叹了一口气，紧接着道：“虽然后来证明了是一场误会，但我们与刘陵这位翁主之间身份地位极为悬殊。以对方的地位和身份，捏死我和三魁就像捏死一只蚂蚁那么简单，这也是伯父让将我们禁足，并让我们严格保密的原因。
而且，尽管是一场误会，但我们的豆腐存在，确实损害了对方的利益。就算刘陵本人不计较，但谁也不敢保证，她手底下的家仆之类小人，会不会为了讨好刘陵，而拿我们的小命做筏子，以博取幸进之功。”
略微停顿了一下，继续道：“前几天刘陵忽然对我们的面食生意十分感兴趣，就派人找到咱们张里，说是愿以重金相购…”
张二牛脸色一变：“所以，咱们的方子就这么被人买走了？”
“嗯！”张然微微点了点头，语气低沉道：“人为刀俎，我为鱼肉，卖了还能保全性命，不卖…”
“唉～”听到张然这么一说，张二牛不禁跟着叹了一口气。
其实说起来，张二牛对于张然的选择，倒是很理解，也非常感同身受。像他这种开食肆的小商人，每日迎来送往，无论是谁上门，都要陪着小心，陪着笑脸，战战兢兢，如履薄冰，生怕一不小心得罪了不该得罪的人。
他张二牛平日里连个斗食小吏都不敢得罪，更别说诸侯王女这种尊贵的大人物了！
所以，再了解张然的处境以及做法之后，张二牛不但没有丝毫责怪或者埋怨的意思，反而安慰张然道：“人在屋檐下，不得不低头。然哥儿，看开点吧！”
“这个我知道。”张然耸耸肩满脸无所谓的点了点头，而后笑道：“这次交易，亏是亏了点，但好在也不是全无收获。等刘陵把从咱们这里得到的方子都公开了，到时候不管她承不承认，公理上都欠了我一份人情。
所以这次之后，我最起码不用担心她还会继续找我麻烦了。”
“不过…”说到这里，张然忽然话锋一转道：“刘陵买咱们的方子，可不是为了赚钱，她是打算以此为基，邀买名声。我估计用不了多久，她就将面食方子公之于众。到时候，全天下的百姓都能免费从她那里学到做面食的法子了。所以，我们必须尽早做好准备才行啊！”
“啊！？”听到张然这么一说，张二牛的心情顿时急躁了起来，围着屋子转了好几圈，不住的念叨道：“这面食的方子若是公之于众，咱们的生意肯定大受影响…”
“那个刘陵可是翁主…阻止肯定是阻止不了的…但若是不阻止，生意就可能黄了…这如何是好？”
苦思冥想了半天，张二牛依然没有丝毫头绪，最后只能苦着脸对张然道：“然哥儿，你有好主意么？”
“开分店，抢占市场！同时，稳固自身优势，扩大品牌效应！”张然瞬间给出两种解决的办法。
“呃”听到张然的话，张二牛也瞬间懵了，脑袋浑浑噩噩的想了半天，也没能明白张然的意思，好半响之后，才尴尬的问道：“然哥儿，这个开分店我懂，但市场啊，品牌啊，又是什么意思呢？”
张然也清楚张二牛暂时肯定无法理解“市场”“品牌”这两个后世专属词汇的含义，于是笑着简单的为其解释道：“现在张记食肆的已经在新丰县城里打出了名气，新丰县城里的百姓们也争相前来购买我们的两种面食，现在我们等于是独享了新丰县城的面食市场。
这种情况如果一直持续下去，不管是有意无意，新丰县城的百姓都会对我们张记食肆形成某种认同。为何那些老字号的生意比一般的铺面要好，而且更受百姓们的青睐？就因为他们形成了自己所谓的金字招牌，别人一提到他们的名字就会下意识有一种信赖感！
而我们要做的，就是同样把张记做成让人信赖的金字招牌。至于品牌这个概念，你可以参考一下新丰的美酒，为何咱们新丰县城里的酒肆这么多？卖的这么好？还不是因为新丰美酒美名遍天下，所以连外地人到此，也想尝一尝？而新丰美酒就是咱们新丰最大的品牌！而我们为了的目标就是把张记发展成新丰美酒那样天下皆知，天下向往的品牌，懂了吗？”
“哦，原来如此。”经过张然通俗易懂的解释之后，张二牛送算是稍稍明白了一点，于是便恍然大悟的说道。
见张二牛总算理解了自己的话，能够继续沟通了，张然松了一口气，道：“开分店的意义就是，我们可以将独享市场的优势进一步放大。趁着别还不知道面食的制作方法，可以迅速将长安周边，如灞县，杜陵之类的县城里面的市场也尽快抢占过来，并在那里竖起我们张记的招牌。
等到周边的县城，也习惯了到我们张记购买面食，从而形成一定程度的信赖之后，其他人再想挑战我们的位置，便不是那么容易了。到时候，就算刘陵把方子都公布出去，民众出于对我们张记的信赖，大部分也会继续来我们这里购买面食。”
“这个主意好哇！”
到底是开了两年多的食肆，虽然张二牛不大可能像张然那样头头是道的说出其中的道理来。
但他却知道一个极为朴素的道理，那就是趁着别人还没有，而自己有的时候，多卖一点货，就能多赚一点钱。
而多开一个铺子，无疑就能够将货卖的更多，自然赚的钱就更多。
至于品牌这个词，张二牛虽然不是太懂，但在新丰开了这么久的食肆，也多少明白一点。
毕竟新丰美酒的美名遍天下，许多慕名而来的外地客商，到了新丰之后，都会前来品尝新丰的美酒。
张二牛的食肆也卖酒，自然能够体会到新丰美酒这四个字所带来的各种利好。
微微沉吟了一下，张然忽然从怀中掏出五个金饼来，放到张二牛面前道：“想到做到上述两点，稳固我们的优势，行动必须要快，所以我打算出资五万钱，同时在霸陵县以及杜陵县开设分店。”
“五万钱…”张二牛见张然把金饼都拿出来了，心知自己如果再不表示一下，很可能会因跟不上节奏而被踢出局，所以，立即咬牙道：“我暂时拿不出那么多钱，但是两三万钱还是有的。这样吧，我出三万钱支持你，同时新铺子的份子我只占二成就行了！”
而且，尽管是一场误会，但我们的豆腐存在，确实损害了对方的利益。就算刘陵本人不计较，但谁也不敢保证，她手底下的家仆之类小人，会不会为了讨好刘陵，而拿我们的小命做筏子，以博取幸进之功。”
略微停顿了一下，继续道：“前几天刘陵忽然对我们的面食生意十分感兴趣，就派人找到咱们张里，说是愿以重金相购…”
张二牛脸色一变：“所以，咱们的方子就这么被人买走了？”
“嗯！”张然微微点了点头，语气低沉道：“人为刀俎，我为鱼肉，卖了还能保全性命，不卖…”
“唉～”听到张然这么一说，张二牛不禁跟着叹了一口气。
其实说起来，张二牛对于张然的选择，倒是很理解，也非常感同身受。像他这种开食肆的小商人，每日迎来送往，无论是谁上门，都要陪着小心，陪着笑脸，战战兢兢，如履薄冰，生怕一不小心得罪了不该得罪的人。
他张二牛平日里连个斗食小吏都不敢得罪，更别说诸侯王女这种尊贵的大人物了！
所以，再了解张然的处境以及做法之后，张二牛不但没有丝毫责怪或者埋怨的意思，反而安慰张然道：“人在屋檐下，不得不低头。然哥儿，看开点吧！”
“这个我知道。”张然耸耸肩满脸无所谓的点了点头，而后笑道：“这次交易，亏是亏了点，但好在也不是全无收获。等刘陵把从咱们这里得到的方子都公开了，到时候不管她承不承认，公理上都欠了我一份人情。
所以这次之后，我最起码不用担心她还会继续找我麻烦了。”
“不过…”说到这里，张然忽然话锋一转道：“刘陵买咱们的方子，可不是为了赚钱，她是打算以此为基，邀买名声。我估计用不了多久，她就将面食方子公之于众。到时候，全天下的百姓都能免费从她那里学到做面食的法子了。所以，我们必须尽早做好准备才行啊！”
“啊！？”听到张然这么一说，张二牛的心情顿时急躁了起来，围着屋子转了好几圈，不住的念叨道：“这面食的方子若是公之于众，咱们的生意肯定大受影响…”
“那个刘陵可是翁主…阻止肯定是阻止不了的…但若是不阻止，生意就可能黄了…这如何是好？”
苦思冥想了半天，张二牛依然没有丝毫头绪，最后只能苦着脸对张然道：“然哥儿，你有好主意么？”
“开分店，抢占市场！同时，稳固自身优势，扩大品牌效应！”张然瞬间给出两种解决的办法。
“呃”听到张然的话，张二牛也瞬间懵了，脑袋浑浑噩噩的想了半天，也没能明白张然的意思，好半响之后，才尴尬的问道：“然哥儿，这个开分店我懂，但市场啊，品牌啊，又是什么意思呢？”
张然也清楚张二牛暂时肯定无法理解“市场”“品牌”这两个后世专属词汇的含义，于是笑着简单的为其解释道：“现在张记食肆的已经在新丰县城里打出了名气，新丰县城里的百姓们也争相前来购买我们的两种面食，现在我们等于是独享了新丰县城的面食市场。
这种情况如果一直持续下去，不管是有意无意，新丰县城的百姓都会对我们张记食肆形成某种认同。为何那些老字号的生意比一般的铺面要好，而且更受百姓们的青睐？就因为他们形成了自己所谓的金字招牌，别人一提到他们的名字就会下意识有一种信赖感！
而我们要做的，就是同样把张记做成让人信赖的金字招牌。至于品牌这个概念，你可以参考一下新丰的美酒，为何咱们新丰县城里的酒肆这么多？卖的这么好？还不是因为新丰美酒美名遍天下，所以连外地人到此，也想尝一尝？而新丰美酒就是咱们新丰最大的品牌！而我们为了的目标就是把张记发展成新丰美酒那样天下皆知，天下向往的品牌，懂了吗？”
“哦，原来如此。”经过张然通俗易懂的解释之后，张二牛送算是稍稍明白了一点，于是便恍然大悟的说道。
见张二牛总算理解了自己的话，能够继续沟通了，张然松了一口气，道：“开分店的意义就是，我们可以将独享市场的优势进一步放大。趁着别还不知道面食的制作方法，可以迅速将长安周边，如灞县，杜陵之类的县城里面的市场也尽快抢占过来，并在那里竖起我们张记的招牌。
等到周边的县城，也习惯了到我们张记购买面食，从而形成一定程度的信赖之后，其他人再想挑战我们的位置，便不是那么容易了。到时候，就算刘陵把方子都公布出去，民众出于对我们张记的信赖，大部分也会继续来我们这里购买面食。”
“这个主意好哇！”
到底是开了两年多的食肆，虽然张二牛不大可能像张然那样头头是道的说出其中的道理来。
但他却知道一个极为朴素的道理，那就是趁着别人还没有，而自己有的时候，多卖一点货，就能多赚一点钱。
而多开一个铺子，无疑就能够将货卖的更多，自然赚的钱就更多。
至于品牌这个词，张二牛虽然不是太懂，但在新丰开了这么久的食肆，也多少明白一点。
毕竟新丰美酒的美名遍天下，许多慕名而来的外地客商，到了新丰之后，都会前来品尝新丰的美酒。
张二牛的食肆也卖酒，自然能够体会到新丰美酒这四个字所带来的各种利好。
微微沉吟了一下，张然忽然从怀中掏出五个金饼来，放到张二牛面前道：“想到做到上述两点，稳固我们的优势，行动必须要快，所以我打算出资五万钱，同时在霸陵县以及杜陵县开设分店。”
“五万钱…”张二牛见张然把金饼都拿出来了，心知自己如果再不表示一下，很可能会因跟不上节奏而被踢出局，所以，立即咬牙道：“我暂时拿不出那么多钱，但是两三万钱还是有的。这样吧，我出三万钱支持你，同时新铺子的份子我只占二成就行了！”