第一百六十九章 训狗
“坐、坐……卧、卧……”腊月二十九，吃了早饭一大家子进城去采购了，杜雨晖没去，一方面老爹留下他等张瑞那边送牛过来，另外一方面他还在烤制各种鸡鸭鹅，同时呢！他还在训练四只牧羊犬，这年头好的警犬根本找不到，但是狗这种动物灵性很高，况且后世杜雨晖有挑选狗的经验，他挑的这四只都是公的不说，从体型反应等方面，也都是好于其他的，所以他现在一边拿着骨头一边训练这四只牧羊犬呢！
“杜大哥在家吗？”张瑞的声音在院外飘过，同时飘过的还有
“哞哞……”杜雨晖一听知道是张瑞来了然后喊道
“张叔叔好，快请进，老爹今天跟全家人进城了，留下我一个等你呢！”
“哎呀这我来的不巧了，昨天最后一天关了生意，今天一大早赶过来了，路我没看到杜大哥他们啊！”张瑞问道
“恩他们今天走的更早一些，昨天祖父母他们罗列了很多东西要买，所以……呵呵！”杜雨晖解释道
“既然家里你一个人，那我不便久留了，这样我把牛拴马圈这了，告辞……”张瑞转身要走。
“张叔叔等等，老爹留下了银子了。”杜雨晖喊道
“没事这头牛算我送你老爹的，只要不耽误事成。”张瑞说着还是要走。
“张叔叔等等，老爹猜到你不好意思要钱了，所以也给张叔叔准备礼物了，你稍微等我一下，我马拿出来。”张瑞还想说什么，杜雨晖已经跑进屋里了，不一会杜雨晖跑出来说道
“张叔叔，老爹说了，这是一点吃食，不过不容易买到的，还有这是两盒阿胶。”杜雨晖一边说一边往张瑞手里递过去。
“哎呀不行不行这太贵重了，告诉你爹，心意我领了，我这告辞……”张瑞推辞着道
“张叔叔老爹说了，你要是不收的话，明年他不跟你那进货了啊！”杜雨晖说道张瑞刚走了几步，回过头来为难的咬牙说道
“你爹真是这么说的？”
“张叔叔老爹说的话我怎么敢胡乱的编造啊！”杜雨晖摇晃着脑袋说道
“成那我说了，等你爹回来替我谢谢你爹爹了，告辞。”张瑞拿着礼物乐呵呵的骑马走了。很显然杜雨晖一看这阿胶掌柜的都会来拜访，还都带礼物了，老爹跟张瑞说要弄一头牛吃，张瑞一定不会要钱的，但是也不能总是占人家便宜不是，所以两盒阿胶，烤的鸡鸭鹅还有兔子，外加10个变蛋，过年还礼这不能考虑价格了对吧！当然了杜雨晖不知道张瑞知不知道阿胶的价值，但问题是张瑞可能也会有关系需要打点，他只要是问问能知道，杜雨晖明白他不可能自己吃阿胶的，太奢侈，借花献佛送给别人还是有可能的。送走了张瑞杜雨晖继续训狗了。
“坐、坐……卧、卧……咬、咬……漂亮。”……
“狗子你张叔叔来了啊！”下午老爹他们回来看到马棚旁边的牛问道
“恩来了，给钱张叔叔不要，我给他回礼了。”杜雨晖啃着鸡腿说道
“这牛不错大哥，明天咱们的活可不少啊！牛跟羊都要宰杀，猪肉家里前段时间的还有，咱们还杀不？对了这鸡鸭鹅什么的，明天是不是都要弄出来啊！后天可过年了啊！”三叔跳下马问道其他人已经开始陆陆续续的下车，然后大包小裹的往自己的屋子还有祖父母屋子里面拿东西了，从众人脸洋溢的笑容杜雨晖可以看出来大家都非常高兴，他今天没有进城是他不是小孩，的确没啥需要卖的，但是那4个可真是孩子啊！小吃食小玩具的什么的，反正都会买一点的，哪怕是自己家花钱，酸菜啥的也都赚了不少，还是能保证开销的。
“恩可不吗！明天咱们活可真不少，你们看看这牛少说也要有700斤吧！张瑞这小子不错，市面现在还不得50两银子啊！”老爹自言自语的说道
“可不么大哥，现在什么东西都涨价了，好在咱们家大的吃食根本不缺，小里小去的长的少呵呵！”四叔一边说着一边扶着四婶下马车，毕竟还有一个多月要生了，四婶的肚子已经很大了，但是好不容易今年光景好，进城怎么能不带她呢！好在路没有什么事。
“明天啊！老二你跟我一起帮忙，这千斤的肉食，咱们家是人在多，也要忙活一天呢！这是咱们从来都没有过的事情，你也别温书了，过完年之后再看吧！”祖父在后面背着手说道
“行那我帮帮忙，呵呵呵！”二叔难道如此随和的笑着说道……
第二天一大早，可以说所有人居然都杜雨晖跟杜雨柱晨练起来的还早了，或者说大家都兴奋的睡不着觉了吧！古代人们对于节气，尤其是过年的看程度，的的确确要现代人还浓厚。
“狗子你们两个干什么去？”起床之后全副武装准备带着牧羊犬出去5公里越野的杜雨晖小哥俩，当出屋被祖父给堵住了然后问道
“我们去锻炼啊！”杜雨晖吓了一跳然后说道心里想着今天这都是怎么了。
“哎呀今天别去了，你卖看到你二叔都起来帮忙烧水了吗！快快你们也帮忙，今天的活计太多了，鸡鸭鹅还有兔子，今天都要杀五只，然后你把草药配制好，尽早的腌制……”祖父吩咐道
“奥……大哥走吧干活了！！”杜雨晖加重语气的说道
接下来可是正八景的全家人一起动手了，除了四婶肚子太大不能干活，是梁氏跟三婶也帮着简单的洗洗菜了，拿几个盆递几碗水了，一头猪一只羊，一头牛，到了晚好不容易才忙好完，并且羊肉根本不用切割，明天是直接烤成，否则晚也忙活不玩呢！当然了羊是最早杀的，因为需要腌制一个晚，而鸡鸭鹅还有兔子也是如此，猪肉牛肉，要不是今年腌制酸菜，都没有那么多的大缸能装肉，现在好了，酸菜卖的剩下最后两杠留着自己吃的了，其他的大缸全部用来装各种肉类了，反正冬天外边够冷不会坏掉，并且用大石头压住。
第二天一大早吃过了早饭，祖父领着众人去后院祠堂祭祀，忙乎完了之后，杜雨晖去把风力自动烤箱都给开动起来了，尤其是烤全羊的那个，杜雨晖亲自安装，光碳估摸着弄进去超过了10斤，烤全羊需要用好碳，如果人工的什么碳都成，但是自动的，你没有办法烤到一半，然后碳火力量不足的时候，在重新添加，那样不是不可以，但是太麻烦了，况且一旦途停止继续加热，羊肉可能味道不会如此的正宗了，接下来一家人要做的剩下吃饭睡觉打麻将了，当然了初三的时候二叔公一家还有三叔公一家要来拜年……
“狗子，明天你二叔公跟三叔公他们一家要来，你可不要在弄去年的事了，还一钱一个字，这次别让人笑话了啊！”吃完了晚饭大家聊明天事情还有什么没有准备之时，二叔突然说道
“娘明天还是你给二婶三婶他们打麻将吧！我这都怀孕了坐不住啊！”梁氏突然说道
“也好，明天我来会会他们呵呵呵！你安心的养胎，给老大再生一个大胖小子成。”祖母笑着说道，杜雨晖知道今年祖母能剩下不少钱，如果不是二叔闹了几次幺儿子，估摸着会剩下更多。
“娘他们玩的可不小，你估摸着能成不？要不然我替你好了。”二婶说道
“你替我了，明天谁干活，这家里明天可是几十口子人吃饭呢！”祖母说道杜雨晖一听我勒个去，都他妈的不傻啊！干活的时候都想起来撤退的好办法了。
“娘没事的，咱家明天都是自动做菜，你看着鸡鸭鹅还有兔子，都是直接烤了，还有羊肉也是直接烤的，那个牛肉今天已经呼了，狗子的料包也都下好了，明天直接切成，狗子说经过他的药包处理过的酱牛肉完全是一绝，还有猪肉咱们也不用担心，是一道杀猪菜，早咱们弄两个大锅支根本不麻烦。”梁氏说道
“是啊娘还有一个大白菜胡萝卜跟粉丝办的凉菜，虽然菜的种类不是很多，但是二叔三叔他们家一定没有吃过，正正好好8个菜。”二婶跟着说道
“8个菜是不是有点少了，能不能在添两个凑10个，那是十全十美了。”祖父问道老爹这么一问，众人沉默了一下，毕竟要弄快的，还不需要人手的，当然不是那么容易的了。
“祖父大人，这两个菜我能给凑。”杜雨晖突然说道
“狗子你还有什么好的办法快说说。”梁氏问道
“第一个拿变蛋好了，我屋里有，到时候直接切了摆在盘子里面成一点都不麻烦的，你们这么看着我干嘛？奥二叔公跟三叔公他们家的人吃不吃是他们的事，跟咱们没有关系吧！”杜雨晖说道
“娘是这么个理！咱们不麻烦最好，每人吃大哥他们也会吃的呵呵！”二婶笑着说道
“既然这算一个了，那么最后一个是鱼了，咱们家过年一道鱼也有好寓意啊！二叔是不是有一个年年有余的成语啊！我在绍兴府赌鱼的时候听他们说过的。”杜雨晖说道
“好这事二叔也支持你，可是这鱼……河都冻伤了你能弄到吗？”二叔说道
“恩明天我跟大哥去河边凿开冰成，到时候保证弄几条大鱼出来，一桌一条没问题，到时候一锅做出来成了。”杜雨晖说道
“娘这样看，明天弄饭不用太长时间的，要不我跟二婶三婶他们玩玩。”二婶坚持的说道
“弟妹你这么着急，莫不是有什么法子一定能赢他们吗？”梁氏问道
“今年我运气挺好了，跟狗子还有大嫂你玩也是赢，去年你都可以赢我想今年我也成！”二婶说道……
“杜大哥在家吗？”张瑞的声音在院外飘过，同时飘过的还有
“哞哞……”杜雨晖一听知道是张瑞来了然后喊道
“张叔叔好，快请进，老爹今天跟全家人进城了，留下我一个等你呢！”
“哎呀这我来的不巧了，昨天最后一天关了生意，今天一大早赶过来了，路我没看到杜大哥他们啊！”张瑞问道
“恩他们今天走的更早一些，昨天祖父母他们罗列了很多东西要买，所以……呵呵！”杜雨晖解释道
“既然家里你一个人，那我不便久留了，这样我把牛拴马圈这了，告辞……”张瑞转身要走。
“张叔叔等等，老爹留下了银子了。”杜雨晖喊道
“没事这头牛算我送你老爹的，只要不耽误事成。”张瑞说着还是要走。
“张叔叔等等，老爹猜到你不好意思要钱了，所以也给张叔叔准备礼物了，你稍微等我一下，我马拿出来。”张瑞还想说什么，杜雨晖已经跑进屋里了，不一会杜雨晖跑出来说道
“张叔叔，老爹说了，这是一点吃食，不过不容易买到的，还有这是两盒阿胶。”杜雨晖一边说一边往张瑞手里递过去。
“哎呀不行不行这太贵重了，告诉你爹，心意我领了，我这告辞……”张瑞推辞着道
“张叔叔老爹说了，你要是不收的话，明年他不跟你那进货了啊！”杜雨晖说道张瑞刚走了几步，回过头来为难的咬牙说道
“你爹真是这么说的？”
“张叔叔老爹说的话我怎么敢胡乱的编造啊！”杜雨晖摇晃着脑袋说道
“成那我说了，等你爹回来替我谢谢你爹爹了，告辞。”张瑞拿着礼物乐呵呵的骑马走了。很显然杜雨晖一看这阿胶掌柜的都会来拜访，还都带礼物了，老爹跟张瑞说要弄一头牛吃，张瑞一定不会要钱的，但是也不能总是占人家便宜不是，所以两盒阿胶，烤的鸡鸭鹅还有兔子，外加10个变蛋，过年还礼这不能考虑价格了对吧！当然了杜雨晖不知道张瑞知不知道阿胶的价值，但问题是张瑞可能也会有关系需要打点，他只要是问问能知道，杜雨晖明白他不可能自己吃阿胶的，太奢侈，借花献佛送给别人还是有可能的。送走了张瑞杜雨晖继续训狗了。
“坐、坐……卧、卧……咬、咬……漂亮。”……
“狗子你张叔叔来了啊！”下午老爹他们回来看到马棚旁边的牛问道
“恩来了，给钱张叔叔不要，我给他回礼了。”杜雨晖啃着鸡腿说道
“这牛不错大哥，明天咱们的活可不少啊！牛跟羊都要宰杀，猪肉家里前段时间的还有，咱们还杀不？对了这鸡鸭鹅什么的，明天是不是都要弄出来啊！后天可过年了啊！”三叔跳下马问道其他人已经开始陆陆续续的下车，然后大包小裹的往自己的屋子还有祖父母屋子里面拿东西了，从众人脸洋溢的笑容杜雨晖可以看出来大家都非常高兴，他今天没有进城是他不是小孩，的确没啥需要卖的，但是那4个可真是孩子啊！小吃食小玩具的什么的，反正都会买一点的，哪怕是自己家花钱，酸菜啥的也都赚了不少，还是能保证开销的。
“恩可不吗！明天咱们活可真不少，你们看看这牛少说也要有700斤吧！张瑞这小子不错，市面现在还不得50两银子啊！”老爹自言自语的说道
“可不么大哥，现在什么东西都涨价了，好在咱们家大的吃食根本不缺，小里小去的长的少呵呵！”四叔一边说着一边扶着四婶下马车，毕竟还有一个多月要生了，四婶的肚子已经很大了，但是好不容易今年光景好，进城怎么能不带她呢！好在路没有什么事。
“明天啊！老二你跟我一起帮忙，这千斤的肉食，咱们家是人在多，也要忙活一天呢！这是咱们从来都没有过的事情，你也别温书了，过完年之后再看吧！”祖父在后面背着手说道
“行那我帮帮忙，呵呵呵！”二叔难道如此随和的笑着说道……
第二天一大早，可以说所有人居然都杜雨晖跟杜雨柱晨练起来的还早了，或者说大家都兴奋的睡不着觉了吧！古代人们对于节气，尤其是过年的看程度，的的确确要现代人还浓厚。
“狗子你们两个干什么去？”起床之后全副武装准备带着牧羊犬出去5公里越野的杜雨晖小哥俩，当出屋被祖父给堵住了然后问道
“我们去锻炼啊！”杜雨晖吓了一跳然后说道心里想着今天这都是怎么了。
“哎呀今天别去了，你卖看到你二叔都起来帮忙烧水了吗！快快你们也帮忙，今天的活计太多了，鸡鸭鹅还有兔子，今天都要杀五只，然后你把草药配制好，尽早的腌制……”祖父吩咐道
“奥……大哥走吧干活了！！”杜雨晖加重语气的说道
接下来可是正八景的全家人一起动手了，除了四婶肚子太大不能干活，是梁氏跟三婶也帮着简单的洗洗菜了，拿几个盆递几碗水了，一头猪一只羊，一头牛，到了晚好不容易才忙好完，并且羊肉根本不用切割，明天是直接烤成，否则晚也忙活不玩呢！当然了羊是最早杀的，因为需要腌制一个晚，而鸡鸭鹅还有兔子也是如此，猪肉牛肉，要不是今年腌制酸菜，都没有那么多的大缸能装肉，现在好了，酸菜卖的剩下最后两杠留着自己吃的了，其他的大缸全部用来装各种肉类了，反正冬天外边够冷不会坏掉，并且用大石头压住。
第二天一大早吃过了早饭，祖父领着众人去后院祠堂祭祀，忙乎完了之后，杜雨晖去把风力自动烤箱都给开动起来了，尤其是烤全羊的那个，杜雨晖亲自安装，光碳估摸着弄进去超过了10斤，烤全羊需要用好碳，如果人工的什么碳都成，但是自动的，你没有办法烤到一半，然后碳火力量不足的时候，在重新添加，那样不是不可以，但是太麻烦了，况且一旦途停止继续加热，羊肉可能味道不会如此的正宗了，接下来一家人要做的剩下吃饭睡觉打麻将了，当然了初三的时候二叔公一家还有三叔公一家要来拜年……
“狗子，明天你二叔公跟三叔公他们一家要来，你可不要在弄去年的事了，还一钱一个字，这次别让人笑话了啊！”吃完了晚饭大家聊明天事情还有什么没有准备之时，二叔突然说道
“娘明天还是你给二婶三婶他们打麻将吧！我这都怀孕了坐不住啊！”梁氏突然说道
“也好，明天我来会会他们呵呵呵！你安心的养胎，给老大再生一个大胖小子成。”祖母笑着说道，杜雨晖知道今年祖母能剩下不少钱，如果不是二叔闹了几次幺儿子，估摸着会剩下更多。
“娘他们玩的可不小，你估摸着能成不？要不然我替你好了。”二婶说道
“你替我了，明天谁干活，这家里明天可是几十口子人吃饭呢！”祖母说道杜雨晖一听我勒个去，都他妈的不傻啊！干活的时候都想起来撤退的好办法了。
“娘没事的，咱家明天都是自动做菜，你看着鸡鸭鹅还有兔子，都是直接烤了，还有羊肉也是直接烤的，那个牛肉今天已经呼了，狗子的料包也都下好了，明天直接切成，狗子说经过他的药包处理过的酱牛肉完全是一绝，还有猪肉咱们也不用担心，是一道杀猪菜，早咱们弄两个大锅支根本不麻烦。”梁氏说道
“是啊娘还有一个大白菜胡萝卜跟粉丝办的凉菜，虽然菜的种类不是很多，但是二叔三叔他们家一定没有吃过，正正好好8个菜。”二婶跟着说道
“8个菜是不是有点少了，能不能在添两个凑10个，那是十全十美了。”祖父问道老爹这么一问，众人沉默了一下，毕竟要弄快的，还不需要人手的，当然不是那么容易的了。
“祖父大人，这两个菜我能给凑。”杜雨晖突然说道
“狗子你还有什么好的办法快说说。”梁氏问道
“第一个拿变蛋好了，我屋里有，到时候直接切了摆在盘子里面成一点都不麻烦的，你们这么看着我干嘛？奥二叔公跟三叔公他们家的人吃不吃是他们的事，跟咱们没有关系吧！”杜雨晖说道
“娘是这么个理！咱们不麻烦最好，每人吃大哥他们也会吃的呵呵！”二婶笑着说道
“既然这算一个了，那么最后一个是鱼了，咱们家过年一道鱼也有好寓意啊！二叔是不是有一个年年有余的成语啊！我在绍兴府赌鱼的时候听他们说过的。”杜雨晖说道
“好这事二叔也支持你，可是这鱼……河都冻伤了你能弄到吗？”二叔说道
“恩明天我跟大哥去河边凿开冰成，到时候保证弄几条大鱼出来，一桌一条没问题，到时候一锅做出来成了。”杜雨晖说道
“娘这样看，明天弄饭不用太长时间的，要不我跟二婶三婶他们玩玩。”二婶坚持的说道
“弟妹你这么着急，莫不是有什么法子一定能赢他们吗？”梁氏问道
“今年我运气挺好了，跟狗子还有大嫂你玩也是赢，去年你都可以赢我想今年我也成！”二婶说道……