第两千八百八十七章 生肉
“开店纯卖猪肉吗？
这个不赚钱吧！”
二叔问道：是的大宋半壁江山就可以养活上亿人口，而且大家还都很富裕，这个得益于海外贸易，尤其是有足够的精米输入，这种情况之下才会有人养猪，但都不是大规模的，不说其他的，之前的粮食价格是多少，十文钱三斤好不，而自从粮食价格到了十文钱一斤的时候，养猪的也有但是已经少了，现在呢！只要杜记米店关门了，而其他店铺都开始涨价，三十文钱一斤的时候，试问谁还会去养猪啊！所以二叔以为卖猪肉不会赚钱呢！可是爵爷府弄回来的粮食便宜不说，最关键的其生猪的储备已经达到了可以轮转的规模了，这个时候别人都不养猪了，而自己这边开始卖猪肉，自然会售卖一个好价格的！因为这个年头的油料不足，而猪肉尤其是大肥肉就是靠干了，肉梭子可以吃大油可以用来炒菜对吧！所以老爹在这个节骨眼上将猪肉推出市场，是很难赔钱的！ “现在考虑的不是是否赚钱的问题了，因为养猪浪费粮食，牛羊我们也知道，就算给他们吃些粮食也有限，可是猪呢！那玩意太能吃了，我们将来只要保证我们自己家有足够的猪肉吃就成了，多余的呵呵呵！该卖就都卖掉吧！”
老爹笑呵呵的说道：老爹虽然赚钱，不过他不会这么说，他要让二叔知道，家里精米不足了我才这样干好不！ “大哥说的是，那东西能吃的很！之前咱们在老家过年前也养过，乖乖什么都吃不说，关键的你不给他吃粮食他掉膘啊！就那么几天那些几百斤的大猪，就会吃几十斤东西下去，并且给他们收拾猪圈乖乖……”自家四叔话没有说完呢！自家三叔马上说道： “好了四吃饭呢！”
“说的也是呵呵呵！都卖掉也好，留着就是赔钱的货！”
二叔不以为然的说道：是的老爹给他透漏了一个非常重要的消息，之前老爹弄什么粮食霸盘之时，可从来没有说过要卖猪肉好不，当然了虽然他不知道家里到底有多少头猪，但是他原来也在城外庄子生活过，也看到过那个时候猪的规模了好不，现在想想几年过去了，老爹都能将肥羊繁殖到基本上是自给自足的状态了，那么肥猪呢！一只羊在怎么能生，乖乖二叔好歹也是庄稼人出身好不！虽然他干的少，但是有些东西他是听说过的，一只老母猪呵呵呵了！一窝稍微给点力的生10只小猪崽子很正常好不！他唯一不知道的就是存活率了，这也是普通老百姓家里养不起的原因，因为古代各种疾病太多，一旦弄不好都挂了就赔了！但是爵爷府财大气粗并且人还多，这么多年孩子们的饭菜里面也没有断过荤腥不是！否则他们的身体素质也不能那么好，到了草原上跟草原民族彪悍的体质厮杀也不落下风，就是这个原因了！营养跟的上对吧！ “可是……这不会影响我们吃食店的生意吧！”
二叔公问道： “不会，因为他们就算有了猪肉，也做不出来我们吃食店的味道来！”
老爹说道： “可是……我们卖猪肉的话，其他的吃食店是不是就会被盘活了呢？
毕竟我们可是很少售卖活羊出去的！而现在别人有了猪肉……之前他们是弄不到羊肉，同时就算能够收到猪肉，那东西也没有多少，所以他们的买卖无法持续也不能长久，可是现在要是我们一个米店每天售卖两头猪的话，咱们家几十个米店啊！一天就超过了五十头猪肉了，而且咱们家的猪都大的离谱啊！这不今个中午没事，我就在院子里面看着墩子他们杀猪弄杀猪菜，啧啧！一头猪超过600斤，为此我还跟二哥打赌来的，杀完了之后的肉就过了450斤啊！”
三叔公说道：是的古代的猪长的的确大，并且也都不是一年的猪，跟后世用肥料几个月就催出来的完全不一样，而这也是一般人家养不起的原因，呵呵呵一头猪你养三年？
那他妈的要浪费多少粮食啊！地主家也没有这么干的好不！ “哈哈哈！是啊就因为这个我输了老三50两银子呢！心疼死我了！”
二叔公大笑着说道： “不会吧二叔你们怎么赌的？”
二叔问道： “估算肥猪杀了之后的重量，谁的接近就谁赢啊！”
二叔公说道： “呵呵呵这虽然是个问题，不过我们只要将成本控制好就成了，而且我们就卖肉，猪下水什么的，还有那些犄角旮旯好吃的东西，呵呵是不会售卖的！”
老爹说道： “嗯大哥说的对！我们家只要控制好价格，哪怕其他吃食店来买猪肉又能如何？
让他们少赚点也是帮我们消化掉多余的猪肉了是不大哥！”
自家三叔说道： “呵呵呵我就是这个意思！一枝独秀不是春啊！咱们家要是总这么垄断下去，弄不好老百姓们也会仇视我们爵爷府了，所以给他们点活路也不错！”
老爹笑呵呵的说道： “既然如此那么大哥为何不售卖一些肥羊出去呢！一方面可以让其他吃食店也存活下去，另外一方面肥羊也需要吃精米的不是吗！哎要我说啊！咱们家养活的大牲口就是金贵啊！大白菜胡萝卜这两年都不卖了，都喂他们吃了！”
二叔故意说道：是的其实爵爷府真正的吃粮食大户还真不是牛羊也不是猪跟鸡鸭鹅，虽然这些东西也不少吃，但是他们下蛋啊！真正的吃粮食大户是战马好不！要保证战马有战斗力，毕竟这玩意跟人一样，你吃的跟不上上了战场就要掉链子的，而且爵爷府的战马保有量虽然转移到了草原不少了，可是家里这边也有数万匹之多呢！他们才是正八经的无底洞呢好不！也就是财大气粗的爵爷府能够抗的住罢了！但是二叔也好还是外人也罢，现在都没有意识到呢！ “肥羊现在价格很高了，拿出去售卖关键是也要有人买不是吗！”
老爹说道： “话是这么说，可若大哥愿意售卖的话，要不然我帮忙给大哥问问？
帮大哥解决一下我们家粮食不足的燃眉之急如何？”
二叔一听马上就坡下驴的说道： “……活的不卖，每天在售卖猪肉的店铺里面，增加一只肥羊售卖，跟猪肉一样，若是有人愿意来买就买好了，卖不掉的话就送到其他吃食店，反正我们有地方消化不是！”
老爹想了想说道：是的我就不给你们繁殖的机会！ “啊？
卖死的啊！”
二叔懵逼的问道： “嗯，这样老二你也不用帮忙操心了不是！”
老爹说道： “呵呵这样最好，只要价格控制好了，其他吃食店吃不饱但是也饿不死不是！不错不错！”
三叔公说道： “呵呵这些事情我还是外行啊！对了大哥，今年的十五花灯节！咱们家怎么打算的！”
二叔转移话题道： “说到这花灯节……对了去年的正月十五，老大你们三父子好像都出去公干不在家对吧！”
二叔公突然想起来什么问道： “对对对去年小晖他们都不在家，当时我们去的一品楼赏花灯，然后还跟人比试猜灯谜来的，结果老二家可是赢了不少银子呢！”
三叔公也说道：是的去年杜雨晖去了金国腹地搞事情的确不在家，而二叔说一品楼弄了一个花灯大赛，猜灯谜什么的，老爹跟大哥一听乖乖，这个自己要是去了准露馅了，所以等到十五之前，这两个家伙也都找了借口出去公干了，一个去了健康府一个去了绍兴府，因为爵爷府跟陛下的确走的近，所以他们到底是否得到了皇上的旨意，呵呵呵这东西没有人敢去问皇上，所以他们就用这个办法躲过了一劫，只不过杜雨晖不知道啊！随后他问道： “去年二叔赢了？
不错不错赢了不少吧！”
“呵呵呵就是猜灯谜而已，并且也没有赢多少，就是几千两银子而已！”
二叔笑呵呵的说道： “关键是就我们自己玩的，二叔公跟三叔公他们都不让几个叔叔还有大奎他们玩！”
杜雨君说道： “呵呵我们家的水平不成，毕竟大君你们父子可是举人不是吗！并且那还是跟外人玩！这个时候本来就该你们父子顶上去不是吗！”
三叔公笑呵呵的说道：是的去年的时候，他们就想钓鱼来的！那个时候秦熺还没事呢，然后他们就在一品楼偶遇了，并且双方说要玩猜灯谜比试比试，可是不管他们怎么说，二叔公跟三叔公多精明啊！你们玩你们的，哪怕杜雨君他们赢了不少他们也不眼红，并且还勒令家里人都不许参与，是的我们是来赏灯的，不是来比赛的好不！所以最后的结果他们没有套进去任何人，然后以二叔跟杜雨君赢了秦熺他们几千两银子作为结局了……
这个不赚钱吧！”
二叔问道：是的大宋半壁江山就可以养活上亿人口，而且大家还都很富裕，这个得益于海外贸易，尤其是有足够的精米输入，这种情况之下才会有人养猪，但都不是大规模的，不说其他的，之前的粮食价格是多少，十文钱三斤好不，而自从粮食价格到了十文钱一斤的时候，养猪的也有但是已经少了，现在呢！只要杜记米店关门了，而其他店铺都开始涨价，三十文钱一斤的时候，试问谁还会去养猪啊！所以二叔以为卖猪肉不会赚钱呢！可是爵爷府弄回来的粮食便宜不说，最关键的其生猪的储备已经达到了可以轮转的规模了，这个时候别人都不养猪了，而自己这边开始卖猪肉，自然会售卖一个好价格的！因为这个年头的油料不足，而猪肉尤其是大肥肉就是靠干了，肉梭子可以吃大油可以用来炒菜对吧！所以老爹在这个节骨眼上将猪肉推出市场，是很难赔钱的！ “现在考虑的不是是否赚钱的问题了，因为养猪浪费粮食，牛羊我们也知道，就算给他们吃些粮食也有限，可是猪呢！那玩意太能吃了，我们将来只要保证我们自己家有足够的猪肉吃就成了，多余的呵呵呵！该卖就都卖掉吧！”
老爹笑呵呵的说道：老爹虽然赚钱，不过他不会这么说，他要让二叔知道，家里精米不足了我才这样干好不！ “大哥说的是，那东西能吃的很！之前咱们在老家过年前也养过，乖乖什么都吃不说，关键的你不给他吃粮食他掉膘啊！就那么几天那些几百斤的大猪，就会吃几十斤东西下去，并且给他们收拾猪圈乖乖……”自家四叔话没有说完呢！自家三叔马上说道： “好了四吃饭呢！”
“说的也是呵呵呵！都卖掉也好，留着就是赔钱的货！”
二叔不以为然的说道：是的老爹给他透漏了一个非常重要的消息，之前老爹弄什么粮食霸盘之时，可从来没有说过要卖猪肉好不，当然了虽然他不知道家里到底有多少头猪，但是他原来也在城外庄子生活过，也看到过那个时候猪的规模了好不，现在想想几年过去了，老爹都能将肥羊繁殖到基本上是自给自足的状态了，那么肥猪呢！一只羊在怎么能生，乖乖二叔好歹也是庄稼人出身好不！虽然他干的少，但是有些东西他是听说过的，一只老母猪呵呵呵了！一窝稍微给点力的生10只小猪崽子很正常好不！他唯一不知道的就是存活率了，这也是普通老百姓家里养不起的原因，因为古代各种疾病太多，一旦弄不好都挂了就赔了！但是爵爷府财大气粗并且人还多，这么多年孩子们的饭菜里面也没有断过荤腥不是！否则他们的身体素质也不能那么好，到了草原上跟草原民族彪悍的体质厮杀也不落下风，就是这个原因了！营养跟的上对吧！ “可是……这不会影响我们吃食店的生意吧！”
二叔公问道： “不会，因为他们就算有了猪肉，也做不出来我们吃食店的味道来！”
老爹说道： “可是……我们卖猪肉的话，其他的吃食店是不是就会被盘活了呢？
毕竟我们可是很少售卖活羊出去的！而现在别人有了猪肉……之前他们是弄不到羊肉，同时就算能够收到猪肉，那东西也没有多少，所以他们的买卖无法持续也不能长久，可是现在要是我们一个米店每天售卖两头猪的话，咱们家几十个米店啊！一天就超过了五十头猪肉了，而且咱们家的猪都大的离谱啊！这不今个中午没事，我就在院子里面看着墩子他们杀猪弄杀猪菜，啧啧！一头猪超过600斤，为此我还跟二哥打赌来的，杀完了之后的肉就过了450斤啊！”
三叔公说道：是的古代的猪长的的确大，并且也都不是一年的猪，跟后世用肥料几个月就催出来的完全不一样，而这也是一般人家养不起的原因，呵呵呵一头猪你养三年？
那他妈的要浪费多少粮食啊！地主家也没有这么干的好不！ “哈哈哈！是啊就因为这个我输了老三50两银子呢！心疼死我了！”
二叔公大笑着说道： “不会吧二叔你们怎么赌的？”
二叔问道： “估算肥猪杀了之后的重量，谁的接近就谁赢啊！”
二叔公说道： “呵呵呵这虽然是个问题，不过我们只要将成本控制好就成了，而且我们就卖肉，猪下水什么的，还有那些犄角旮旯好吃的东西，呵呵是不会售卖的！”
老爹说道： “嗯大哥说的对！我们家只要控制好价格，哪怕其他吃食店来买猪肉又能如何？
让他们少赚点也是帮我们消化掉多余的猪肉了是不大哥！”
自家三叔说道： “呵呵呵我就是这个意思！一枝独秀不是春啊！咱们家要是总这么垄断下去，弄不好老百姓们也会仇视我们爵爷府了，所以给他们点活路也不错！”
老爹笑呵呵的说道： “既然如此那么大哥为何不售卖一些肥羊出去呢！一方面可以让其他吃食店也存活下去，另外一方面肥羊也需要吃精米的不是吗！哎要我说啊！咱们家养活的大牲口就是金贵啊！大白菜胡萝卜这两年都不卖了，都喂他们吃了！”
二叔故意说道：是的其实爵爷府真正的吃粮食大户还真不是牛羊也不是猪跟鸡鸭鹅，虽然这些东西也不少吃，但是他们下蛋啊！真正的吃粮食大户是战马好不！要保证战马有战斗力，毕竟这玩意跟人一样，你吃的跟不上上了战场就要掉链子的，而且爵爷府的战马保有量虽然转移到了草原不少了，可是家里这边也有数万匹之多呢！他们才是正八经的无底洞呢好不！也就是财大气粗的爵爷府能够抗的住罢了！但是二叔也好还是外人也罢，现在都没有意识到呢！ “肥羊现在价格很高了，拿出去售卖关键是也要有人买不是吗！”
老爹说道： “话是这么说，可若大哥愿意售卖的话，要不然我帮忙给大哥问问？
帮大哥解决一下我们家粮食不足的燃眉之急如何？”
二叔一听马上就坡下驴的说道： “……活的不卖，每天在售卖猪肉的店铺里面，增加一只肥羊售卖，跟猪肉一样，若是有人愿意来买就买好了，卖不掉的话就送到其他吃食店，反正我们有地方消化不是！”
老爹想了想说道：是的我就不给你们繁殖的机会！ “啊？
卖死的啊！”
二叔懵逼的问道： “嗯，这样老二你也不用帮忙操心了不是！”
老爹说道： “呵呵这样最好，只要价格控制好了，其他吃食店吃不饱但是也饿不死不是！不错不错！”
三叔公说道： “呵呵这些事情我还是外行啊！对了大哥，今年的十五花灯节！咱们家怎么打算的！”
二叔转移话题道： “说到这花灯节……对了去年的正月十五，老大你们三父子好像都出去公干不在家对吧！”
二叔公突然想起来什么问道： “对对对去年小晖他们都不在家，当时我们去的一品楼赏花灯，然后还跟人比试猜灯谜来的，结果老二家可是赢了不少银子呢！”
三叔公也说道：是的去年杜雨晖去了金国腹地搞事情的确不在家，而二叔说一品楼弄了一个花灯大赛，猜灯谜什么的，老爹跟大哥一听乖乖，这个自己要是去了准露馅了，所以等到十五之前，这两个家伙也都找了借口出去公干了，一个去了健康府一个去了绍兴府，因为爵爷府跟陛下的确走的近，所以他们到底是否得到了皇上的旨意，呵呵呵这东西没有人敢去问皇上，所以他们就用这个办法躲过了一劫，只不过杜雨晖不知道啊！随后他问道： “去年二叔赢了？
不错不错赢了不少吧！”
“呵呵呵就是猜灯谜而已，并且也没有赢多少，就是几千两银子而已！”
二叔笑呵呵的说道： “关键是就我们自己玩的，二叔公跟三叔公他们都不让几个叔叔还有大奎他们玩！”
杜雨君说道： “呵呵我们家的水平不成，毕竟大君你们父子可是举人不是吗！并且那还是跟外人玩！这个时候本来就该你们父子顶上去不是吗！”
三叔公笑呵呵的说道：是的去年的时候，他们就想钓鱼来的！那个时候秦熺还没事呢，然后他们就在一品楼偶遇了，并且双方说要玩猜灯谜比试比试，可是不管他们怎么说，二叔公跟三叔公多精明啊！你们玩你们的，哪怕杜雨君他们赢了不少他们也不眼红，并且还勒令家里人都不许参与，是的我们是来赏灯的，不是来比赛的好不！所以最后的结果他们没有套进去任何人，然后以二叔跟杜雨君赢了秦熺他们几千两银子作为结局了……