第六百四十一章 上山前准备
半透明的面条爽滑又筋道，入口酸甜中带着微辣，冰冰凉凉的吃起来真舒服。
“哎呀，我还真是挺惦记这一口的，以前在家念书的时候，一到夏天我奶就给做冷面吃。
这几年在外头倒是也有，可怎么吃都不是这个感觉，还是我大伯娘做的好吃。”
周甜甜吸一口面条进嘴，吃的心满意足。
“喜欢吃啊，等着我教你怎么调汤汁，这个主要就是汤汁和辣白菜，这两样儿味道正，冷面就好吃。”徐氏听了就笑。
“多吃点儿啊，得空了我再做点儿面条晒干，你带回首都去放冰箱里，什么时候想吃就自己煮一份儿。”
别说周甜甜吃的心满意足，那几个孩子更是欢喜。
小孩子有几个不爱凉的？这大热天来一碗酸甜开胃的冷面，再嚼一片儿香气浓郁的酱牛肉，真感觉太畅快了。
“大姥姥，你这手艺可以开馆子了，要是你去首都开家冷面店，肯定生意很好。”
晞晨端着碗喝了口汤，抬头一脸满足的说道。
“哈哈哈，大姥姥哪里有时间啊？家里这么多事情呢，可没时间去开店。
你要是喜欢吃啊，明年暑假再回来，到时候大姥姥再给你做，保管让你吃的满意。”
徐氏乐不可支，抬手摸了摸晞晨的头顶，这几个孩子都很招人喜欢，个顶个儿的会说话。
这顿饭，大家都没少吃，孩子们一人吃了一大碗的冷面，还吃了不少凉皮和熟食。
到最后一个个都吃的小肚子鼓鼓的，这才恋恋不舍的下了桌，跑院子里玩去了。
屋里收拾完，大人们也坐下来说话聊天，直到两点多了，外头没那么热，周安和等人这才起身要离开。
“大哥，时候不早，那我们就先回家了啊? 明天孩子们不是还要去山上玩儿么？他们得去预备点儿东西。
得空了我们再过来? 泽宇、蕾蕾，明早晨你俩早点儿过去啊? 就不过来接你们了。”
弟弟一家子难得过来? 这就要离开，周安邦自然有些不舍? 于是跟着送到了大门外。
“甜甜，彦哲? 你俩得空了就领着孩子回来玩儿啊? 你们这住在首都离着也远，一年到头也见不着几回，真是想的慌。”
人岁数大了就这样儿，总是惦记着外面的亲人? 尤其是大家以前都住在一起? 周安邦把周甜甜当闺女疼，能不惦记么？
“好，大伯放心吧，我们得空了肯定回来，我还没吃够冷面呢? 哪天再回来，让我大伯娘给做。”周甜甜笑道。
“好? 想吃这些容易，想什么时候吃咱就什么时候吃? 管够儿。”徐氏也笑。
众人到外头，坐上车? 蒋彦哲开车载着一家子到了松江河? 找地方去买了烤肉的炉子、炭、烤肉签子等等一应东西。
又去买了俩大西瓜? 还有一些吃的，这才又开车回了东岗。
晚饭少不得又去韩家蹭了一顿，正好早晨捡的松蘑炒了，孩子们得知是他们早晨亲手采的蘑菇，都挺好奇的尝了尝。
新鲜的松蘑嫩滑鲜美，几乎不用太多作料，只用点儿自家做的大酱，放点儿青椒炒出来，味道就鲜美无比。
孩子们一下子就吃上瘾了，就着蘑菇多吃了半碗米饭，不用说，晚间肯定又吃撑了。
吃过晚饭，就在院子里用艾草等拢一个火堆，大人们搬着凳子坐在外头乘凉，孩子们则是围着火堆各种蹦跳。
一仰头，便可看见满天繁星。这种情景，城里是不可能有的，尤其是首都，想要看见颗星星确实有点儿困难。
孩子们都玩疯了，一个个连蹦带跳、叽叽喳喳的各种淘，根本就没有睡意。
后来还是周甜甜看着不像话，威胁他们如果再不睡觉，明天就不领他们去山上了。
这下孩子们才乖了，赶紧回屋洗漱睡觉。
第二天早晨五点半，周甜甜就醒了，于是起床把孩子们也叫起来，又领着他们出去跑步。
这回跑到南面的小河边，清澈的河水淙淙流淌，河水凉凉的，正好借着河水洗一把脸，顿时觉得精神舒爽。
“如今这河水也比不上我们小时候了，没有以前那么清，水里也见不着几条小鱼了。
我们小时候，这河里不光有小鱼，还有蝲蛄呢。”周甜甜洗把脸，看着河岸边偶尔散落的垃圾，颇有些心痛。
经济的发展往往伴随着环境的破坏，哪怕是东岗这样的小地方，环境看起来也大不如前了。
“妈妈，蝲蛄是什么东西啊？”睿思一听蝲蛄，就特别好奇。
他以前听爸爸妈妈提起过，说是什么蝲蛄豆腐，却不知道那是什么东西，今天妈妈又说，睿思没忍住好奇便问了。
“蝲蛄啊，跟小龙虾满像的一种生物，可以吃的。煮、辣炒都挺好吃的，最好的就是做蝲蛄豆腐了，不过这东西如今几乎绝迹了，见不太着。”
前些年兴修水利，各处都建电站，都说这蝲蛄擅长打洞，会影响电站大坝，所以很多地方都在水里下了药，把蝲蛄给药死了。
如今也就只有深山老林偏僻的小溪中，才能见到野生蝲蛄的影子。
不过倒是有人开始养殖了，市场上有卖的，价钱不低。
“你们要是想吃，哪天去市场买几斤回来，给你们做蝲蛄豆腐尝尝吧。”养殖的蝲蛄比不上野生的鲜美，偶尔吃一回尝尝味道还是可以的。
孩子们都好奇嘛，刚才听见说是河里没有了都挺遗憾，这会儿一听说可以买点儿回来吃，又全都欢呼起来。
于是众人都在河里洗了脸，又在这儿玩了一阵子，这才往回走。
等他们到家，早饭也都做好了，于是一群人嘻嘻哈哈的吃过了早饭，就开始准备上山的东西了。
“等会儿还得去豆腐坊买块儿豆腐，我有点儿馋你做的江鱼炖豆腐了。”周甜甜一边往车里装东西，一边念叨着。
“嗯，那得带着电机和水衩，现在不是以前了，想一网捞出来多少鱼是不太可能，带个电机用吧，多少的能过一些。”
那头，蒋峻林听见了，回身去仓房里翻找电机和水衩。
这已经不是十几年前，那时候什么都多，随便下个坞子也能弄上来不少鱼，现在真不行了。
“哎呀，我还真是挺惦记这一口的，以前在家念书的时候，一到夏天我奶就给做冷面吃。
这几年在外头倒是也有，可怎么吃都不是这个感觉，还是我大伯娘做的好吃。”
周甜甜吸一口面条进嘴，吃的心满意足。
“喜欢吃啊，等着我教你怎么调汤汁，这个主要就是汤汁和辣白菜，这两样儿味道正，冷面就好吃。”徐氏听了就笑。
“多吃点儿啊，得空了我再做点儿面条晒干，你带回首都去放冰箱里，什么时候想吃就自己煮一份儿。”
别说周甜甜吃的心满意足，那几个孩子更是欢喜。
小孩子有几个不爱凉的？这大热天来一碗酸甜开胃的冷面，再嚼一片儿香气浓郁的酱牛肉，真感觉太畅快了。
“大姥姥，你这手艺可以开馆子了，要是你去首都开家冷面店，肯定生意很好。”
晞晨端着碗喝了口汤，抬头一脸满足的说道。
“哈哈哈，大姥姥哪里有时间啊？家里这么多事情呢，可没时间去开店。
你要是喜欢吃啊，明年暑假再回来，到时候大姥姥再给你做，保管让你吃的满意。”
徐氏乐不可支，抬手摸了摸晞晨的头顶，这几个孩子都很招人喜欢，个顶个儿的会说话。
这顿饭，大家都没少吃，孩子们一人吃了一大碗的冷面，还吃了不少凉皮和熟食。
到最后一个个都吃的小肚子鼓鼓的，这才恋恋不舍的下了桌，跑院子里玩去了。
屋里收拾完，大人们也坐下来说话聊天，直到两点多了，外头没那么热，周安和等人这才起身要离开。
“大哥，时候不早，那我们就先回家了啊? 明天孩子们不是还要去山上玩儿么？他们得去预备点儿东西。
得空了我们再过来? 泽宇、蕾蕾，明早晨你俩早点儿过去啊? 就不过来接你们了。”
弟弟一家子难得过来? 这就要离开，周安邦自然有些不舍? 于是跟着送到了大门外。
“甜甜，彦哲? 你俩得空了就领着孩子回来玩儿啊? 你们这住在首都离着也远，一年到头也见不着几回，真是想的慌。”
人岁数大了就这样儿，总是惦记着外面的亲人? 尤其是大家以前都住在一起? 周安邦把周甜甜当闺女疼，能不惦记么？
“好，大伯放心吧，我们得空了肯定回来，我还没吃够冷面呢? 哪天再回来，让我大伯娘给做。”周甜甜笑道。
“好? 想吃这些容易，想什么时候吃咱就什么时候吃? 管够儿。”徐氏也笑。
众人到外头，坐上车? 蒋彦哲开车载着一家子到了松江河? 找地方去买了烤肉的炉子、炭、烤肉签子等等一应东西。
又去买了俩大西瓜? 还有一些吃的，这才又开车回了东岗。
晚饭少不得又去韩家蹭了一顿，正好早晨捡的松蘑炒了，孩子们得知是他们早晨亲手采的蘑菇，都挺好奇的尝了尝。
新鲜的松蘑嫩滑鲜美，几乎不用太多作料，只用点儿自家做的大酱，放点儿青椒炒出来，味道就鲜美无比。
孩子们一下子就吃上瘾了，就着蘑菇多吃了半碗米饭，不用说，晚间肯定又吃撑了。
吃过晚饭，就在院子里用艾草等拢一个火堆，大人们搬着凳子坐在外头乘凉，孩子们则是围着火堆各种蹦跳。
一仰头，便可看见满天繁星。这种情景，城里是不可能有的，尤其是首都，想要看见颗星星确实有点儿困难。
孩子们都玩疯了，一个个连蹦带跳、叽叽喳喳的各种淘，根本就没有睡意。
后来还是周甜甜看着不像话，威胁他们如果再不睡觉，明天就不领他们去山上了。
这下孩子们才乖了，赶紧回屋洗漱睡觉。
第二天早晨五点半，周甜甜就醒了，于是起床把孩子们也叫起来，又领着他们出去跑步。
这回跑到南面的小河边，清澈的河水淙淙流淌，河水凉凉的，正好借着河水洗一把脸，顿时觉得精神舒爽。
“如今这河水也比不上我们小时候了，没有以前那么清，水里也见不着几条小鱼了。
我们小时候，这河里不光有小鱼，还有蝲蛄呢。”周甜甜洗把脸，看着河岸边偶尔散落的垃圾，颇有些心痛。
经济的发展往往伴随着环境的破坏，哪怕是东岗这样的小地方，环境看起来也大不如前了。
“妈妈，蝲蛄是什么东西啊？”睿思一听蝲蛄，就特别好奇。
他以前听爸爸妈妈提起过，说是什么蝲蛄豆腐，却不知道那是什么东西，今天妈妈又说，睿思没忍住好奇便问了。
“蝲蛄啊，跟小龙虾满像的一种生物，可以吃的。煮、辣炒都挺好吃的，最好的就是做蝲蛄豆腐了，不过这东西如今几乎绝迹了，见不太着。”
前些年兴修水利，各处都建电站，都说这蝲蛄擅长打洞，会影响电站大坝，所以很多地方都在水里下了药，把蝲蛄给药死了。
如今也就只有深山老林偏僻的小溪中，才能见到野生蝲蛄的影子。
不过倒是有人开始养殖了，市场上有卖的，价钱不低。
“你们要是想吃，哪天去市场买几斤回来，给你们做蝲蛄豆腐尝尝吧。”养殖的蝲蛄比不上野生的鲜美，偶尔吃一回尝尝味道还是可以的。
孩子们都好奇嘛，刚才听见说是河里没有了都挺遗憾，这会儿一听说可以买点儿回来吃，又全都欢呼起来。
于是众人都在河里洗了脸，又在这儿玩了一阵子，这才往回走。
等他们到家，早饭也都做好了，于是一群人嘻嘻哈哈的吃过了早饭，就开始准备上山的东西了。
“等会儿还得去豆腐坊买块儿豆腐，我有点儿馋你做的江鱼炖豆腐了。”周甜甜一边往车里装东西，一边念叨着。
“嗯，那得带着电机和水衩，现在不是以前了，想一网捞出来多少鱼是不太可能，带个电机用吧，多少的能过一些。”
那头，蒋峻林听见了，回身去仓房里翻找电机和水衩。
这已经不是十几年前，那时候什么都多，随便下个坞子也能弄上来不少鱼，现在真不行了。