第一百六十六章 糖醋脆皮虾仁
徐进宝在祝家住了那么长的时间，经常帮姜莹莹带祝小米出去玩。
因为姜莹莹手上有活要干，再加上祝小米之前被祝小宝推下水的阴影，姜莹莹根本就不敢放她一个人出去玩，所以基本上都是会叫徐进宝带着祝小米的。
以至于很怕生人的祝小米，跟徐进宝也慢慢的熟了起来。
姜莹莹看两人出去后，便回厨房继续准备晚饭了。
姜莹莹把已经挑去虾肠的虾仁洗干净控干水，加一勺料酒，半勺白糖，少许盐抓匀腌制十分钟以上。
然后把刚才留开的蛋清打散，然后往蛋清里加马铃薯淀粉和面粉比例2:1。
因为马铃薯淀粉的黏度大些，能够帮助虾仁炸出脆皮，加少许水调成粘稠的面糊备用，水一点点的加面糊要粘稠。
腌好的虾仁，放进面糊里裹上厚厚的面糊。虾仁一定要裹住面糊才能炸出脆皮的。
姜莹莹往锅里烧热，放多些油，虾仁下锅炸至定型后再捞出，稍微变色的时候，就可以把虾仁捞出来了。
待虾仁凉了以后重新复炸一遍，这样虾仁就会有脆皮了。
姜莹莹用小火慢炸，等它出脆皮的时候捞出。
白糖，白醋，生抽，淀粉，番茄酱，盐，加适量水调匀成料汁。
炸好的脆皮虾仁下锅快速翻匀挂上料汁关火。姜莹莹动作快准狠，炒完直接捞出来，免得把虾仁的脆皮破坏掉。
“在做什么好吃的？”祝铭宇的声音在姜莹莹背后响起。
“糖醋脆皮虾仁啊。”姜莹莹已经习惯祝铭宇这种走路没有声音的人了，然后也波澜不惊的回答道。
“说好的宫保鸡丁呢…”祝铭宇看着姜莹莹淡定的模样，有些失落，没有看成他期待的，姜莹莹被吓到的可爱的小模样，属实有些可惜。
姜莹莹听着祝铭宇说的话，感觉他好像有些委屈，便指了指一旁的蒸锅说道：“诺，在里面呢，有给你弄啦。”
“行。有什么要我帮忙么？”祝铭宇听到姜莹莹有给他做答应好的东西，不免有些高兴，便开心的问道。
“唔，等会吧，等饭蒸好了，你就帮我把饭端出去吧。”姜莹莹想了下，便对祝铭宇说道。
“行。对了，之前跟你说的军队的事情，你有啥想要的么？”祝铭宇靠着厨房门看着姜莹莹问道。
“唔，我倒是没啥想要的。你看看你升职什么的有没有能帮上的吧。”姜莹莹一边装盘一边说道。
“嗯？这个就让给我了么？”祝铭宇听了姜莹莹说的话，站直了身子，看着姜莹莹的背影问道。
“对啊，要是能帮你升职的话，那不是可以对你的发展要好些么？”姜莹莹回答道。
因为姜莹莹想着，如果以后离婚的话，家里的全部支出又变回了，只有祝铭宇一个人扛，那他的薪资肯定是越高越好啊。
只不过，姜莹莹不知道为什么，想到离婚有些失落。
大概是因为离婚了的话，就见不到可爱的祝小米和祝铭之了吧？还有温柔的祝母。姜莹莹这么安慰自己道。
“嗐，没事，我可以自己来的。你想想你有什么要的吧。”祝铭宇的嘴角疯狂上扬，但是又抿了抿唇，想要让自己看起来并不是那么欢兴雀跃。
“都说了，你拿来用就行了，不过后勤部好像不太能给你帮上忙的样子。”姜莹莹想了下，然后对祝铭宇说道。
“那行吧。”祝铭宇强压到嘴边的笑意，清了清嗓子正经的说道。
“嗯嗯，来，帮我把这个东西端出去。”姜莹莹对祝铭宇说道。
“好。”祝铭宇欢快的走了过来，帮姜莹莹把高压锅拿了出去。
然后姜莹莹再一边把菜端出来，然后对着祝铭宇喊道：“祝铭宇，去外面找下小米和小之，还有进宝，让她们赶紧回来吃饭了。对了，你先叫娘出来吃饭先。”
“知道了。”祝铭宇应道，然后去祝母的房间门口，敲门道：“娘，吃晚饭啦。”
“好，马上来。”祝母应道。
听到祝母的回应，祝铭宇就出院子，去找找祝铭之和祝小米了。
“你放开进宝姐姐。”祝铭宇刚走没多远，就听到一旁的稻米地里，自己弟弟的声音。
祝铭宇扭头一看，祝铭之正扑过去咬一个中年男人的手，那个男人牵着一个小姑娘，应该就是姜莹莹信中的徐进宝，而她旁边还站着一个大婶，祝小米则是被徐进宝紧紧的抱在怀里。
“喂，你们谁啊？”祝铭宇快走两步，然后跑了过去。
因为祝铭宇看着那个中年男人想把祝铭之甩下来，然后朝着空地丢去。
祝铭宇快跑几步，一个纵身，从路上往稻米地跳了下去，接住了祝铭之。
“没事吧？小之。”祝铭宇紧张的看着怀中的祝铭之问道。
“没事…”祝铭之有些晕乎乎的对着祝铭宇回应道。
“这是你弟弟？咬伤了我当家的手，赶紧赔钱！”大婶也就是徐进宝的娘，叉着腰看着祝铭宇说道。
“哦？”祝铭宇冷着一张脸，抬眸看了看徐母，一脸阴翳的瞪着她。
“哼，就是…就是你弟弟咬的。还拦着我们，不让我们把我女儿带回来，你们这是绑架，绑匪！”徐母看着祝铭宇的样子有点虚，然后想到如果能从祝铭宇手里要到钱，就可以给她的有才买肉吃了。
徐母看着祝铭宇一身做工精细的衣服，感觉应该是个有钱人。徐母的眼神中充满着贪婪，看的祝铭宇直冒寒毛。
“我们是绑匪？嗤，你先问问你女儿是不是自己愿意在我们家打工干活的。”祝铭宇抱着祝铭之，一步一步的往祝母的地方走去。
“你……你想干嘛，你个小毛孩，有没有教养，对我们长辈这种态度？”徐父看着祝铭宇走了过来，连忙往后退了几步，抓着徐进宝的手都松开了。
徐进宝感受到手上被拖着向前的力道松开了，连忙站直了身子，免得摔倒的时候连带着摔到了祝小米。
等徐进宝站稳后，连忙朝祝铭宇的方向跑去。
因为姜莹莹手上有活要干，再加上祝小米之前被祝小宝推下水的阴影，姜莹莹根本就不敢放她一个人出去玩，所以基本上都是会叫徐进宝带着祝小米的。
以至于很怕生人的祝小米，跟徐进宝也慢慢的熟了起来。
姜莹莹看两人出去后，便回厨房继续准备晚饭了。
姜莹莹把已经挑去虾肠的虾仁洗干净控干水，加一勺料酒，半勺白糖，少许盐抓匀腌制十分钟以上。
然后把刚才留开的蛋清打散，然后往蛋清里加马铃薯淀粉和面粉比例2:1。
因为马铃薯淀粉的黏度大些，能够帮助虾仁炸出脆皮，加少许水调成粘稠的面糊备用，水一点点的加面糊要粘稠。
腌好的虾仁，放进面糊里裹上厚厚的面糊。虾仁一定要裹住面糊才能炸出脆皮的。
姜莹莹往锅里烧热，放多些油，虾仁下锅炸至定型后再捞出，稍微变色的时候，就可以把虾仁捞出来了。
待虾仁凉了以后重新复炸一遍，这样虾仁就会有脆皮了。
姜莹莹用小火慢炸，等它出脆皮的时候捞出。
白糖，白醋，生抽，淀粉，番茄酱，盐，加适量水调匀成料汁。
炸好的脆皮虾仁下锅快速翻匀挂上料汁关火。姜莹莹动作快准狠，炒完直接捞出来，免得把虾仁的脆皮破坏掉。
“在做什么好吃的？”祝铭宇的声音在姜莹莹背后响起。
“糖醋脆皮虾仁啊。”姜莹莹已经习惯祝铭宇这种走路没有声音的人了，然后也波澜不惊的回答道。
“说好的宫保鸡丁呢…”祝铭宇看着姜莹莹淡定的模样，有些失落，没有看成他期待的，姜莹莹被吓到的可爱的小模样，属实有些可惜。
姜莹莹听着祝铭宇说的话，感觉他好像有些委屈，便指了指一旁的蒸锅说道：“诺，在里面呢，有给你弄啦。”
“行。有什么要我帮忙么？”祝铭宇听到姜莹莹有给他做答应好的东西，不免有些高兴，便开心的问道。
“唔，等会吧，等饭蒸好了，你就帮我把饭端出去吧。”姜莹莹想了下，便对祝铭宇说道。
“行。对了，之前跟你说的军队的事情，你有啥想要的么？”祝铭宇靠着厨房门看着姜莹莹问道。
“唔，我倒是没啥想要的。你看看你升职什么的有没有能帮上的吧。”姜莹莹一边装盘一边说道。
“嗯？这个就让给我了么？”祝铭宇听了姜莹莹说的话，站直了身子，看着姜莹莹的背影问道。
“对啊，要是能帮你升职的话，那不是可以对你的发展要好些么？”姜莹莹回答道。
因为姜莹莹想着，如果以后离婚的话，家里的全部支出又变回了，只有祝铭宇一个人扛，那他的薪资肯定是越高越好啊。
只不过，姜莹莹不知道为什么，想到离婚有些失落。
大概是因为离婚了的话，就见不到可爱的祝小米和祝铭之了吧？还有温柔的祝母。姜莹莹这么安慰自己道。
“嗐，没事，我可以自己来的。你想想你有什么要的吧。”祝铭宇的嘴角疯狂上扬，但是又抿了抿唇，想要让自己看起来并不是那么欢兴雀跃。
“都说了，你拿来用就行了，不过后勤部好像不太能给你帮上忙的样子。”姜莹莹想了下，然后对祝铭宇说道。
“那行吧。”祝铭宇强压到嘴边的笑意，清了清嗓子正经的说道。
“嗯嗯，来，帮我把这个东西端出去。”姜莹莹对祝铭宇说道。
“好。”祝铭宇欢快的走了过来，帮姜莹莹把高压锅拿了出去。
然后姜莹莹再一边把菜端出来，然后对着祝铭宇喊道：“祝铭宇，去外面找下小米和小之，还有进宝，让她们赶紧回来吃饭了。对了，你先叫娘出来吃饭先。”
“知道了。”祝铭宇应道，然后去祝母的房间门口，敲门道：“娘，吃晚饭啦。”
“好，马上来。”祝母应道。
听到祝母的回应，祝铭宇就出院子，去找找祝铭之和祝小米了。
“你放开进宝姐姐。”祝铭宇刚走没多远，就听到一旁的稻米地里，自己弟弟的声音。
祝铭宇扭头一看，祝铭之正扑过去咬一个中年男人的手，那个男人牵着一个小姑娘，应该就是姜莹莹信中的徐进宝，而她旁边还站着一个大婶，祝小米则是被徐进宝紧紧的抱在怀里。
“喂，你们谁啊？”祝铭宇快走两步，然后跑了过去。
因为祝铭宇看着那个中年男人想把祝铭之甩下来，然后朝着空地丢去。
祝铭宇快跑几步，一个纵身，从路上往稻米地跳了下去，接住了祝铭之。
“没事吧？小之。”祝铭宇紧张的看着怀中的祝铭之问道。
“没事…”祝铭之有些晕乎乎的对着祝铭宇回应道。
“这是你弟弟？咬伤了我当家的手，赶紧赔钱！”大婶也就是徐进宝的娘，叉着腰看着祝铭宇说道。
“哦？”祝铭宇冷着一张脸，抬眸看了看徐母，一脸阴翳的瞪着她。
“哼，就是…就是你弟弟咬的。还拦着我们，不让我们把我女儿带回来，你们这是绑架，绑匪！”徐母看着祝铭宇的样子有点虚，然后想到如果能从祝铭宇手里要到钱，就可以给她的有才买肉吃了。
徐母看着祝铭宇一身做工精细的衣服，感觉应该是个有钱人。徐母的眼神中充满着贪婪，看的祝铭宇直冒寒毛。
“我们是绑匪？嗤，你先问问你女儿是不是自己愿意在我们家打工干活的。”祝铭宇抱着祝铭之，一步一步的往祝母的地方走去。
“你……你想干嘛，你个小毛孩，有没有教养，对我们长辈这种态度？”徐父看着祝铭宇走了过来，连忙往后退了几步，抓着徐进宝的手都松开了。
徐进宝感受到手上被拖着向前的力道松开了，连忙站直了身子，免得摔倒的时候连带着摔到了祝小米。
等徐进宝站稳后，连忙朝祝铭宇的方向跑去。