第二十二章 鸡蛋卷
祝铭之学着姜莹莹的那个样子继续搅拌,姜莹莹看了一会,满意的点了点头就去洗葱去了。
姜莹莹将葱剁碎,然后再加到祝铭之手中的碗里。
祝铭之看到葱微微皱眉,然后撇着嘴继续搅拌着。
看到祝铭之搅拌鸡蛋搅拌的手好像已经麻了,便从祝铭之手里接过来,示意他去休息。
看到搅拌到没有粉粒了,姜莹莹便把锅打开,浇油把锅烧热了。
姜莹莹看着这个大铁锅有点犹豫,因为这个不是平底锅,不知道能不能煎的好。
但是东西都买回来了,姜莹莹也只能硬着头皮上了。
把锅放油烧热后,把多余的油倒在小碗中,备用。不然那么奢侈的把油倒掉,估计能当场把祝母气的晕过去。
紧接着姜莹莹在锅内放入2汤勺蛋面糊,摊平,调成中火煎蛋饼。
姜莹莹用锅铲铲起鸡蛋卷的边边,然后手腕一用力,面饼飞起来,在空中旋转180°,然后反面稳稳当当的落入锅里。
姜莹莹继续煎着,看着已经煎成金黄色的鸡蛋饼子,默默的咽了咽口水。
接下来姜莹莹就用筷子将饼子卷了起来,放在盘子里。
再用洗干净的刀把鸡蛋卷划开,切成几个小块,再摆成了花的模样,端到了饭桌上,姜莹莹说道:“都尝一下,这可是你们的劳动成果哦。”
姜莹莹将筷子递给她们,然后夹起一块尝尝,手艺没有退步,就算是这种大铁锅也一样能做。
“莹莹,这好好吃啊。”祝母捂着嘴对姜莹莹说道。
“那娘你觉得这个做早餐,你吃得饱么?”姜莹莹用手撑着头,看着祝母问道。
“可能要吃好几个才能饱吧?”祝母沉思片刻回答道。
“行,了解了。”姜莹莹将鸡蛋卷往她们的方向推了推,便起身出门了。
待姜莹莹再回来的时候已经是五六点了,祝母她们就听到外面有哐啷一声,跟什么铁的东西砸到地上一样。
姜莹莹把她借来的东西放好后便去厨房准备晚饭了。
陈家。
“娘啊,快来,我跟你说!我今天在镇子上遇到一个人了,你肯定猜不到是谁。”陈小叶跑到陈婶子身边大声嚷嚷道。
“是姜莹莹那个贱人吧?”陈婶子心情很好的做饭,回答陈小叶道。
“我就知道你猜不到。等会?等会?你怎么知道是姜莹莹的?”陈小叶摸不着头脑的问道。
“你管我,我就是知道这个事情。她还买了好多东西,好像是面粉那些。”陈婶子应声道。
“对对对,你又是怎么知道的?”陈小叶震惊的问道。
陈婶子砸吧下嘴,然后说道:“就我房间隔壁不就是祝母的房间么,然后祝铭之那个小崽子跟着姜莹莹去买东西的,便回来跟他娘讲的时候我听到了。现在都不知道姜莹莹怎么收场呢。”
陈婶子想着姜莹莹因为穷困潦倒,然后两个小崽种饿的头眼发晕的样子。再然后,就是她陈婶子出场了,她给姜莹莹她们送点粮食,展示一下自己的善良。
紧接着就把村长请来,村长看到自己的做法肯定会很满意,然后再让祝铭之把钱寄回来给她陈婶子保管。
那陈婶子又能吃回扣了,想到这里陈婶子炒着菜“桀桀桀”地笑了起来。
而在一旁的陈小叶听到陈婶子这个样子,吓得一身汗毛倒立,然后对陈婶子说道:“娘,你想到啥了,怎么笑的这个样子,怪渗人的。”
“去去去,会不会说话,不会就走开。”陈婶子听到陈小叶说的话,就不满的挥着手让她走开。
陈小叶撇了撇嘴就走开了。
第二天一早,姜莹莹出现在了隔壁村的村门口,吆喝道:“新鲜的鸡蛋卷哦,热乎乎的香喷喷的。”
她昨天去镇上的时候,观察了一下去上工的人。因为要早点起来坐牛车过去上工,大部分人都是去到镇上再吃的,而镇上的物价还是比较贵的。
平均一份早点就需要一角六七分的样子。
姜莹莹打听到了这个,便早就准备过来卖早点了。在村长家借来了推车那些东西。
天不亮就推着车过来准备早点。
“这位好看的小姑娘,快来看看我这儿的,这鸡蛋卷可是酥的狠啊,当然,你要是不想要那么酥那么热气的,我可以现在给你做过一份。”姜莹莹看到有个小姑娘走了出来,在姜莹莹的摊子附近张望着,便开口招呼道。
“那重新帮我弄一份吧,我要软一点的,有点火气,不能吃太酥的。”圆脸小姑娘名为赵琦,她好奇的看着姜莹莹做早点。
发现姜莹莹是很讲究卫生的,做东西的时候会套上放在一旁的手套,脸上还带透明的板子,防止唾沫弄到食材上。
这种做法对于洁癖对象来说真的是很舒服的做法。
而镇上好多家都是没有带手套,甚至是直接用手抓食材就拿去做早点了。
姜莹莹行云流水的熟练做法,让她惊叹不已。等东西拿到手里,吃到嘴里的时候,小姑娘幸福的眯着眼,便嚷嚷道:“麻烦再给我来一份,啊,不是,再给我来三份,我待会带去给我的小姐妹吃。”
“好的,在给您做三份。”姜莹莹再次套上手套开始做着。
“店主姐姐,你明天也在这里么?”赵琦一边吃着鸡蛋卷一边问姜莹莹道。
“你好,应该是吧,如果我还有材料的话。”姜莹莹想了下,然后回答道。
“好吧,那祝小姐姐生意兴隆啊。”赵琦拎着她的鸡蛋卷离开了。
赵琦离开后,后面不间断的来了一些人。
应该是赵琦吃到还不错就给同车的人安利。
便还在等车的人陆陆续续的过来排队买鸡蛋卷。
陈婶子还在做着春秋大梦,等着姜莹莹穷困潦倒的等她救济,又怎知道姜莹莹在隔壁村口挣钱挣得飞起。
姜莹莹是靠薄利多销来挣钱的,不然她的价钱和镇上一样,那为啥不去镇上吃,而要在这里吃个村姑做的呢?虽然这个村姑可能有点好看。
姜莹莹将葱剁碎,然后再加到祝铭之手中的碗里。
祝铭之看到葱微微皱眉,然后撇着嘴继续搅拌着。
看到祝铭之搅拌鸡蛋搅拌的手好像已经麻了,便从祝铭之手里接过来,示意他去休息。
看到搅拌到没有粉粒了,姜莹莹便把锅打开,浇油把锅烧热了。
姜莹莹看着这个大铁锅有点犹豫,因为这个不是平底锅,不知道能不能煎的好。
但是东西都买回来了,姜莹莹也只能硬着头皮上了。
把锅放油烧热后,把多余的油倒在小碗中,备用。不然那么奢侈的把油倒掉,估计能当场把祝母气的晕过去。
紧接着姜莹莹在锅内放入2汤勺蛋面糊,摊平,调成中火煎蛋饼。
姜莹莹用锅铲铲起鸡蛋卷的边边,然后手腕一用力,面饼飞起来,在空中旋转180°,然后反面稳稳当当的落入锅里。
姜莹莹继续煎着,看着已经煎成金黄色的鸡蛋饼子,默默的咽了咽口水。
接下来姜莹莹就用筷子将饼子卷了起来,放在盘子里。
再用洗干净的刀把鸡蛋卷划开,切成几个小块,再摆成了花的模样,端到了饭桌上,姜莹莹说道:“都尝一下,这可是你们的劳动成果哦。”
姜莹莹将筷子递给她们,然后夹起一块尝尝,手艺没有退步,就算是这种大铁锅也一样能做。
“莹莹,这好好吃啊。”祝母捂着嘴对姜莹莹说道。
“那娘你觉得这个做早餐,你吃得饱么?”姜莹莹用手撑着头,看着祝母问道。
“可能要吃好几个才能饱吧?”祝母沉思片刻回答道。
“行,了解了。”姜莹莹将鸡蛋卷往她们的方向推了推,便起身出门了。
待姜莹莹再回来的时候已经是五六点了,祝母她们就听到外面有哐啷一声,跟什么铁的东西砸到地上一样。
姜莹莹把她借来的东西放好后便去厨房准备晚饭了。
陈家。
“娘啊,快来,我跟你说!我今天在镇子上遇到一个人了,你肯定猜不到是谁。”陈小叶跑到陈婶子身边大声嚷嚷道。
“是姜莹莹那个贱人吧?”陈婶子心情很好的做饭,回答陈小叶道。
“我就知道你猜不到。等会?等会?你怎么知道是姜莹莹的?”陈小叶摸不着头脑的问道。
“你管我,我就是知道这个事情。她还买了好多东西,好像是面粉那些。”陈婶子应声道。
“对对对,你又是怎么知道的?”陈小叶震惊的问道。
陈婶子砸吧下嘴,然后说道:“就我房间隔壁不就是祝母的房间么,然后祝铭之那个小崽子跟着姜莹莹去买东西的,便回来跟他娘讲的时候我听到了。现在都不知道姜莹莹怎么收场呢。”
陈婶子想着姜莹莹因为穷困潦倒,然后两个小崽种饿的头眼发晕的样子。再然后,就是她陈婶子出场了,她给姜莹莹她们送点粮食,展示一下自己的善良。
紧接着就把村长请来,村长看到自己的做法肯定会很满意,然后再让祝铭之把钱寄回来给她陈婶子保管。
那陈婶子又能吃回扣了,想到这里陈婶子炒着菜“桀桀桀”地笑了起来。
而在一旁的陈小叶听到陈婶子这个样子,吓得一身汗毛倒立,然后对陈婶子说道:“娘,你想到啥了,怎么笑的这个样子,怪渗人的。”
“去去去,会不会说话,不会就走开。”陈婶子听到陈小叶说的话,就不满的挥着手让她走开。
陈小叶撇了撇嘴就走开了。
第二天一早,姜莹莹出现在了隔壁村的村门口,吆喝道:“新鲜的鸡蛋卷哦,热乎乎的香喷喷的。”
她昨天去镇上的时候,观察了一下去上工的人。因为要早点起来坐牛车过去上工,大部分人都是去到镇上再吃的,而镇上的物价还是比较贵的。
平均一份早点就需要一角六七分的样子。
姜莹莹打听到了这个,便早就准备过来卖早点了。在村长家借来了推车那些东西。
天不亮就推着车过来准备早点。
“这位好看的小姑娘,快来看看我这儿的,这鸡蛋卷可是酥的狠啊,当然,你要是不想要那么酥那么热气的,我可以现在给你做过一份。”姜莹莹看到有个小姑娘走了出来,在姜莹莹的摊子附近张望着,便开口招呼道。
“那重新帮我弄一份吧,我要软一点的,有点火气,不能吃太酥的。”圆脸小姑娘名为赵琦,她好奇的看着姜莹莹做早点。
发现姜莹莹是很讲究卫生的,做东西的时候会套上放在一旁的手套,脸上还带透明的板子,防止唾沫弄到食材上。
这种做法对于洁癖对象来说真的是很舒服的做法。
而镇上好多家都是没有带手套,甚至是直接用手抓食材就拿去做早点了。
姜莹莹行云流水的熟练做法,让她惊叹不已。等东西拿到手里,吃到嘴里的时候,小姑娘幸福的眯着眼,便嚷嚷道:“麻烦再给我来一份,啊,不是,再给我来三份,我待会带去给我的小姐妹吃。”
“好的,在给您做三份。”姜莹莹再次套上手套开始做着。
“店主姐姐,你明天也在这里么?”赵琦一边吃着鸡蛋卷一边问姜莹莹道。
“你好,应该是吧,如果我还有材料的话。”姜莹莹想了下,然后回答道。
“好吧,那祝小姐姐生意兴隆啊。”赵琦拎着她的鸡蛋卷离开了。
赵琦离开后,后面不间断的来了一些人。
应该是赵琦吃到还不错就给同车的人安利。
便还在等车的人陆陆续续的过来排队买鸡蛋卷。
陈婶子还在做着春秋大梦,等着姜莹莹穷困潦倒的等她救济,又怎知道姜莹莹在隔壁村口挣钱挣得飞起。
姜莹莹是靠薄利多销来挣钱的,不然她的价钱和镇上一样,那为啥不去镇上吃,而要在这里吃个村姑做的呢?虽然这个村姑可能有点好看。