第六百四十四章 培训上的安排
打探完敌情,杨振兴轻松惬意的回到骡马市店里。
招呼来刘建业到办公室,他笑着说道:“狗子,永春居根本不足为虑,我看你就是太过于谨慎了。”
随后,杨振兴把对方服务上的问题,还有饭菜上的问题都告诉了对方。
“对方远没有外面传的那么厉害,我估计那些风声都是他们自己安排的。
一般老百姓都十分盲从,听风就是雨,听到外面都说对面儿好,短时间内肯定都会选择去那边儿吃饭。
不过吃过一次发现不是那么回事儿了,以后想要他们做回头客,那得下更大的力气。”
杨振兴的能力刘建业还是十分相信的。
既然听到现在他这么说,刘建业心里多少也轻松不少。
不过他还是对杨振兴说道:“杨哥,那咱们也不能放松警惕,该抓的还是得抓起来。”
杨振兴点点头,说道:“那是自然,别人如何咱们管不着,但是自己必须得做好。”
突然想起了什么,杨振兴又对刘建业吩咐道:“红姐儿在店里吗?在的话你把怹喊过来一下,我还有点儿事儿想要问怹。”
刘建业也没问什么事情,点点头转身去喊吕卫红过来。
没一会儿,吕卫红推门走进了办公室,对杨振兴问道:“少东家,建业说您找我有事儿?”
杨振兴没直接回答,往她身后看了看,问道:“刘建业呢?没跟着一块儿过来?”
吕卫红把门关上,这才回身摇头回答道:“没来,他光说让我自己过来,喊完我就去忙别的事儿去了。
需要我在过去把他喊过来吗?”
杨振兴倒也没在意,摇头说道:“不用,回头我再跟他说吧,我先跟您说一说。”
请吕卫红坐在自己对面后,杨振兴才说道:“红姐儿,咱们公司的培训基地已经初步弄好了,手续嘛的也都下来了。
这会儿王儒他们几个人正忙着给咱们每家店后厨的厨师进行培训。
我想着咱们厨师这块儿已经开始了,是不是服务员这块儿培训安排也开始着手准备做起来?”
吕卫红倒没有反对意见,而是有些担忧的问道:“少东家,这事儿我是没意见,不过这培训的老师,咱们不还没准备吗?”
杨振兴明白她心里在担心什么,无外乎是害怕自己没有培训授课资格。
前段时间公司在准备培训基地一系列申请等问题的时候,吕卫红不说全程参与吧,也分担了一些工作。
在看到培训基地当老师都需要各种的证明和资格。
吕卫红这是担心自己不能作为培训课程的老师,对店里的员工和未来新的员工进行培训。
杨振兴看着一脸担忧的吕卫红,宽慰道:“红姐儿,您甭担心,咱们眼下又不是对外收学费招学生来上课。
只是咱们自己公司内部进行人员辅导和培训,根本不需要考虑其他因素。”
吕卫红闻言,这才松了口气。
她原来一直跟着自己干老勤行的师父学习。
虽说把一身勤行本事都学了过来,对于接待这块儿的理解和工作自诩不比别人差。
奈何原来吕卫红也因为家里比较穷,又是女孩子,从小没上学就跑出来赚钱补贴家用。
有本事,没文化,那些带有服务项目的烹饪比赛,吕卫红都没资格参加过。
更夸张的是。
有时候培训店里面新招聘来的员工或者是实习生,对方手里都有她吕卫红没有的从业资格证书。
一个没证的去培训一群有证的。
虽说吕卫红本来都是大气的人,可时间长了心里面还是会感到别扭。
怎奈年纪大了,一直以来工作都挺忙,加上家里面乱七八糟一堆事儿。
吕卫红这都五十好几了,也没说有时间精力从头开始学习,去考个证出来。
杨振兴觉得光这样可能还不够,又添了把火说道:“红姐儿,这培训基地到底是咱们自己公司的,是我一人儿掏钱弄的。
回头让谁当培训老师不让谁当,还不是咱们自己人一句话说了算的事儿?
您放心,我这里当面儿和您保证,就算以后咱们培训基地的规模做起来了,开设对外招生的服务接待专业。
只要红姐儿愿意,届时候您想当老师就当老师,想当主任,咱们就当主任!”
“噗嗤!”
吕卫红被杨振兴这么不要脸的话逗笑了,心里头也十分感激杨振兴如此对待自己。
居然愿意冒着违反规定的风险给自己开后门。
她捂着嘴笑着,摇头说道:“少东家,您的好意我心领了,但是咱们也不能因为私情就违反相关的规定和要求,不值当的。
就算到时候我想要去当老师教学生,我也会自己先把需要的资格证书都考下来,堂堂正正的去做事儿。”
我红姐儿活到现在,还没说因为自己能力不够,去求过别人呢!
杨振兴尴尬的摸了摸鼻子,觉得自己刚才白说那么多话了。
不过在心里头,他对吕卫红满是佩服。
吕卫红五十多岁依然还没结婚,除了其他一些关系外,更多的是因为对方这种不想靠别人,证明自己不输给任何人的心态有关。
当初常师傅来店里的那几个女徒弟,除了最开始程迎春和陈娟都结婚生完孩子。
后来李秀红、崔丽丽相继回家生孩子,单静也结婚生子。
吕卫红就没少对想要辞职回家照顾孩子的三个人进行思想工作。
正是因为她不停的灌输那种‘女人要靠自己,要有自尊、自爱,回家靠男人日子不会长久’之类的思想。
才最终让李秀红等人在生完孩子差不多一岁开始断奶以后。
把孩子交给公公婆婆看着,然后再次回到文泉春,继续之前的工作。
因为赚的钱也不少,几个人如同吕卫红所说的那样,在家里都十分有地位。
让她们对吕卫红更加信任的同时,也助长了吕卫红的这种性格和思想。
虽然对于吕卫红如此强势的女权作风感到过犹不及,杨振兴倒也没过多干涉对方对其他女性员工进行思想灌输。
在杨振兴看来,其实女性多一些自爱和自尊,也未尝不是一件好事情。
招呼来刘建业到办公室,他笑着说道:“狗子,永春居根本不足为虑,我看你就是太过于谨慎了。”
随后,杨振兴把对方服务上的问题,还有饭菜上的问题都告诉了对方。
“对方远没有外面传的那么厉害,我估计那些风声都是他们自己安排的。
一般老百姓都十分盲从,听风就是雨,听到外面都说对面儿好,短时间内肯定都会选择去那边儿吃饭。
不过吃过一次发现不是那么回事儿了,以后想要他们做回头客,那得下更大的力气。”
杨振兴的能力刘建业还是十分相信的。
既然听到现在他这么说,刘建业心里多少也轻松不少。
不过他还是对杨振兴说道:“杨哥,那咱们也不能放松警惕,该抓的还是得抓起来。”
杨振兴点点头,说道:“那是自然,别人如何咱们管不着,但是自己必须得做好。”
突然想起了什么,杨振兴又对刘建业吩咐道:“红姐儿在店里吗?在的话你把怹喊过来一下,我还有点儿事儿想要问怹。”
刘建业也没问什么事情,点点头转身去喊吕卫红过来。
没一会儿,吕卫红推门走进了办公室,对杨振兴问道:“少东家,建业说您找我有事儿?”
杨振兴没直接回答,往她身后看了看,问道:“刘建业呢?没跟着一块儿过来?”
吕卫红把门关上,这才回身摇头回答道:“没来,他光说让我自己过来,喊完我就去忙别的事儿去了。
需要我在过去把他喊过来吗?”
杨振兴倒也没在意,摇头说道:“不用,回头我再跟他说吧,我先跟您说一说。”
请吕卫红坐在自己对面后,杨振兴才说道:“红姐儿,咱们公司的培训基地已经初步弄好了,手续嘛的也都下来了。
这会儿王儒他们几个人正忙着给咱们每家店后厨的厨师进行培训。
我想着咱们厨师这块儿已经开始了,是不是服务员这块儿培训安排也开始着手准备做起来?”
吕卫红倒没有反对意见,而是有些担忧的问道:“少东家,这事儿我是没意见,不过这培训的老师,咱们不还没准备吗?”
杨振兴明白她心里在担心什么,无外乎是害怕自己没有培训授课资格。
前段时间公司在准备培训基地一系列申请等问题的时候,吕卫红不说全程参与吧,也分担了一些工作。
在看到培训基地当老师都需要各种的证明和资格。
吕卫红这是担心自己不能作为培训课程的老师,对店里的员工和未来新的员工进行培训。
杨振兴看着一脸担忧的吕卫红,宽慰道:“红姐儿,您甭担心,咱们眼下又不是对外收学费招学生来上课。
只是咱们自己公司内部进行人员辅导和培训,根本不需要考虑其他因素。”
吕卫红闻言,这才松了口气。
她原来一直跟着自己干老勤行的师父学习。
虽说把一身勤行本事都学了过来,对于接待这块儿的理解和工作自诩不比别人差。
奈何原来吕卫红也因为家里比较穷,又是女孩子,从小没上学就跑出来赚钱补贴家用。
有本事,没文化,那些带有服务项目的烹饪比赛,吕卫红都没资格参加过。
更夸张的是。
有时候培训店里面新招聘来的员工或者是实习生,对方手里都有她吕卫红没有的从业资格证书。
一个没证的去培训一群有证的。
虽说吕卫红本来都是大气的人,可时间长了心里面还是会感到别扭。
怎奈年纪大了,一直以来工作都挺忙,加上家里面乱七八糟一堆事儿。
吕卫红这都五十好几了,也没说有时间精力从头开始学习,去考个证出来。
杨振兴觉得光这样可能还不够,又添了把火说道:“红姐儿,这培训基地到底是咱们自己公司的,是我一人儿掏钱弄的。
回头让谁当培训老师不让谁当,还不是咱们自己人一句话说了算的事儿?
您放心,我这里当面儿和您保证,就算以后咱们培训基地的规模做起来了,开设对外招生的服务接待专业。
只要红姐儿愿意,届时候您想当老师就当老师,想当主任,咱们就当主任!”
“噗嗤!”
吕卫红被杨振兴这么不要脸的话逗笑了,心里头也十分感激杨振兴如此对待自己。
居然愿意冒着违反规定的风险给自己开后门。
她捂着嘴笑着,摇头说道:“少东家,您的好意我心领了,但是咱们也不能因为私情就违反相关的规定和要求,不值当的。
就算到时候我想要去当老师教学生,我也会自己先把需要的资格证书都考下来,堂堂正正的去做事儿。”
我红姐儿活到现在,还没说因为自己能力不够,去求过别人呢!
杨振兴尴尬的摸了摸鼻子,觉得自己刚才白说那么多话了。
不过在心里头,他对吕卫红满是佩服。
吕卫红五十多岁依然还没结婚,除了其他一些关系外,更多的是因为对方这种不想靠别人,证明自己不输给任何人的心态有关。
当初常师傅来店里的那几个女徒弟,除了最开始程迎春和陈娟都结婚生完孩子。
后来李秀红、崔丽丽相继回家生孩子,单静也结婚生子。
吕卫红就没少对想要辞职回家照顾孩子的三个人进行思想工作。
正是因为她不停的灌输那种‘女人要靠自己,要有自尊、自爱,回家靠男人日子不会长久’之类的思想。
才最终让李秀红等人在生完孩子差不多一岁开始断奶以后。
把孩子交给公公婆婆看着,然后再次回到文泉春,继续之前的工作。
因为赚的钱也不少,几个人如同吕卫红所说的那样,在家里都十分有地位。
让她们对吕卫红更加信任的同时,也助长了吕卫红的这种性格和思想。
虽然对于吕卫红如此强势的女权作风感到过犹不及,杨振兴倒也没过多干涉对方对其他女性员工进行思想灌输。
在杨振兴看来,其实女性多一些自爱和自尊,也未尝不是一件好事情。